用碎碎的大枣蒸馒头怎么做,大枣蒸馒头怎么蒸法
用碎碎的大枣蒸馒头怎么做,大枣蒸馒头怎么蒸法
红枣一般泡20分钟小好，*晾干后再处理枣肉。面团发好后，取出面团和枣子和在一起。和面要用一点力，和的越久，越有劲道。
大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，出锅。
红枣馒头 1 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。请点击输入图片描述 2 覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。请点击输入图片描述 3 把发酵好的面团揉匀排气。请点击输入图片描述 4 下成均匀的剂子。
做法：发酵到2倍大。成分割成8个小块，揉成半球形，用干净的纱布盖着醒10分钟。在馒头上插些大枣。放到蒸屉上，锅里加些温水，盖上盖醒发一会。感觉馒头变轻了，热水上锅蒸制。
红枣一般泡20分钟小好，*晾干后再处理枣肉。面团发好后，取出面团和枣子和在一起。和面要用一点力，和的越久，越有劲道。
红枣核去掉，红枣剪成小块状，*选用肉厚那种红枣，倒入少量面粉，用手抓匀备用。红糖先用30g水煮至融化，边煮边搅拌，煮好后的红糖水再加入100g清水，倒入酵母，搅拌至酵母溶解。
红枣馒头的做法如下：主料：温水230克、面粉400克。辅料：大红枣15粒、红糖10克、酵母4克。步骤：把红枣的枣肉剪下来，放入料理机内，放入温水，启动料理机，把红枣和搅打成红枣糊的状态。
食材：面粉300g、红枣18枚、酵母3g、白糖40g。面粉中加入3克酵母，150克温水，40克白糖拌均匀和成面团发酵。红枣洗净去核一剪二。面团发酵至两倍大。将面团分割7份后，滚圆，排出空气，松驰10分钟。
1、将其余面皮，也依此放上红枣，捏成枣馒头；请点击输入图片描述 14 上锅醒发30分钟；请点击输入图片描述 15 大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，出锅。
2、做法：首先我们准备好做馒头所需要的材料，高活性的干酵母，以及一个可以密封带有盖子帮助发面的容器，同时还需要准备一个可以帮助搅拌和面所需要的碗和筷子。
3、材料 主料：小麦面粉500g；辅料：酵母粉3g、红枣适量 红枣馒头 1 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。请点击输入图片描述 2 覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。请点击输入图片描述 3 把发酵好的面团揉匀排气。
4、把红枣的枣肉剪下来，放入料理机内，放入温水，启动料理机，把红枣和搅打成红枣糊的状态。搅拌好的红枣糊打入碗中，放入酵母和红糖在搅拌至糖和酵母都融化。把红枣酵母水倒入面粉中，搅拌。
5、那么怎样蒸枣馒头？洗枣泡枣 选用的干枣闻起来味道很香甜，蒸了不大不小九个馒头，用了半斤枣。
主料：面粉350g、红枣6个；辅料：白糖30g、酵母粉5g、温水175g 红枣馒头 1 面粉350g。请点击输入图片描述 2 红枣6个，洗净，去核用搅拌机打碎。请点击输入图片描述 3 把枣泥加入面粉中，加入5g酵母粉和30g白糖。
把红枣的枣肉剪下来，放入料理机内，放入温水，启动料理机，把红枣和搅打成红枣糊的状态。搅拌好的红枣糊打入碗中，放入酵母和红糖在搅拌至糖和酵母都融化。把红枣酵母水倒入面粉中，搅拌。
【具体做法】：把红枣去蒂洗净去枣核切丁。酵母用温水化开。把红枣丁枸杞与面粉混合均匀，加酵母水和成面团。然后开始整形，先擀成长方形的面片。顺长边卷起来。切成大小一致的馒头。
枣馒头的做法如下：主料：高筋面粉500克。辅料：酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。步骤：发好的面揉搓排气。分成小剂，搓圆，醒上10分钟。再次揉搓成型。放上红枣。
