包子怎么捏褶好看,如何捏包子褶

如何捏包子

擀好面皮放在左手上，放馅料压实。右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶子。 然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边之一个褶。

如何捏包子褶

1、捏褶的 *** 有很多种，比如抓捏法、拧捏法、搓捏法、拉捏法等。抓捏法是最常用的捏褶 *** ，只需要用手抓住包子皮，然后把它捏成球形，再把它捏成椭圆形，最后把它捏成圆形即可。

2、右手只用三个指头，母指和中指捏住面皮，连拉带提，再用实指一按，即成一个褶。多练几次就好了。顺便多说一句---蒸包了不要用更大火，中火就行了。

3、擀好面皮放在左手上，放馅料压实。右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶子。 然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边之一个褶。

4、之一步：取包子皮放在左手上，注意拖包子皮的动作要让包子皮中间的位置向下凹一些。第二步：右手食指将包子的一边捏起来呈现一个“小碗”的形状向前捏褶，一边捏褶一边有左手食指向上抬一下。

各式包子的捏褶 ***

1、擀好面皮放在左手上，放馅料压实。右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶子。 然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边之一个褶。

2、首先用擀面杖把面团擀成四周薄，中间厚的圆形。02接着把包子馅料放入中间，均匀平铺。03然后先用拇指和食指捏住面皮最边缘，先捏一褶，再捏一褶。04一边捏褶一边把边缘的面皮往上提，这样可以把包子的馅包得多。

3、形成一个褶子。松开右手的食指和母指，把褶子和面皮捏在一起。形成一个褶子，如此类推下去。捏完最后一个褶子后，把收口捏紧后轻轻扭一下，一个包子就做好了。

4、左手托着面皮，右手的大拇指和食指，捏住面皮的外边缘，左手的食指把旁边的面皮，推向右手食指位置，并捏紧。顺时针拧上褶皱，再形成第二个褶子。

5、左手食指前推，右手食指顺势捏住，和之一个捏合在一起。请点击输入图片描述 5 就这样，周而得始，往前包。

6、将面粉和温水混合，揉成面团。盖上湿的厨房用纸或者小毛巾，静置三十分钟。开始调肉馅。在肉末里加入盐，糖，生抽，白胡椒粉，香油进行调味。

包子捏法详细图解

1、面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。包子捏法详细图解 松开右手的食指，把褶子和（1））提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。

2、/3 取一张包子皮放在左手掌心里托住，再取适量调好的馅料放在皮中间，收拢手掌，让包子皮四周呈圆形朝中心靠拢。

3、擀好面皮放在左手上，放馅料压实。右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶。 然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边之一个褶。

4、面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。包子捏法详细图解 2 面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除