笋干泡发要多久笋干的正确泡发方法

今天阿莫来给大家分享一些关于笋干泡发要多久笋干的正确泡发方法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将竹笋干放在水槽中，用水冲洗表面浮尘（此步骤可省）。再将竹笋干放入盆中，加入清水，没过笋干表面，静置一昼夜。24小时后，浸泡水颜色变深。

2、清水冲洗笋干，先泡发1-2小时，让笋干吸水涨大两倍，沥干水份，倒入可以没过笋干的热开水泡着。待水凉透再换一盆热水，如有时间可多次重复，没时间就多次换清水。

3、干笋泡发的过程如下：将笋干浸泡于清水中一个晚上。目的：让附着于笋干表层的笋箾（笋中自带的碱类物质）充分吸水溶解清洗掉。

干竹笋要泡多久?

笋干要泡24小时。具体操作方法：准备好笋干200克，取出洗净备用。将笋干放入容器中，用冷水浸泡24小时。泡完的笋干放入锅中，加入充足冷水煮沸，盖上盖子转小火焖煮3小时。

干竹笋十分坚硬，很难浸透浸软，一般用清水浸泡用时较多，至少需要1－2周。如果采用高压锅泡笋法、淘米水泡笋法可以缩短泡笋时间。泡干竹笋的方法：方法1：先用温水浸泡一二天，记住是用温水。

笋干要泡24小时，下面是具体操作方法：准备材料：笋干200克，清水适量（没过笋干）准备好笋干200克，取出洗净备用。将笋干放入容器中，用冷水浸泡24小时。

干的竹笋泡上一个小时就可以食用了，如果是新鲜的竹笋是不需要泡。竹笋采下来就要底部泡水，防止变苦，纤维化加重。不泡水会使人接触到有毒物质（氰化氢）长期服用就会对人体造成损害。泡十几分钟即可。

干竹笋十分坚硬，很难浸透浸软，一般用清水浸泡用时较多，至少需要1－2周。如果采用高压锅泡笋法、淘米水泡笋法可以缩短泡笋时间。先用温水浸泡一二天，记住是用温水。

用的是温水，泡发半小时即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：笋干50g、火腿肉适量、菜籽油适量、干辣椒少许、豆瓣酱1勺、盐少许。准备好材料。用温水将干笋泡半小时。

干笋干要浸泡多久

将干笋放清水盆中，浸泡24小时左右，如果第二天晚餐食用，头天晚上泡上就刚刚好，中途换个1-2次水；接着水煮。

笋干要泡24小时，下面是具体操作方法：准备材料：笋干200克，清水适量（没过笋干）准备好笋干200克，取出洗净备用。将笋干放入容器中，用冷水浸泡24小时。

小时清水浸泡。将干笋放入清水盆中，浸泡24小时左右，如果第二天晚餐食用，头天晚上泡上就刚刚好，中途换个1-2次水。水煮。

干笋尖吃的时候要泡多久,做多久才能熟

1、如果用开水煮笋干15分钟，然后用刀切成想要的形状（*是切成3至5mm宽的条），再浸泡在水里，24小时后就能食用了。3方法3先在温水浸泡几个小时待有点软后，再下锅煮半小时。

2、如果用开水煮笋干15分钟，然后用刀切成想要的形状（*是切成3至5mm宽的条），再浸泡在水里，24小时后就能食用了。先在温水浸泡几个小时待有点软后，再下锅煮半小时。

3、步骤一：24小时清水浸泡。将干笋放入清水盆中，浸泡24小时左右，如果第二天晚餐食用，头天晚上泡上就刚刚好，中途换个1-2次水步骤二：水煮。

4、竹笋有新鲜的和干的，通常竹笋需要煮15～30分钟。如果是新鲜的竹笋，首先需要将它清洗干净，煮15分钟就可以了，而干竹笋需要先浸泡半天，然后再煮半个小时，若是是新鲜且嫩肥的竹笋，煮10分钟左右就可以了。

5、到第五天，或笋半干时，将笋脑（头）压在笋尖上晒，这时每晚要收进，并将头、尖交错叠成长方形，再盖上木板。晒到九成干时（约7-8天），可以收进屋内，如前法堆放，用板压放二三天，使其回潮。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除