卷心菜与甘蓝是同一种菜吗 (甘蓝是卷心菜吗)

卷心菜与甘蓝是同一种菜吗?

不是一个菜：卷心菜就是包心菜，也就是大白菜，形状是圆柱 甘蓝就是莲花菜，形状是圆的。

甘蓝是什么?是包菜吗?

1、甘蓝又名卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜、包菜。甘蓝是生活中经常吃到的一种蔬菜，属于十字花科芸薹属，在很多地方甘蓝又被叫做花菜、包菜、莲花白等。

2、甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。

3、甘蓝，别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。学名：BrassOleracea-L.Var.capitataL，英文名：CabbageL。科属：十字花科、芸薹属，特征：越年生草本植物，无毒为十字花科植物甘蓝的茎叶。

4、甘蓝又叫做包菜、莲花白等，它是白花菜目、十字花科、芸薹属的草本植物，是日常生活种的常见蔬菜，其中含有丰富的优质蛋白、矿物质、维生素等成分，有着改善血糖、抗癌等功效。

5、是卷心菜，本质上甘蓝俗称包心菜，别名卷心菜，来自欧洲地中海沿岸，品种也有400多个，有绿，白，红等色。叶先由内向外而生成球状，卷心菜营养*，含有高氧化物，可防治癌症和心脏病。

卷心菜和甘蓝的区别

甘蓝就是包菜（也叫大头菜、莲花菜、圆白菜、卷心菜），它们没有区别，只是各地的叫法有所差异。

卷心菜和甘蓝没有本质区别，它们通常指的是同一种蔬菜。

包菜和甘蓝的区别外形区别包菜是结球甘蓝，又名卷心菜、圆白菜以及包心菜，听名字就知道，它的茎叶包裹成球，茎肉质矮而粗壮，植株不分枝，外表颜色为绿色或灰绿色，基部有多数叶，质厚，层层包裹住结球。

甘蓝是卷心菜吗

1、是卷心菜，本质上甘蓝俗称包心菜，别名卷心菜，来自欧洲地中海沿岸，品种也有400多个，有绿，白，红等色。叶先由内向外而生成球状，卷心菜营养*，含有高氧化物，可防治癌症和心脏病。

2、卷心菜是甘蓝菜。卷心菜，又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜介绍 甘蓝（学名：Brassica oleracea var. capitata Linnaeus）是十字花科、芸薹属植物。二年生草本，被粉霜。

3、甘蓝就是卷心菜，通常吃的包菜又叫白球甘蓝。但是甘蓝家族有很多其他的成员，如赤甘蓝（紫色包菜），抱子甘蓝（一种迷你甘蓝），嫩叶甘蓝，园头甘蓝等。

4、我们平常所说的“卷心菜” 就是甘蓝中的一种。

5、甘蓝又名卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜、包菜。甘蓝是生活中经常吃到的一种蔬菜，属于十字花科芸薹属，在很多地方甘蓝又被叫做花菜、包菜、莲花白等。

6、甘蓝和圆白菜是指同一种蔬菜。甘蓝别名有卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜等等，客家人叫包菜。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

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