赤小豆鲫鱼汤赤小豆鱼头汤功效

今天阿莫来给大家分享一些关于赤小豆鲫鱼汤赤小豆鱼头汤功效方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、经常食用鱼头汤可以抵抗人体的衰老，和养颜的功效鱼头汤富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。另外，鱼肉中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

2、鱼汤中含有丰富的蛋白质，多种矿物质，多种维生素，可以健脾和胃，益气养血，补中益气，增强人体的抵抗力。

3、红豆汤也是有催奶的作用的，此外还可以补血补气的，在哺乳期间的情况下能够多喝些的，此外还要多喝点汤，像鱼头汤，猪脚汤也都催奶的。赤小豆含有木薯淀粉，因而又被大家称之为“饭豆”。

红小豆怎么炖鲫鱼汤

红豆鲫鱼汤怎么做好吃鲫鱼去鳞、去鳃去内脏，洗净备用。红豆洗净洗浸泡，桑白皮洗净。鲫鱼、红豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内，小火煮2小时，加盐调味即可。

将鲫鱼去鳞、内脏，撕下颌下硬皮后清洗干净，加入料酒腌渍片刻；红小豆洗净。鲫鱼汤煲锅中放入红小豆和适量清水，小火煮至六成熟，放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂，放入盐、味精调味即可。

编辑本段详细做法：瘦肉洗净切片后飞水冷却；土茯苓与赤小豆洗净滤水，粉葛去皮洗净。

赤小豆鲤鱼汤：材料：赤小豆30克，天花粉15克，鲤鱼1条(约500克)，葱花、生姜末、黄酒、植物油、精盐、味精各适量。操作：将赤小豆拣杂，洗净，用温水泡发。

赤小豆鲫鱼汤的做法材料：赤小豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。做法：赤小豆冲洗干净备用。赤小豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。

红小豆鲫鱼汤的做法：将鲫鱼去鳞、内脏，撕下颌下硬皮后清洗干净，加入料酒腌渍片刻；红小豆洗净。煲锅中放入红小豆和适量清水，小火煮至六成熟，放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂，放入盐、味精调味即可。

赤小豆鲫鱼汤的功效与作用是什么?

1、赤小豆鲫鱼汤则具有健脾去湿、利尿消肿的功效，为时下较合适的汤品，同时亦适用于湿热症。具有清热解毒功效的赤小豆，其性平，味甘、酸。如古代药书《药性论》说它能“治水肿皮肌胀满”、“通气、健脾胃”。

2、鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病的治疗大有益处。坐月子喝鲫鱼汤是中国的古老传统，一直到现在还普遍适用。

3、赤豆鲫鱼汤的功效是健脾利水，清热消肿。对由于上火，或者内分泌原因所长出的痘痘有明显疗效.但如果是因为青春期发育的因素会不那么显著.材料：赤小豆100克，鲫鱼250克，姜15克，盐6克，葱20克，料酒20克。

4、常喝红小豆鲫鱼汤，可以收到活血排脓、清热解毒的作用，特别是罹患青春痘、皮肤晦暗没光泽的，又有利水退肿的功效。对于每天都要面对电脑的上班族，红小豆鲫鱼汤更可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。

5、鲫鱼赤豆汤含有丰富的钙元素，同时鲫鱼汤可以补肾益气，有利于增强体力。但是如果是增强体力以及身体的免疫能力的话，单纯靠食物的调养是完全不够，还需要加上适当的运动。运动有利于增强体力，同时也不会产生任何的副作用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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