辅食蒸馒头模具怎么用的如何做花样馒头

今天阿莫来给大家分享一些关于辅食蒸馒头模具怎么用的如何做花样馒头方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、擀好后咱们给它横竖切两刀，分成四等份，每份再从中线的位置切开，这里注意尖部不要切断，切好以后把它们叠放在一起，然后把中线切开的地方，打开向上立起来，用筷子从后方夹一下，固定，漂亮的花样馒头就做好。

2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

3、，将馒头生坯放入蒸锅中大火蒸10～12分钟。取出一半，在馒头表面划“一字刀”，放入油锅中炸至金黄捞出沥油。取蒸好的馒头与炸好的金馒头摆盘，搭配用炼乳和蜂蜜调制的蘸料即可。

4、馒头的花样 *** 如下：红糖三角馒头：面粉加水揉好，分成相等的面团；将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。

5、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

怎样用模子蒸馒头好

1、重点来了哦，一定要用手多次去揉面，最后再把它揉出馍馍的形状，揉好后让馍馍二次发酵，更好是在太阳底下，这样做出来的馍馍捏起来很松软，最后一步凉水上锅蒸，水开后蒸40分钟就好了。

2、（模子用之前洗净晾干后可以图一层油，然后用纸吸干，这个配方油份较大，所以几乎不用干粉，直接压模即可。

3、可以准备好动物的模子。先把面和好，然后把面放入模子，成型后，放入蒸锅蒸，这样动物小馒头就出来了。

4、你好，要想做比较逼真的动物模型馒头那得先在烘焙店去买一些模子，若是普通形状的，那只要按普通蒸馒头的 *** 把面和好，发一会儿之后做成类似动物的模样，再发一会然后上锅蒸即可。

*** 双色馒头无糖无蛋

*** 双色馒头Tips揉面的手法是像搓衣服一样，搓出去收回来直到光滑。

奶香双色小馒头。棉花糖般松软，按压立马回弹，营养又健康，回感松软细腻，敲蓬松。准备食材：胡萝卜汁35克、酵母2克、普通面粉140克、羊奶粉40克。白面团部分：面粉70克、配方奶40克、酵母0.7克。搅拌成絮状。

双色馒头做法步骤：一种普通面粉加入酵母活成面团发酵，另一种加入蒸好的紫薯泥活成面团发酵。发酵好的面团揉面排气，擀成面片，两种面片叠在一起，卷成卷，切成大小均匀的馒头。

双色饼干馒头材料：中筋面粉200g、水96g、奶粉10g、干酵母2g、仙人掌果粉1g。步骤：把除仙人掌果粉以外的所有材料混合，盖湿布冰箱静置15分钟（帮助水合）。然后分成两份，其中一份加入果粉上色。

面团1：面粉250克带渣胡萝卜汁130克酵母5克白糖25克奶粉10克面团2：面粉250克纯牛奶130克双色馒头的做法（家里人少的话，所有的量可以减半。）先将酵母溶于水。

奶香夹心小馒头,香甜松软|手指食物

奶香夹心小馒头。紫薯夹心小馒头食材：面粉100g、紫薯泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。步骤：紫薯去皮蒸熟，加适量水趁热压成泥，取60g备用。将除果泥以外的所有食材混合，搅拌成絮状。

做法：酵母粉加入面粉，边倒牛奶边搅拌成絮状。和成面团，覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍。取出揉面排气分成5份搓细长条，擀成薄片。放豆沙馅。收口捏紧实搓圆。切小段，表面覆盖湿毛巾静置半小时。

红薯夹心小馒头所需材科：面粉70g，酵母1g，番著40g，牛奶40g。做法：35度以下配方奶加入1g酵母混合后分成三次倒入到面粉中，用筷子搅成絮状，絮状后把粉团用手按压成一个面团。

奶香小馒头的做法如下：主料：玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料：糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉，继续打使之混合均匀。

奶香小馒头的做法步骤如下：称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散，加入25g糖粉、25g植物油，搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。

奶香芝麻小馒头一口一个，很适合做小月龄宝宝的手指食物。所需材料：80g面粉，1g酵母，30ml牛奶，黑芝麻5g。记得酵母要先和牛奶混合均匀！具体做法：将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。

怎样做出孩子爱吃的馒头?

看，一个萌萌的小刺猬馒头就做好了，充满了童趣，哪有小孩子不喜欢呢？依次做好所有的面剂子，摆在添加了清水铺了笼布的蒸屉上，盖上锅盖进行发酵。

【做法】紫薯清洗干净，刮去外皮，然后切成片，铺在蒸屉上，上锅蒸熟。用筷子能轻轻插透就可以了，倒入大碗中，根据个人口味加入适量白糖，趁热捣成泥。

蒸锅放入三分之一或者二分之一冷水，放上生的馒头坯，开火烧开，上蒸汽后中火蒸15分钟，馒头个头儿小，15分钟即可蒸好。蒸好后焖3到5分钟再掀开盖子。1可以趁热吃，味道非常好，清新的奶香味。

下面阿珠就教大家，不使用碱、苏打就可做出膨松光洁且有嚼头的小白馒头步骤一更先提前准备4克酵母菌倒入200克水里，用筷子拌和至无颗粒，放进一边静放一会。

儿童馒头做法：准备食材：鸡蛋，白砂糖，全脂奶粉，玉米淀粉，面粉，玉米油。 *** *** ：首先我们先准备一颗鸡蛋，然后把鸡蛋打在碗中，充分的搅拌均匀。

第四步拿出来就能够吃啦，十分软，也很香。全麦粉除开 *** 面包，做馒头都是很好吃的，又暄又软越吃越香。

果蔬小馒头

水开后上锅蒸15分钟，蒸好后闷5分钟，好看又好吃的果蔬小馒头就出锅啦。

果蔬小馒头【紫薯小馒头】食材：面粉100g、紫薯泥55g、酵母1g。步骤：紫薯蒸熟搅打成泥。酵母用40度温水化开。面粉、酵母和胡萝卜泥混合搅拌成絮状，揉成一个光滑面团，保鲜膜盖上发酵至2倍大(呈蜂窝状)。

奶香果蔬小馒头【菠菜馒头】食材：100g面粉+55g菠菜汁+1g酵母+核桃油3g。【原味奶香馒头】食材：100g面粉+60g配方奶+1g酵母+核桃油3g。【胡萝卜馒头】食材：100g面粉+55g胡萝卜泥+1g酵母+核桃油3g。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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