今天阿莫来给大家分享一些关于最简单的香橙酸奶蛋糕做法蛋糕的 *** *** 和步骤 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、鸡蛋加白糖盐,牛奶和玉米油,混合在一起。然后把面粉分两次过筛进去,用普通面粉就可以了,面粉筛好以后再添加5克泡打粉,这样蛋糕才会蓬松。我们把面粉和泡打粉搅拌均匀,拌好以后就是细腻丝滑的蛋糕糊了,放一边静置15分钟,然后我们准备蛋糕模具。
2、首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液,打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里,可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。放入烤箱200度烤45分钟。最后把蛋糕取出即可。
3、自制蛋糕芋头紫薯切块蒸熟。盛出捣碎。加入牛奶。继续捣细备用(芋泥颜色深浅和浓稀调整紫薯和牛奶的量就好)。~麻薯碗中倒入120g牛奶,10g玉米淀粉,15g代糖,80g糯米粉,搅匀。过筛一次。盖上保鲜膜,扎孔。上锅蒸20分钟,放入10g黄油(不放黄油也可!)。
先将油纸剪裁铺在模具内,因为用的是水浴法,模具外包3层铝箔纸。这时候可以预热烤箱,中下层烤盘内加入冷水,预热130度。将玉米油用微波炉加热45秒,如果测温的话70-80度之间,我今天没有测温,这个要求也不是太高的。筛入低粉搅拌,不烫手时加入酸奶,蛋黄搅拌均匀。
安利给所有人这款蛋糕太好吃了!做法超级简单,有酸奶就可以做,非常完美!口感特别绵密,真想不到是我能做出来的!配料:鸡蛋3个酸奶150g(用的果味酸奶)食用油25g低筋面粉30g玉米淀粉20g砂糖40g做法:蛋黄蛋清分离,蛋黄3个酸奶油搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉。
酸奶蛋糕的做法步骤1分离蛋白和蛋黄。步骤2蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3加入酸奶搅拌均匀。步骤4筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5蛋白滴入醋,分三次加入白砂糖打发至干性发泡。步骤6将三分之一打发的蛋白勺进面糊中上下翻拌均匀。
用料、六寸的量、鸡蛋3个、酸奶150克、低筋面粉30克、玉米淀粉20克、玉米油30克、细砂糖40克。(2)酸奶和油倒入盆中,搅拌均匀,更好是那种凝固型的,不要太稀的。(3)搅拌均匀后,蛋黄加入,搅拌均匀酸奶蛋糕。
分离蛋清蛋黄,烤箱150度预热。蛋黄中加入酸奶。玉米油。搅拌均匀。筛入低筋面粉。搅拌均匀。蛋清中滴入几滴柠檬汁。细砂糖分三次加入到打发的蛋清中。直到打发到有直立的小尖角。取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中。1搅拌均匀。
蓝莓夹心酸奶蛋糕【食材】全麦面粉50g、泡打粉3g、蓝莓果酱、无糖酸奶100g、鸡蛋1颗、蓝莓。【做法】全麦面粉、泡打粉混合。鸡蛋打散,混合蓝莓果酱和无糖酸奶。蛋液和粉类混合,搅拌均匀。面糊倒入铺了硅油纸的模具,倒一半放蓝莓果酱,再倒入剩下的一半,最后表面放蓝莓。烤箱180度20分钟。
做法:蛋黄蛋清分离,蛋黄3个酸奶油搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉。蛋清要在一个无水无油的碗里打发砂糖分3次加入,用电动打蛋器打发至提起打蛋器有一个小弯钩。取1/3蛋白放入蛋黄糊里,搅拌均匀后倒入剩余2/3蛋白的碗中,搅拌至颜色一致。注意抄底搅拌不要消泡。一般不会消泡。
酸奶蛋糕的做法步骤1分离蛋白和蛋黄。步骤2蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3加入酸奶搅拌均匀。步骤4筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5蛋白滴入醋,分三次加入白砂糖打发至干性发泡。步骤6将三分之一打发的蛋白勺进面糊中上下翻拌均匀。
巧克力酸奶蛋糕食材:浓稠酸奶、可可粉、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、黑巧克力。 *** :浓稠酸奶一盒+一个鸡蛋搅拌均匀+可可粉+糖粉(根据自己的甜度喜好)+低筋面粉。所有材料没有具体克数,可以自由发挥。全部搅拌均匀。
用料低筋面粉40克玉米淀粉30克过滤酸奶200克蛋黄5个蛋白5个白糖70克玉米油40克奶粉35克盐一小撮打蛋黄糊打蛋盆内倒入蛋黄,20克糖及玉米油搅拌至乳化。加入浓缩酸奶搅拌均匀。依次筛入奶粉,淀粉,面粉一字手法搅拌至均匀至无颗粒。
酸奶蛋糕菜谱简介俺终于做了传说中的酸奶蛋糕啦!这阵子这东东挺风靡的,参考了好几个版本的方子,有用酸奶淋出的奶酪做的,也有直接用酸奶做的。俺比较懒切馋,要俺做个蛋糕还得等两天过滤奶酪多急人啊!直接用酸奶做了,效果也很好。材料易得,做法简单,味道很好!是俺爱它的理由。
酸奶蛋糕最简单的 *** 如下:酸奶蛋糕,味道清爽又美味,比原味的戚风吃起来,口感上更加松软。酸奶的蛋糕的 *** 上,和戚风 *** 相似,操作起来比戚风更容易,浓稠的酸奶,搅拌起来更方便混合,这里需要注意的是,酸奶的选用,不要用袋装那种流动性较强的酸奶,尽量选用浓稠的固体形的酸奶,这是成功的关键。
玉米淀粉32克玉米油58克细砂糖95克鸡蛋5个醋3滴酸奶蛋糕的做法步骤1分离蛋白和蛋黄。步骤2蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3加入酸奶搅拌均匀。步骤4筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5蛋白滴入醋,分三次加入白砂糖打发至干性发泡。
把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中,像炒菜一样上下翻拌,转动盆子倒入蛋糕模中,震2下,让气泡跑出来。包好保鲜膜,放入锅中蒸30分钟。蒸好之后,倒出来了,大功告成。
酸奶蛋糕准备食材:鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴做法:蛋清蛋黄分离,蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀,再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。
安利给所有人这款蛋糕太好吃了!做法超级简单,有酸奶就可以做,非常完美!口感特别绵密,真想不到是我能做出来的!配料:鸡蛋3个酸奶150g(用的果味酸奶)食用油25g低筋面粉30g玉米淀粉20g砂糖40g做法:蛋黄蛋清分离,蛋黄3个酸奶油搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉。
酸奶蛋糕的 *** *** 如下:主料:酸奶200克、鸡蛋4个、白糖10克辅料:低筋面粉45克、白糖50克、玉米淀粉20克200克酸奶放入盆里,然后加入10克的白糖,快速搅拌均匀。加入四个鸡蛋黄,再次搅拌至均匀。然后加入低筋面粉及20克玉米淀粉,搅拌至无颗粒即可。
用料主料;低粉60克玉米粉20克鸡蛋6个酸奶230克细砂糖60克辅料;柠檬汁数滴酸奶蛋糕的做法材料就是那么简单 *** 下。蛋清蛋黄分开蛋黄加入酸奶搅拌均匀。筛入低粉和玉米粉搅拌至无颗粒状并过筛一次使蛋黄糊细腻。蛋白打至粗泡加入三分一细砂糖。打至起纹路加入三分一细砂糖。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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