1、将三文鱼切丁,用盐,胡椒粉和料酒腌5分钟;鸡蛋打成蛋液,放一半进锅里炒至半熟,备用。
1、克三文鱼,100克鳕鱼,一个土豆,两个元葱,一个胡萝卜,两棵大葱,一个柠檬。50克黄油/牛油,一杯淡奶油/60-70克左右。盐,白胡椒。五香粉。香菜。搭配粗面包。或者馒头,米饭。随便你。做法 1。
2、烟熏三文鱼用料。鸡蛋40g、黄瓜30g、海苔10g、烟熏三文鱼50g、鹰嘴豆紫米饭120g、生抽10g、橄榄油10g。筹备食材,剩米饭从冰箱拿出来,配菜切成小的丁状。把食材放进一个大点容器,加之少许的生抽、橄榄油,子细拌匀称。
3、可以考虑做做脆皮三文鱼。先将鱼腌制,个人觉得有盐和白胡椒味道就很好了,我比较喜欢用简单一点的调味料来突出主料的味道,如果怕腥可以挤一些柠檬汁进去一起腌制。一般腌个两小时就可以了。
4、做法一:辣子三文鱼 原料:三文鱼 调料:干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 制作:三文鱼切成大丁,粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。
把生菜片、青瓜薄片、烟三文鱼及红洋葱圈夹入贝果中,即可。
1、黑胡椒煎三文鱼 用料:三文鱼(带皮)200g、黑胡椒粉一丢丢、无盐黄油10g、盐1g、口蘑4个、芦笋2根 制作步骤 1 三文鱼扒用刀切开,去掉大块的鱼骨。切开后的三文鱼在煎制的时候更容易翻面不会碎。
2、三文鱼粥】配料:三文鱼、盐、黑胡椒、大米、香菇。练习:三文鱼洗净切丁,用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净,煮30分钟左右。蘑菇洗净,切丁。将米饭煮30分钟,加入三文鱼和蘑菇,继续煮40-60分钟。
3、三文鱼的制作方法有很多。除了最常见的生食生鱼片之外,还有炸鲑鱼、烤鲑鱼、蒸鲑鱼等。另外可以做成红烧、蒜香、烤三文鱼等。三文鱼头还可以煲汤,营养极其丰富。另外,把三文鱼做成寿司、饭团等也不错。
4、)把三文鱼块洗净,用纸巾吸干水份,放在清洗干净的盘子中。2)在三文鱼表面均匀地刷上一层红酒,并撒上一些盐。3)在冰箱中腌制30分钟。4)将烤箱预热至200度,将三文鱼放入烤箱内烤15分钟即可。
5、照烧三文鱼用3勺酱油、2勺蜂蜜、2勺清酒、少许姜蒜片调成照烧汁,也可以直接购买市面上的照烧汁。取一块三文鱼,放入照烧汁里腌制20分钟。这里建议不要选取太薄的三文鱼,厚一些的更加有质感和口感。
焗三文鱼的做法 三文鱼洗干净,厨房用纸吸水。用盐抹一下,稍微吸点味道 锡纸铺在烤盘上,放三文鱼的锡纸地方稍微刷一层油。然后放三文鱼,并在三文鱼上面涂色拉酱。放入烤箱,上180下150 总共25分钟。
海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分。
做法:将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。起油锅,猛火将鱼煎一下。然后中小火将鱼煎熟。
鱼汤 材料:鲜鱼块20克,葱姜各少许 做法:将鱼块放入锅内,加水、姜后沸煮,文火10分钟关火,用漏勺过滤。把鱼块捞出来碾成泥,合到鱼汤里。
清蒸三文鱼 材料:三文鱼150g,酱油三汤匙,糖一小汤匙,温水2汤匙,姜五片,葱半颗。做法:三文鱼去皮,切片,放入盘中。葱切成小葱段,撒在鱼片上,姜铺在鱼片上,温水化开糖,加入酱油,搅拌。
鸡蛋三文鱼 做法:鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉 锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。
三文鱼肉质鲜嫩,又没有太多鱼刺,因而十分适合给宝宝做辅食。下面推荐14种三文鱼的食谱给宝妈们。清蒸三文鱼 材料:三文鱼40克、洋葱和姜适量、蒸鱼豉油几滴、橄榄油几滴 做法:将三文鱼洗干净并切成块,洋葱、姜切丝。
三文鱼用姜片去腥,然后加入蛋清 加入适量淀粉,打成肉泥 肉泥在容器中压匀后,加入蛋黄涂抹均匀 撒上黑芝麻 隔水蒸15分钟即可 成品图 注意事项:适合九个月以上的宝宝食用。