彩色馒头怎么做,好看又好吃,美味至极,口感*呢 (怎么做粉色蒸馒头的面团)
彩色馒头怎么做,好看又好吃,美味至极,口感*呢 (怎么做粉色蒸馒头的面团)
彩色馒头的颜色可以根据自己的喜好来调整，但是要注意使用天然色素。蒸制的时间也要根据馒头的大小和数量来定，一般为10-15分钟。结尾 彩色馒头不仅好看，而且味道也非常好。它是一道既美味又健康的食品，适合全家人一起享用。
1、两层之间可以刷一点水，尽量粘紧。然后卷起来，注意云朵在外侧，卷起来之后是露出来的。卷紧之后切成小份，进行二次发酵，28度半个小时。然后冷水上锅蒸，水开之后再蒸15-20分钟，关火之后不要立即掀盖，静置5分钟。
2、做腮红，搓小圆球，粘在两侧，轻轻按扁。（用牙签沾一点牛奶更好粘哦）第十一步，电饭锅烧水。至40度。用手试一下稍微有一些烫。把小云朵放在上边发酵45分钟。就用锅中的热度来发酵。
3、一次性将原材料放入面包机中，选择和面功能。面团和好后取出，用滚压的方式，将面团滚成长条状，压一两遍排气。将面团分成每一颗大约50g左右的小面团，余出一小块面团之后做调色装饰用。
紫薯蒸熟去皮。称取一部分紫薯，和紫色面团材料一起揉成团，然后发酵至两倍大。白色面团的材料混合放进容器里，揉成面团发酵至两倍大。
（一）将两种发酵好的面团，移到案板上，分别揉搓一下排出里面的气体，然后分成大小均等的小面剂子。
彩色馒头的做法步骤 1 用老面发孝，适量的老面团用温水化开，调进玉米面，糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团，白面粉，糖揉成绿色面团醒一晚上。2 第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。
香蕉馒头 香蕉含有丰富的碳水化合物，帮助维持人体的能量水平。将糖和香蕉泥一起拌合，加入发酵好的面糊中，揉成面团，发酵后即可制成香蕉馒头。
步骤/方法 酵母加温水泡5分钟。面粉加酵母水用筷子搅成絮状。揉成面团。面盆盖上盖子发酵至2倍大。发酵好的面团揉一下分成小面团。小面团揉成小馒头坯子，醒10分钟。馒头坯放入蒸格，冷水上锅。
面粉放入盆中，加酵母粉混合均匀，边倒牛奶边用筷子搅拌。搅成面絮，用手揉成软硬合适的面团，多揉一会儿，揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下，把面团揉光滑。揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大，取出。
食材：准备面粉250克、清水125克、酵母3克。准备面粉250克，清水125克、酵母3克、把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右，揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵。
【手工大馒头】的做法步骤：1 1盆中倒入面粉，唐一小勺，酵母一小勺。【手工大馒头】的做法步骤：2 2加入适量温水和成面团。
1、面粉要选择对：蒸馒头用普通的中筋面粉就可以了，不要画蛇添足，去用高筋面粉，中筋面粉筋性适中，蒸出来的馒头才容易蓬松暄软，最合适了。
2、家庭馒头的做法 温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。
3、馒头是北方人日常的主食。作为一个山东人，其实日常做馒头非常简单，用料简单：只用面粉、酵母、温水；做法简单：和面揉面后充分发酵，然后重新揉面，做馒头生胚，二次醒发，上锅蒸熟。
4、从面包机拿出面团，做成馒头胚。凉水上锅醒五分钟，开火蒸25分钟。
5、做馒头的详细过程：【0、准备】材料：面粉、鲜酵母或老面、碳酸氢钠（小苏打）或碳酸钠（大苏打）、水 工具：面盆、面板、铁锅、竹蒸屉、纱布、抹布 用小豌盛冷水融化鲜酵母块，老面要实现用冷水泡一小时，再用手捏化。
