肉丝面的做法,饭店里香菇肉丝面的做法大全

肉丝面的家常做法

锅中放入适量水煮沸，放入面条，加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生，放入青菜，鸡精、胡椒粉拌匀盛出。油温烧至7成热，放入肉丝炒至变色，盛入面条中，撒上葱花即可。

饭店里香菇肉丝面的做法大全

将细面条入锅，上汽后蒸10分钟，关火后立刻用筷子抖散。绿豆菜洗净，胡萝卜、圆白菜分别洗净切丝。香菇提前洗净泡发后切丝，猪肉切丝，葱姜蒜分别切碎。

猪肉切丝，用料酒、糖、盐、葱、姜拌匀。蘑菇切片，小白菜洗净备用。锅内下少许油，肉丝下锅划开，变色盛出，再下蘑菇煸炒，倒入肉丝，加一点生抽、胡椒粉，再加入一点高汤，稍煮盛出备用。

步骤：猪肉切细丝。香菇切薄片。锅内倒入适量食用油，放入肉丝翻炒。肉丝变色后，加入香菇翻炒。加入少许老抽，继续翻炒。加入适量水烧开。放入面条煮。撒少许盐调味。成品。

香菇肉丝面的做法步骤6锅内放适量油，放入香菇，翻炒。香菇肉丝面的做法步骤7放适量蚝油，放入炒好的肉丝，沥适量清水，翻炒均匀即可。

家庭版肉丝面怎么做好吃又简单,做法图解

第一步把猪肉切丝。放入酱油，淀粉，花生油拌匀，静置道15分钟。青椒切丝，放一旁备用。锅内放油加热，放入肉丝专，翻属炒均匀。放入酱油，料酒，翻炒均匀。放入青椒，蒜末，盐，炒匀盛出。

具体步骤：猪里脊肉洗干净，切成细丝。切好的肉丝用料酒，白胡椒粉，盐，生粉抓匀，腌制十分钟。切肉的时候，要逆着猪肉的纹理，把猪肉的纤维切断，吃起来就不会很柴，经过腌制，炒出来的猪肉就一点也不会老了。

葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。 锅中放入适量水煮沸，放入面条，加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生，放入青菜，鸡精、胡椒粉拌匀盛出。

将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。

鸡蛋肉丝面的做法图解1 步骤1 鸡蛋3个打散，放一点料酒去腥。热锅热油，倒入鸡蛋快速翻炒。 2，炒香鸡蛋后，直接倒入热开水，放入面条、肉丝、盐、白胡椒。

河南肉丝面的做法

1、下面将面条煮开，一定要用凉白开水过一下，自然，你喜爱锅挑也是有效的，捞起来面条，浇上尖椒肉丝卤就可以。例如：河南省的凉面条，汤面条，蒸面条，芝麻叶面条，浑酱面条等。四川的担担面，重庆小面，也有如今的一根面等。

2、做法：茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

3、最喜欢的就是尖椒肉丝面了，肉丝的香味，淡淡的辛辣味道，每人一大碗面不够吃哦。要说哪种面食*吃，我只能说个人口味，而不能代表大家的口味。

4、、榨菜肉丝面 材料： 瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙 做法： 瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

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