怎么蒸兔兔馒头,小兔子馒头简单做法

怎样用馒头做成小兔子

兔子馒头 1 面粉加酵母，拌匀。2 加温水后揉成光滑面团。3 饧发至两倍大。4 饧发完毕的面团二次揉搓后，搓成粗细合适的长条。5 按图，盘起来。6 在眼睛的部位，加一颗红豆。7 在嘴巴的部位剪一刀，这样就可以了。8 上锅蒸熟即可。9 出锅后，就是白白胖胖的小兔子了，哈哈。

小兔子馒头简单做法

小兔子馒头的做法步骤8放入蒸锅蒸熟，开锅12分钟即可。

*** 兔子馒头的 *** ：用料：面粉200克、水100克、酵母3克、紫薯泥120克、紫色面团水20克、紫色面团酵母3克、紫色面团面粉150克、揉面面粉适量。将面色面团的用料混合，然后揉成光滑的面团，室温发酵。紫色面团的用料混合，揉成光滑的面团，室温发酵。

将白面团和咖啡面团分别切成均等大小的剂子；小兔子馒头的做法步骤6将小剂子搓成长条；小兔子馒头的做法步骤7盘成小兔子形状，嵌上枸杞做眼睛；小兔子馒头的做法步骤8将做好的小兔子上锅二次饧发20分钟；小兔子馒头的做法步骤9大火烧开锅，上气后转中火蒸10分钟即可，关火焖2分钟即可。

发面面团一份、红豆几粒、红色素少许。工具：剪刀、牙签、棉棒。我用了400g面粉+220g水+2g酵母彻底揉匀一发后又揉入约不到100g的面粉，彻底揉匀就可以分块整形了。总共做了14个小兔子。做法A：面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，分成50g左右的大小。

小兔子馒头简单做法如下：材料为中筋面粉300克、酵母3克、温水150克 香肠6根。 温水倒入盆里，加入酵母搅拌均匀，接着倒入面粉。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团，盖好，发酵至两倍大。将面团切成6份。

原料：发面面团一份、红豆几粒、红色素少许。工具：剪刀、牙签、棉棒。我用了400g面粉+220g水+2g酵母彻底揉匀一发后又揉入约不到100g的面粉，彻底揉匀就可以分块整形了。总共做了14个小兔子。做法A：面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，分成50g左右的大小。

如何做花样馒头

1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片（用圆形模具或圆瓶盖均可）图上模具直径3厘米。

2、花样馒头做法如下：100克温水，加入酵母粉，搅拌均匀。200克面粉，倒在台面，中间开窝，加入酵母水，糖，玉米油，无铝泡打粉。揉成面团，用牙签沾适量红色素抹在面团揉开。用手揉面团，用刀切开，截面光滑不见气孔，面团搓长条，刀切成剂子。揉成圆形，压扁。

3、温水化开酵母粉，放入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜或者是盖子，放温暖的地方，发酵至两倍大、将面团揉成光滑的面团、分成合适大小的面剂。取其中一个面团，揉成光滑的面团，搓成中间厚，两端尖细的纺锤形、两端2厘米左右，用手压扁。

4、兔子馒头 材料面粉500克左右，酵母5克左右，红豆 做法 醒发好的面团，然后揉成椭圆形 然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压 贴上眼睛，小兔子就做好啦！跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。

5、花样面食合集︱香甜松软的馒头们 宝宝葱油花卷 步骤： 200g面粉，105g，清水2g，酵母5g铺食油混合。 揉成非常光滑的的面团。 不用发酵搓成条切小段。 按扁擀成长方形薄片。 刷核桃油撒葱花胡萝卜。 从下往上卷起来，从中间切开，不要切断。 两条扭起来。 从尾端开始卷起。

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