折耳根的做法怎么做鱼腥草能够好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于折耳根的做法怎么做鱼腥草能够好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、鱼腥草怎么做好吃去掉折耳根的老根，杂质，将表面的泥土用清水洗净。将折耳根放入冷水中浸泡10分钟，捞出，沥干水分放入碗中。蒜、葱切末备用。将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁。

2、鱼腥草怎么做好吃凉拌将鱼腥草去除根部以及根须后，用清水洗净，在放入水中浸泡10-20分钟，这样可祛除它的部分腥味，切成自己喜欢的形状，放入碗中一边备用。

3、用来炒肉，既能中和肉的荤重味道，让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效，对感冒有食疗作用，一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”，吃起来绵中带脆的，能够清热、消炎、抗病毒，尤其适合烟民吃。

鱼腥草根的做法

1、干鱼腥草洗净，用水泡一泡，冷水下锅，水开后煮一分钟即可，只用喝水。以煮三次，两次也有药效。每次水开后，煮两分钟，药汁倒出，加冷水再煮，水不要太多刚淹没草即可。

2、凉拌的做法：之一步，清洗鱼腥草，去掉叶子和老的根茎，留下嫩的根茎。第二步：鱼腥草淖水，在开水中淖30秒左右后捞起，晾凉后，切成小段。

3、凉拌鱼腥草根的做法如下：主料：折耳根300克。辅料：酱油2勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、醋1勺、蚝油1勺。步骤：备好食材。如下图所示。把折耳根去根须摘成1寸左右的长度。如下图所示。洗干净要多洗几遍。

4、鱼腥草去掉小须子，清洗干净。螺丝椒比较辣，用量自行调整，香菜清洗干净，胡萝卜刮外皮。鱼腥草切2指宽的段。辣椒切细丝，胡萝卜切细丝，香菜切寸段。

折耳根怎么凉拌才好吃

步骤：备好食材。如下图所示。把折耳根去根须摘成1寸左右的长度。如下图所示。洗干净要多洗几遍。如下图所示。然后用盐腌制5分钟。如下图所示。碗里调汁加入酱油蚝油。如下图所示。

凉拌折耳根的 *** 步骤首先我们清洗折耳根，折耳根表面会有一些需把这些须扯掉，清洗干净，我们更好用手把它折成一截一截的小段，感觉这样吃起来比较香。

如果想让折耳根，做出来更加入味好吃的话，那么在切的时候，可以将其切成大小均匀的小段状等等。

鱼腥草去掉小须子，清洗干净。螺丝椒比较辣，用量自行调整；香菜清洗干净，胡萝卜刮外皮。鱼腥草切2指宽的段。辣椒切细丝，胡萝卜切细丝，香菜切寸段。

去掉折耳根的老根，杂质，将表面的泥土用清水洗净。将折耳根放入冷水中浸泡10分钟，捞出，沥干水分放入碗中。蒜、葱切末备用。将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁。

凉拌折耳根的做法首先，我们将折耳根清洗干净，有的时候跟表面会有一些毛絮，我们需要把这些毛絮扯掉，然后切成小段，不要切的太细，也不要切的太长，这时候我们准备一些香菜，清洗干净，切小一些。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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