萝卜丝馒头馅怎么做好吃(白萝卜蒸馒头怎么做好吃)

2024-06-02 21:02:53 体育资讯 admin

萝卜丝馒头馅怎么做好吃

1、萝卜丝馒头的做法步骤 步骤 1 将酵母放入温水搅拌,静置五分钟。步骤 2 将白糖、泡打粉放入面粉中,倒入酵母水,加入温水(冬天),将面粉搅拌至雪花状后揉成团,放进面包机,启动发酵功能。步骤 3 将萝卜洗净去皮擦丝。锅中放适量清水,加入少量盐,倒入萝卜丝煮开,3分钟后倒出挤干。

做馒头白罗卜要盐多长时间啊

1、白萝卜洗净去皮擦成丝,加一小勺盐腌渍15分钟。 面粉中先倒入60ml开水,边倒边用筷子搅拌,再视面粉吸水情况倒入凉水,边倒边搅,至成雪片状。 用手把面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒20分钟左右。

2、萝卜丝馒头的做法步骤 步骤 1 将酵母放入温水搅拌,静置五分钟。步骤 2 将白糖、泡打粉放入面粉中,倒入酵母水,加入温水(冬天),将面粉搅拌至雪花状后揉成团,放进面包机,启动发酵功能。步骤 3 将萝卜洗净去皮擦丝。锅中放适量清水,加入少量盐,倒入萝卜丝煮开,3分钟后倒出挤干。

3、提前和面加了一个鸡蛋,用盐水和面成面团,醒半小时用擀面杖把面剂子擀成大薄圆皮。拌好的萝卜丝均匀的放在面皮上卜。从圆皮的一边卷馍,卷成一个长条。把卷好的整个馍切成等份,上蒸锅、大火蒸十五分钟。出锅开吃。

萝卜丝馒头的做法有哪些?

1、白萝卜洗净去皮擦成丝,加一小勺盐腌渍15分钟。 面粉中先倒入60ml开水,边倒边用筷子搅拌,再视面粉吸水情况倒入凉水,边倒边搅,至成雪片状。 用手把面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒20分钟左右。

2、准备好猪肉糜 加姜,葱,盐,糖,料酒,鲜抽,植物油,麻油,胡椒粉,鸡精,肉皮冻,一点水,搅拌入味.萝卜去皮洗净 擦成丝,用盐打几下,挤去萝卜汁,把萝卜丝与肉馅混合搅拌好,成萝卜丝肉馅。发好的面粉揉匀 分成季子 压扁,包馅。

3、萝卜丝肉馅馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好猪肉糜。2 加姜,葱,盐,糖,料酒,鲜抽,植物油,麻油,胡椒粉,鸡精,肉皮冻,一点水,搅拌入味。请点击输入图片描述 3 萝卜去皮洗净。请点击输入图片描述 4 擦成丝,用盐打几下,挤去萝卜汁。

4、萝卜丝馒头的做法步骤 步骤 1 将酵母放入温水搅拌,静置五分钟。步骤 2 将白糖、泡打粉放入面粉中,倒入酵母水,加入温水(冬天),将面粉搅拌至雪花状后揉成团,放进面包机,启动发酵功能。步骤 3 将萝卜洗净去皮擦丝。锅中放适量清水,加入少量盐,倒入萝卜丝煮开,3分钟后倒出挤干。

做包子馒头的操作过程

1、台面清理干净,不习惯的也可以放在大点的容器内操作。面粉中间开一个大点的圈(也叫开窝),中间放入酵母和白糖,如果有泡打粉均匀撒在面粉外面,防止直接接触水。在面粉中间倒入大部分的水,用手搅拌将白糖和酵母融化。一点一点将面粉和水搅拌,将剩下一点水也加入。最后搅拌成这样的絮状。

2、将面粉和成面团。将豆干、青菜、香菇切碎并加入蚝油,糖,味精,盐调味。取适量面团搓圆擀圆。将馅料放入面皮中。上锅蒸熟即可。做馒头 材料准备:中筋面粉250克、酵母3克、白糖15克、炼乳适量、牛奶120克、一双筷子、些许清水、一个盆、一个锅等。

3、发酵好后,用刀切剂子。把各种料包在里面,捏成形状。馒头直接刀切就可以的。水烧开后,放蒸锅内,蒸15-20分钟即可。

4、发酵好的面团取出排气,再次揉回原面团的大小。这时候面团就可以开始整形做馒头了。小窍门做馒头的面团和做包子的面团相比较,做馒头的面团要和得较硬一些,而包子就要较软一些。浸泡酵母时的温水可别用成开水,那样会烫死酵母,从而无法起到发酵的作用。温水一般为30到35度左右为佳。

5、之一节:发面的 *** 步骤 准备材料:面粉,酵母,水,白糖 使用用具:盆,纱布 一公斤面,大约这么大的碗要一碗水,倒点酵母放水里,大约水的表面铺满就差不多了,然后放两小勺白糖进去,搅拌均匀。

6、步骤:将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。将静至好的牛奶倒入面粉内。边倒边搅拌,拌至絮状。再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。发酵至比原来两倍大,案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑。擀成大片后由上至下卷起搓成长条用刀切成馒头坯。

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