油脂化学式油脂的化学式是什么
油脂化学式油脂的化学式是什么
今天阿莫来给大家分享一些关于油脂化学式油脂的化学式是什么 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、油脂的化学式是C57H110O6。是人类重要的营养物质，每克油脂在体内氧化大约放出33kJ的能量，正常人一般每天消耗9432kJ的能量，其中25%是由油脂提供，油脂的相对分子质量为890。
2、油脂在人体内的化学式为CHO。脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成而形成的。
3、油脂是*脂肪酸甘油酯，结构简式如图。RRR3代表*脂肪酸的烃基部分。RRR3可以相同，称为单甘油酯，也可不同，称为混甘油酯。
1、也是同质量产生能量*的营养物质。1g油脂在完全氧化（生成二氧化碳和水）时，放出热量约39kJ，大约是糖或蛋白质的2倍。成人每日需进食50~60g脂肪，可提供日需热量的20%~25%。
2、答案：A提示：每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量，每克葡萄糖完全氧化约放出16kJ的能量，每克油脂完全氧化约放出33kJ的能量。维生素不能为人体供给能量。
3、作用提供能量脂肪的能量密度是每公克37000焦耳，亦即9大卡。相对于糖类的每公克17000焦耳和乙醇的每公克29000焦耳，脂肪是密度*的食物营养素。脂肪酸一些脂肪酸是人体保持健康必需的。
4、[师总结，板书]油脂是油和脂肪的合称；油脂是重要的供能物质，每克油脂在人体内完全氧化时放出33kJ的能量，比糖类多一倍；人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源。[投影课堂练习]花生米含糖约24%(质量分数)。
油脂在人体内的化学式为CHO。脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成而形成的。
单糖C6H12O6===例如葡萄糖、果糖双糖C12H22O11===例如蔗糖、麦芽糖多糖(C6H10O5)n===例如淀粉、纤维素油脂：油脂的主要成分是*脂肪酸与甘油所生成的酯，叫做甘油三酯。
根据所用脂肪酸分子的数目可分为甘油-(脂肪)酸酯C3H5(OH)2(OCOR)、甘油二(脂肪)酸酯C3H5(OH)(OCOR)2和甘油三(脂肪)酸酯C3H5(OCOR)3。高碳数脂肪酸(俗称*脂肪酸)的甘油酯是天然油脂的主要成分。
油脂的皂化反应化学方程式：CH2OOCR+3NaOH-3RCOONA+CH2OH。油脂的皂化反应是指将油脂与碱发生化学反应生成肥皂和甘油的过程。
脂肪是生物体的能量提供者。脂类也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。
1、脂肪酸一些脂肪酸是人体保持健康必需的。例如ω－3脂肪酸（烃基上第一个双键位于从末端数第三个碳原子处）有维持免疫和心血管功能的作用。
2、油脂的化学式是C57H110O6。是人类重要的营养物质，每克油脂在体内氧化大约放出33kJ的能量，正常人一般每天消耗9432kJ的能量，其中25%是由油脂提供，油脂的相对分子质量为890。
3、脂肪的结构式：C57H110O6。而且脂肪由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。
4、油脂是食物组成中的重要部分，也是同质量产生能量*的营养物质。1g油脂在完全氧化（生成二氧化碳和水）时，放出热量约39kJ，大约是糖或蛋白质的2倍。成人每日需进食50~60g脂肪，可提供日需热量的20%~25%。
油脂是*脂肪酸甘油酯，结构简式如图。RRR3代表*脂肪酸的烃基部分。RRR3可以相同，称为单甘油酯，也可不同，称为混甘油酯。
油脂的化学式是C57H110O6。是人类重要的营养物质，每克油脂在体内氧化大约放出33kJ的能量，正常人一般每天消耗9432kJ的能量，其中25%是由油脂提供，油脂的相对分子质量为890。
油脂是*脂肪酸甘油酯，结构简式如图。rrr3代表*脂肪酸的烃基部分。rrr3可以相同，称为单甘油酯，也可不同，称为混甘油酯。从化学成分上来讲油脂都是*脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。
油脂在人体内的化学式为CHO。脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成而形成的。
脂肪的结构式：C57H110O6。而且脂肪由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。
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