简单蛋糕小熊的做法教程,小熊戚风蛋糕的做法

小熊巧克力脆皮蛋糕怎么做如何

食材：低筋面粉70克，黄油15克，蜂蜜25克，鸡蛋5个砂糖78克，牛奶34克，白豆沙300克，黄油2200克，糖25克，淡奶油250克，色素适量，手指饼干10根，牛奶2适量，巧克力少许，可可粉少许。

小熊戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕的做法：将蛋黄蛋白分开，蛋黄打散，加入玉米油搅拌均匀，加入牛奶、糖、盐搅匀。筛入低筋面粉，用打蛋器“Z”字型搅匀，用电动打蛋器打蛋白。

蛋糕烤好后戴着隔热手套迅速从烤箱取出蛋糕，垂直摔一下震出热气，然后立即倒扣在晾网上放至凉透，再多啰嗦一句，一定要倒扣凉透再脱模，否则会塌腰，回缩，可在烤网下放两个碗，让热气更好的散发出去。

戚风蛋糕的配方与 *** ：主料：鸡蛋3个、细砂糖60克、低筋面粉65克。辅料：玉米油40克、牛奶40克。步骤：食材图。将冷藏鸡蛋分开蛋黄和蛋清。分别装在无水无油的打蛋盆里。我先打蛋黄糊，加入三分之一的糖。

戚风蛋糕的配方和 *** *** 如下：准备一个大碗，并往里面加入50克清水，接着再加入25克白糖，将白糖搅拌溶化后备用。往白糖水再加入50克的色拉油，色拉油和清水的比例为1：1，再次搅拌混合均匀即可。

简单小熊蛋糕做法步骤

1、食材：低筋面粉70克，黄油15克，蜂蜜25克，鸡蛋5个砂糖78克，牛奶34克，白豆沙300克，黄油2200克，糖25克，淡奶油250克，色素适量，手指饼干10根，牛奶2适量，巧克力少许，可可粉少许。

2、做法：将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。

3、用料：低筋面粉100克，鸡蛋5个，辅料：淡奶油500克，可可粉30克，绵白糖120克，巧克力酱10克，牛奶60克，色拉油40克。蛋白蛋黄分离。把蛋黄依次加入20克绵白糖，搅拌均匀。加入色拉油搅拌均匀。

4、小熊蛋糕的做法 先来做准备工作，烤盘里垫好硅胶垫。请点击输入图片描述 低粉用60目筛子过筛两遍，可可粉也过筛一遍。请点击输入图片描述 40g水里加入 10g糖粉。请点击输入图片描述 搅拌均匀。

5、食材：新鲜鸡蛋3个、低筋面粉40g、白砂糖（蛋清40g+蛋黄10g）50g、玉米油30g、温水30g、可可粉10g、柠檬汁2g。蛋清，蛋黄分别打在无油无水的盆中。可可粉用温水调成可可糊。蛋黄加入白砂糖，打匀。

6、食材：鸡蛋5个、色拉油50克、可可粉15克、绵白糖70克、面粉45克、淡奶油100毫升、糖粉适量、白砂糖15克、草莓适量。

小熊蛋糕的 *** ***

淡奶油加砂糖打发至有纹路。1大蛋糕片切成4片，用三片做主蛋糕，还有一片用来做小熊的耳朵和手。1三片蛋糕中间夹奶油馅外面抹奶油，再把半圆放在上面也抹上淡奶油。

用料：低筋面粉100克，鸡蛋5个，辅料：淡奶油500克，可可粉30克，绵白糖120克，巧克力酱10克，牛奶60克，色拉油40克。蛋白蛋黄分离。把蛋黄依次加入20克绵白糖，搅拌均匀。加入色拉油搅拌均匀。

放入预热好的烤箱中层，上下管改成160度，烤 25分钟。烤好之后立即取出，放在晾网上。用脱模刀划开蛋糕和模具壁的粘连部分，铺上油纸倒扣过来，等稍微凉一点，撕掉硅胶垫。*我是反卷的，要毛巾面这部分，不要光面的部分。

圣诞小熊蛋糕的家常做法

淡奶油加砂糖打发至有纹路。1大蛋糕片切成4片，用三片做主蛋糕，还有一片用来做小熊的耳朵和手。1三片蛋糕中间夹奶油馅外面抹奶油，再把半圆放在上面也抹上淡奶油。

原料：鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、蛋黄、纯牛奶、细砂糖。准备好材料，烤箱预热190度。蛋清磕入无水无油的打蛋盆中。打发至鱼网大气泡时，加入1/2砂糖。打发至小气泡加入剩下的砂糖。

用料：低筋面粉100克，鸡蛋5个，辅料：淡奶油500克，可可粉30克，绵白糖120克，巧克力酱10克，牛奶60克，色拉油40克。蛋白蛋黄分离。把蛋黄依次加入20克绵白糖，搅拌均匀。加入色拉油搅拌均匀。

生日蛋糕的做法,可爱小熊生日蛋糕怎么做好

做法：将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。

在蛋糕侧面涂一圈奶油之后，用抹刀把外侧的奶油抹平，至于如何抹平，可以去网上搜抹胚子的视频，还是挺多的，不过要抹的比较平， 还是要多练习的。

做生日蛋糕需要的食材：鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。生日蛋糕的做法：将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀。

慕司馅做法：将鱼胶粉放入容器里加入50ML牛奶搅拌均匀。隔水加热至全部溶化，加入巧克力、剩下的牛奶（我用的是上次打过火的淡奶油100ML）充分搅拌均匀成液态。

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