茯苓糕怎么做茯苓糕怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于茯苓糕怎么做茯苓糕怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、茯苓粉3份，面粉5份，糯米粉2份，泡打粉少量，茯苓粉100g，粘米粉75g，糯米粉50g，枣泥馅200g，发酵粉适量，白糖适量，干果适量，红豆沙适量，细砂糖40g，水100ml。

2、制作：1．把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。2．把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。3．把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。食法：每日1次，早餐食用。

3、茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。发酵粉和清水混合后静置10分钟左右，倒入1中，搅拌成比较稠的面糊。将面糊放于温暖处发酵至2倍大，这种天气40分钟左右就够了。

4、茯苓糕的做法步骤：1茯苓用搅拌机打碎，与面粉、泡打粉和白糖搅拌均匀。2将混合好的面粉，过筛。3酵母粉到温水中，搅拌均匀，静置5分钟。4将酵母水倒入混合好的面粉中，搅拌均匀。

5、茯苓糕怎么做简单茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。发酵粉和清水混合后静置10分钟左右，倒入1中，搅拌成比较稠的面糊。将面糊放于温暖处发酵至2倍大，这种天气40分钟左右就够了。

茯苓糕是闽南传统手工食品,茯苓糕的做法都有哪些?

茯苓糕的做法步骤：1茯苓用搅拌机打碎，与面粉、泡打粉和白糖搅拌均匀。2将混合好的面粉，过筛。3酵母粉到温水中，搅拌均匀，静置5分钟。4将酵母水倒入混合好的面粉中，搅拌均匀。

食材白茯苓。先把茯苓用干磨机打成粉。过筛后加入大米粉糯米粉白糖搅匀。加入适量牛奶搅拌均匀。拌成小疙瘩用手搓松散。过筛成细腻的糕粉。蒙上湿布饧至30分钟。熟白芝麻，干桂花，白糖混合。

茯苓、莲子、芡实用料理机打成粉。芝麻炒香后打粉。所有食材除芝麻外混合并过筛，粉的状态为握拳结成团，放开稍一捏就散的状态。取上面过筛后的50克粉与芝麻粉混合，再加10克糯米粉和少量水进去混合过筛。

如何制作茯苓糕?

1、制作：1．把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。2．把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。3．把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。食法：每日1次，早餐食用。

2、食材白茯苓。先把茯苓用干磨机打成粉。过筛后加入大米粉糯米粉白糖搅匀。加入适量牛奶搅拌均匀。拌成小疙瘩用手搓松散。过筛成细腻的糕粉。蒙上湿布饧至30分钟。熟白芝麻，干桂花，白糖混合。

3、茯苓糕的做法步骤：1茯苓用搅拌机打碎，与面粉、泡打粉和白糖搅拌均匀。2将混合好的面粉，过筛。3酵母粉到温水中，搅拌均匀，静置5分钟。4将酵母水倒入混合好的面粉中，搅拌均匀。

4、制作：1．把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。2．把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。3．把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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