黄豆粉怎么做黄豆粉可以做哪些美食
黄豆粉怎么做黄豆粉可以做哪些美食
今天阿莫来给大家分享一些关于黄豆粉怎么做黄豆粉可以做哪些美食方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、黄豆粉可以做黄豆粉戚风蛋糕、黄豆粉麻薯球、黄豆粉糯米糕、黄豆粉红枣卷、红糖糍粑、驴打滚等美食。驴打滚的做法：糯米粉加入清水，搅拌成颗粒后用手揉成光滑的面团。
2、黄豆粉可以做煎饼、黄豆酥、红糖糍粑、驴打滚、黄豆粉麻薯、黄豆面粉发糕等美食。
3、黄豆粉可以做哪些美食1黄豆粉可以和鸡蛋液、面粉、牛奶混合成面糊做成薄饼。黄豆粉还可以制作戚风蛋糕，还有*街边小吃驴打滚也是用黄豆粉为原料制作的。黄豆粉可以和普通面粉、牛奶和面后发酵成粗粮馒头，香甜可口。
4、黄豆面条：用3份面粉和1份生黄豆粉混合，加水和面，制成面条。可以添加蔬菜、肉类等食材，制作出美味的炒面或汤面。黄豆面馒头：将生黄豆粉加入面粉中，比例可以根据个人口味调整，加入酵母和水，制成馒头。
5、红枣去核后，切成小颗粒状备用。黄豆粉备用。将黄豆粉倒入盆中，加入糯米粉，再加入水，用筷子稍微拌匀。用手揉成团，只要面团无干粉颗粒即可，不用久揉。
，首先我们把黄豆用水洗干净，然后放置沥干水分，如下图。2，放入锅中用中火炒熟，炒到黄豆散发香气，表面微黄，部分裂开即可。3，然后我们把炒熟的黄豆平铺在油纸上，让它自然晒凉，如下图。
黄豆面用水冲洗干净，放入平底锅中，小火翻炒。2炒至表面变色，有香味时，关火，盖上锅盖，焖五分钟。3放入研磨机磨成粉末。4粉末过筛。5粗粉粒放入没有研磨的黄豆中继续研磨。6反复研磨至粉面精细，放凉装袋保存。
主料：黄豆200克。辅料：砂糖1勺。做法：（1）家里的库存黄豆拿出，放到盆中清洗掉浮灰取出。（2）将洗干净的黄豆倒入铺了油纸的烤盘中铺平。（3）烤箱预热150度，将烤盘放入烤箱20－25分钟。
1、步骤：红枣去核后，切成小颗粒状备用。黄豆粉备用。将黄豆粉倒入盆中，加入糯米粉，再加入水，用筷子稍微拌匀。用手揉成团，只要面团无干粉颗粒即可，不用久揉。
2、将面粉、黄豆粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，*使用不锈钢盆。把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。依次加入40克色拉油。
3、黄豆挑选后洗一下沥去水份。把黄豆入锅，小火炒熟。炒熟的黄豆稍微凉一下，把炒糊的去掉。装入破壁机杯中。启动碾磨档或是酱料档。磨好的黄豆粉用瓶子装好。
4、黄豆面放入锅中，小火翻炒至颜色变深，约5分钟。炒好的黄豆面过筛。糯米粉里慢慢加水，边加边搅拌，均匀吸收水分。用手慢慢揉成面团。
5、黄豆粉可以做煎饼、黄豆酥、黄豆糕、红糖糍粑、驴打滚、黄豆粉麻薯、黄豆面粉发糕、窝窝头、薄饼、粗粮馒头等美食。黄豆粉可以和鸡蛋液、面粉、牛奶混合成面糊做成薄饼。
6、，首先我们把黄豆用水洗干净，然后放置沥干水分，如下图。2，放入锅中用中火炒熟，炒到黄豆散发香气，表面微黄，部分裂开即可。3，然后我们把炒熟的黄豆平铺在油纸上，让它自然晒凉，如下图。
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