烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿。将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿。香椿不要放多了,太多了味道太冲,只要叶和芽,能贴在豆腐上,和豆腐更好的融合。
烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿。将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿。香椿不要放多了,太多了味道太冲,只要叶和芽,能贴在豆腐上,和豆腐更好的融合。
锅内放少许油,几粒花椒,炸出香味后捞出花椒粒不用,花椒油趁热浇在香椿豆腐上,拌匀即可。还可以加一些生抽、醋调味,看自己喜欢了。
材料:内酯豆腐1盒、香椿100克、食盐5克、生抽5克、剁椒10克。内脂豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下。将内脂豆腐切成大块儿。香椿洗净先过开水焯一下,变绿后过凉水捞出备用。
香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。锅中注水烧开,放入豆腐,盐2克进行焯水2分钟。捞出豆腐过入凉水中。香椿芽也进行焯水1分钟。捞出切碎。豆腐和香椿芽放入大碗中。
1、主料:香椿芽50克、豆腐400克、盐1茶匙、味精1/4茶匙、油泼辣椒1汤匙、熟黑芝麻1茶匙。准备好新鲜的豆腐一块。香椿芽洗净。豆腐切成小丁。把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水。
2、香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净,切去根部。葱白切细细丝后切成碎粒。北豆腐切成大块,放进沸腾的热水里焯一下,捞出控干水份。豆腐放入大碗里,用汤匙压成茸,加入葱碎、适量的盐、鸡精、 香油,拌均匀。
3、香椿芽拌豆腐的做法步骤:豆腐两片。切成均匀大小的方块状,放到微波炉大火蒸1分30秒。香椿芽洗净,用热水烫一下。切成碎末。放入橄榄油、盐调匀。倒入豆腐中。调匀,即可享用。
4、调料: 盐 2克 味精 1克 香油 5克 各适量 香椿芽拌豆腐的做法: 豆腐上笼蒸透,待凉后切丁; 将香椿洗净; 将洗净的香椿沸水焯后,沥干,切成碎末; 用香油炒后拌入豆腐中,加精盐、味精调味即成。
5、香椿芽拌豆腐的做法准备好新鲜的豆腐一块。香椿芽洗净。豆腐切成小丁。把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水。再把香椿芽放入锅内烫至变色捞出放入冷水中降温。焯烫好的香椿芽挤干水分,切末。
6、香椿清洗干净后去头。开水焯一分钟。香椿切碎。蒜台切小粒。豆腐切小块。豆腐开水焯一分钟后捞出备用。依次加入豆腐,香椿,蒜台。倒入味达美,醋,盐,香油。搅拌均匀就可以了。
椿芽拌豆腐的做法,具体如下:工具/材料:香椿芽一小把,豆腐半斤,盐少许,香油少许,味达美2勺,醋少许,蒜台少许,水,刀,锅,盘子。香椿清洗干净后去头。开水焯一分钟。香椿切碎。蒜台切小粒。
香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。锅中注水烧开,放入豆腐,盐2克进行焯水2分钟。捞出豆腐过入凉水中。香椿芽也进行焯水1分钟。捞出切碎。豆腐和香椿芽放入大碗中。
将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗,清洗干净后备用。豆腐切小块,大小一厘米见方即可,当然喜欢吃碎豆腐的就不用切了。小米辣切圈,小葱切葱花备用。其实葱花是可以省略不要的。
香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。锅中注水烧开,放入豆腐,盐2克进行焯水2分钟。捞出豆腐过入凉水中。香椿芽也进行焯水1分钟。捞出切碎。豆腐和香椿芽放入大碗中。
选用鲜嫩的香椿芽,洗干净。水里加一点盐,把嫩豆腐焯水1分钟。防止豆腐破碎。香椿也焯水20秒捞出过冷水。把香椿芽挤干净水份,切碎。把豆腐切块摆在盘子里。把香椿芽摆在豆腐上。
原料;豆腐2块,香椿150克,香油,精盐,味精,花椒粒少许。制作方法;新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉,豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味。
食材:豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子翻一下,香椿叶变绿,马上将香椿叶捞出。
把豆腐切成5厘米左右的小块,烧一锅开水往里面放一点食盐,将豆腐焯水后,用凉水过滤一遍捞出香椿只要最嫩的叶子,不要根部,同豆腐一样焯水,再用凉水过滤一遍捞出。将豆腐、香椿芝麻油放在一起,拌匀后即可食用。
1、香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。锅中注水烧开,放入豆腐,盐2克进行焯水2分钟。捞出豆腐过入凉水中。香椿芽也进行焯水1分钟。捞出切碎。豆腐和香椿芽放入大碗中。
2、椿芽拌豆腐的做法,具体如下:工具/材料:香椿芽一小把,豆腐半斤,盐少许,香油少许,味达美2勺,醋少许,蒜台少许,水,刀,锅,盘子。香椿清洗干净后去头。开水焯一分钟。香椿切碎。蒜台切小粒。
3、烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿。将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿。香椿不要放多了,太多了味道太冲,只要叶和芽,能贴在豆腐上,和豆腐更好的融合。