粘豆包做法做粘豆包的方法
粘豆包做法做粘豆包的方法
今天阿莫来给大家分享一些关于粘豆包做法做粘豆包的方法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、粘豆包的做法：准备用料：大黄米面2000g、玉米面500g、花芸豆1000g、绵白糖适量.把大黄米面和玉米面混合。烫一小部分。再加适量凉水和成面团。放到温暖处发酵。
2、粘豆包的制作过程是在碗中加入350克的玉米面，然后用开水烫一下，用筷子来回的搅拌一下，形成絮状即可。玉米面烫好之后在玉米面中加入500克的糯米面。小微用的这个糯米面是用泡好之后的糯米磨的。
3、粘豆包][制作方法]：首先我们准备同比例的糯米粉和玉米面。我用的是各300克，做了这一锅，供大家参考。
1、粘豆包的做法：准备用料：大黄米面2000g、玉米面500g、花芸豆1000g、绵白糖适量.把大黄米面和玉米面混合。烫一小部分。再加适量凉水和成面团。放到温暖处发酵。
2、粘豆包的制作过程是在碗中加入350克的玉米面，然后用开水烫一下，用筷子来回的搅拌一下，形成絮状即可。玉米面烫好之后在玉米面中加入500克的糯米面。小微用的这个糯米面是用泡好之后的糯米磨的。
3、方法二：先把大黄米泡上半日，然后淘净沙子，叫“淘米”，之后晾大半干，磨成面，将玉米面和黄米按一定比例混合，再用冷水和面，像做白面馒头那样进行“发酵”。待发出酸味，开始用手揉面。
4、第一步“淘米”：粘豆包的做法是先把大黄米泡上半日，然后淘净沙子，叫“淘米”，之后晾大半干，磨成面，将玉米面和黄米按一定比例混合，再用冷水和面，像做白面馒头那样进行“发酵”。待发出酸味，开始用手揉面。
5、糯米粘豆包的做法主料：糯米粉500g。辅料：开水适量、温水适量、红豆馅适量。糯米粉倒入盆中。用适量沸水烫三分之二的面。干酵母0.8克。加入少许温水化开。
6、将面团分成均等的小面团，豆沙馅也分成均等的重量，捏成小团。将豆沙馅包进小面团中，用虎口慢慢向上推至合拢，捏紧收口。收口朝下，依次做好其余的面团和豆沙馅。
粘豆包的做法：准备用料：大黄米面2000g、玉米面500g、花芸豆1000g、绵白糖适量.把大黄米面和玉米面混合。烫一小部分。再加适量凉水和成面团。放到温暖处发酵。
将所有豆类提前泡一晚上，米类也提前泡一晚上。时间在30分钟左右，自己可以尝一下熟透没。把所有的豆类，米类放一起蒸熟，在加玉米，糯玉米*吃，口感也好。
，如果喜欢粘一点的可以用5：1，喜欢玉米面味的可以用1：5，我不喜欢玉米味太大的；东北蒸粘豆包的时候通常要在下面垫上苏子叶或玉米叶，我没有苏子叶和玉米叶，就在下面垫的生菜防粘锅。
[粘豆包][制作方法]：首先我们准备同比例的糯米粉和玉米面。我用的是各300克，做了这一锅，供大家参考。
[粘豆包][制作方法]：首先我们准备同比例的糯米粉和玉米面。我用的是各300克，做了这一锅，供大家参考。
取一个勺子或者擀面杖，直接将煮熟的花豆捣压成细腻的豆沙泥即可，香甜绵软的红豆沙就做好了。
食材：黄面270克、玉米面140克、豆沙350克、酵母粉2克、清水250克。原料：黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅。
以前一个东北朋友跟我讲了粘豆包的制作过程，首先是做面团，将大黄米洗净泡5个小时，晒干再磨成粉，得到黄米面后加入适量的糯米粉，先用开水烫面，揉成面团后醒发一夜再揉光滑。
1、优质红小豆洗净放适量的水，用煮锅就可以了。煮开锅，盖上盖子闷二十分钟。捞出来晾晾。放到破壁机里，加适量的白糖，按照自己的喜欢加。
2、把红豆、红芸豆、黑豆、黑米、糯米、红枣提前一夜泡发。把泡好的豆子和米（红枣除外）全部倒在锅里，炖烂到没有水分。红枣去核备用，嫌麻烦的可以不去。
3、把大黄米面和玉米面混合。烫一小部分。再加适量凉水和成面团。放到温暖处发酵。提前泡了一天的花芸豆，放到高压锅，煮豆键。压好的豆子拌入白糖。搋成豆馅。团成小球。
1、粘豆包的做法：主料：黄米面100克、玉米面100克、豆沙馅适量。辅料：酵母粉2克、30°c水60毫升。酵母加30度水静置5分钟。五分钟后加入黄米面玉米面。搅拌成絮状后揉成面团，醒发30分钟。
2、粘豆包的做法：准备用料：大黄米面2000g、玉米面500g、花芸豆1000g、绵白糖适量.把大黄米面和玉米面混合。烫一小部分。再加适量凉水和成面团。放到温暖处发酵。
3、食材：黄面270克、玉米面140克、豆沙350克、酵母粉2克、清水250克。原料：黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅。
4、，如果喜欢粘一点的可以用5：1，喜欢玉米面味的可以用1：5，我不喜欢玉米味太大的；东北蒸粘豆包的时候通常要在下面垫上苏子叶或玉米叶，我没有苏子叶和玉米叶，就在下面垫的生菜防粘锅。
5、粘豆包做法如下：材料准备：糯米粉500g、开水适量、温水适量、红豆馅等。糯米粉倒入盆中。用适量沸水烫三分之二的面。干酵母0.8克。加入少许温水化开。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
