1、煎饼果子面糊配方:小麦面粉1000克,玉米面550克,黄豆面25克,面水比例为1:1。做法如下:按配方要求的比例将各种面粉放在小盆里,混合均匀(必须先将各种面粉混合均匀才能加水,切记)。
1、把煎饼摊开,然后放上生菜胡萝卜丝火腿肉松,卷起来,再用保鲜膜裹起来,对切。
2、把鸡蛋打入面粉碗内,再加适量水,用筷子按一个方向搅拌成糊状。加水的量,应该以用筷子挑起面糊不往下流为好。加葱末,韭菜末继续按一个方向搅拌均匀。加盐,五香粉,回香粉,胡椒粉适量搅拌均匀,这样煎饼面糊就调制好了。
3、方法 首先,将面粉与玉米粉混合在一起,加适量盐,可以根据个人喜好加入米粉、绿豆粉、五香粉等,并将所有的干粉料混合均匀。然后,加入适量的水,混合好的干粉料和水的比例是1:1。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤馒头切成小块。鸡蛋馒头煎饼的做法步骤小葱切碎。鸡蛋馒头煎饼的做法步骤将馒头放入容器中,加入葱花,打入鸡蛋。鸡蛋馒头煎饼的做法步骤加入一瓶盖的料酒。再加入适量生抽。
生抽少许 盐适量 步骤 1 把馒头切成1厘米的小丁。步骤 2 鸡蛋打散,调入清水、料酒、生抽、盐,搅打均匀。步骤 3 锅热,倒少许油,放入馒头丁煎至表面微黄,再放入葱花,炒出香味后,盛出。
鸡蛋煎饼的做法如下:工具/材料:碗、面粉、鸡蛋、香葱、食盐、清水、筷子、锅、食用油、勺子、锅铲。取一个大点的碗,倒入面粉,打几个鸡蛋进去。香葱洗净切碎放进去,再加入少许的食盐进去,加清水。
鸡蛋饼很好吃,平时我在家也经常做这个当早餐或者晚餐。做法很简单,下面说说我是怎么做的。做法碗里准备一大勺白面,打一个鸡蛋进去,放一点点盐,加盐是增加面粉的筋性,使面更加有韧劲。加适量水搅拌均匀。
鸡蛋煎饼的制作方法与步骤:主料:鸡蛋3个、面粉200克。辅料:淀粉5克、香葱30克、盐2克、花生油5毫升、饮用水250毫升。
鸡蛋煎饼是早餐食物最常吃的,每天早上叫卖的摊煎饼又软又好吃,要是自己动手可不能保证能摊得出一个完整的圆饼。那么,鸡蛋煎饼怎么做的?鸡蛋煎饼有哪些营养和食用价值?一起来了解一下吧。