主要材料:面粉500克,酵母粉5克,白糖10克,温水275毫升,茴香苗适量,粉条适量,鸡蛋3个,虾皮一把,盐适量,鸡精一勺,蚝油一勺,香油适量。
步骤 将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用。葱姜切未。注:这儿用的是大葱,因手头没有,当然是小葱香了。肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。
虾仁去线,洗净切小段儿,用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒拌匀,放入冰箱略腌5-10分钟。肉馅、蒜苗加入剩下的鸡蛋及调料搅拌上劲。
虾仁馄饨馅做法一(1)馄饨皮适量,猪肉馅适量,虾适量,鸡蛋适量,香菜适量,葱适量,鸡精适量,胡椒适量,姜适量,酱油适量,香油适量。(2)把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。
烹饪时长30min原料大虾 洋葱 芹菜 小葱 面粉 白芝麻调料黄咖喱 椰浆 三花淡奶 白糖 姜 黄油 料酒制作方法面粉按照做馒头的方法发好面,将面团搓成长条雪茄状,两面粘匀白芝麻,上锅蒸熟。
调料盐和黑胡椒 盐和黑胡椒是烧烤肉类的基本调味品。在开始烤肉之前,把肉涂上少量的盐和黑胡椒,可以增加肉的味道和口感。大蒜 大蒜是一种非常常见的调味品,可以为烤肉增添独特的味道。
东南亚菜系代表菜有:咖喱皇大虾,碳烤猪颈肉,冬阴功海鲜汤,青柠檬蒸鲈鱼,红咖喱炒蟹。
虾、土豆 ,灯笼椒,咖喱酱,椰浆、姜,蒜,料酒,调料等 。做咖喱最不能缺的就是椰浆,少了椰浆咖喱大虾仿佛少了灵魂。首先就是处理虾将虾线去除,虾背切开,同时将虾头处理一下。
1、虾饺的家常做法如下:准备虾仁,胡萝卜,猪肉,虾仁,盐。锅中倒入胡萝卜,搅拌均匀,加入澄粉,水,搅拌均匀即可。揉成面粉,醒发,面团切成剂子,擀成面皮。取适量,包虾饺,隔水大火蒸10分钟左右即可。
2、搅和法。将粉放在盆内加水等搅和,或用锅将水煮沸后再将粉倒入迅速搅和,使水、面尽快混合均匀。一般适用于保暖性强的热水面团或稀调的面浆、蛋浆等。从把面粉拌成絮状到揉至光滑的过程。
3、将澄面、玉米粉和少许盐混合,倒入开水,用筷子搅拌,待温度降到可以用手操作的程度时,用手揉成光滑的面团。把面团揉成长条,做成和饺子皮一样大小,擀成面团。擀面团时不要用薄面团。
4、饺子皮透明的做法是用适量的盐水和面,把面团揉光滑,擀成片即可。 虾饺 主料:面粉500克,水(加面粉里)250克,虾仁200克,韭菜300克,鸡蛋3个。 辅料:盐(馅8克水2克)10克,玉米油 (馅)30克,玉米油(蛋)20克,香油2克。
1、猪肉切成肉馅,拌入葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油,调成饺子馅。将冬瓜、青椒、芹菜切碎,用盐腌制。和面:600克面粉放入320克温水、安琪酵母粉6克和成面团。
2、你好,蒸馒头、包子的方法如下:原料:面粉750克,玉米粉250克,鲜酵母1块,温水500~560克,白糖100克。做法: 先准备500~560开水,倒出一小碗晾着,把白糖倒入剩下的开水里融开。
3、蒸笼涂油,铺上菜叶,再涂油在菜叶上,放入小笼包隔水蒸七至八分钟,拌匀沾汁一同上桌,趁热进食。
4、将温牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。将静至好的牛奶倒入面粉内。边倒边搅拌,拌至絮状。再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。发酵至比原来两倍大。
5、包子馒头的做法 食材用料 面粉300克 温开水150克 酵母3克 食盐1/4茶勺 白糖适量 面粉放入盆中。先用温开水化开白糖,(如果不放糖的话,这步可省略)。加入3克酵母.静置片刻。