菠萝炸肉丸子的做法大全,肥肉的做法

苹果菠萝丸子汤做法

1、将水果切块，同时放上锅子烧水。水更好是锅子的三分之二，因为后面还要放小圆子和水果。等水开了，把小圆子放锅入煮，等到团子有一小部分浮起来就可以将事先切好的水果放入（不用等圆子全部浮起来哦，如果全部浮起来就说明圆子熟了放入水果再烧一会圆子很容易烂掉）加入冰糖，搅拌一会。

肥肉的做法

油开后，下郫县豆瓣，用大火炒至有香味溢出 下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷 下配菜，炒熟即可 元宝肉 材料： 鹌鹑蛋或鸡蛋、五花肉、油、白糖、葱丝、姜末、酱油、料酒、盐 做法： 蛋煮至两三成熟时（开锅后两三分钟），捞出用冷水激一下，剥壳备用。

做法 首先将带点肥肉的瘦肉用清水洗净，然后将洗干净的肉切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。

先将肉切成小块，然后和一部分葱，姜，大料放入高压锅中，加入适量的水，压10分钟左右，直到肉变烂为止。

食材：肥肉500克、盐5克、胡椒粉5克、蒜末5克、食用油8克、粘米粉10克。肥肉洗净切片装盆里，放入蒜末，胡椒粉，盐，少许油。用筷子拌匀腌一会儿。倒些粘米粉在饭碗里，让每块肥肉都裹上粘米粉，放在没水的盘子里，全部裹完就开火煎。

你吃过哪些味道还不错的糖醋味小吃?

糖醋里脊：这是一道非常经典的糖醋味小吃，主要是将猪里脊肉切片，经过腌制、炸制后，再用糖和醋制成的特制汁拌炒而成。外皮酥脆，内里嫩滑，糖醋汁的甜酸口感让人回味无穷。糖醋鱼：这道菜通常选用草鱼或者鲤鱼，将鱼整体炸至金黄酥脆，然后浇上糖醋汁。

我把糖醋排骨端上桌，吃着自己做的菜，我开心得手舞足蹈。 舌尖上的美食糖醋排骨作文3 民以食为天，相信大家小时候吃过的美食不计其数，每个人肯定也都有自己最喜欢的美食，而我从小到大对糖醋排骨情有独钟。

在 *** 糖醋排骨的步骤中因为加入了糖色，所以已经带有了一定的甜味，如果不够甜再加少许的白糖提味，而白醋也是这里没有固定的分量，具体多少根据口味添加。 在最后大火收汁的时候，一定要把汁水收到浓稠，这样 *** 出来的糖醋排骨才会裹上一层糖醋味道才会更好，而且色泽也更好看。

广东酸蜜广东酸蜜是由蜂蜜、醋、姜汁、糖等配料混合加工而成的饮品，口感清新、酸甜可口，具有清火、解渴等功效，可以让您在炎热的夏季中消暑解热。 云南酸豆角云南酸豆角是一道融合了糯米饭、香干、豆角、猪肉、青辣椒等多种材料的传统云南小吃，酸味和辣味相得益彰，口感香鲜。

你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面···从宴会上了正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。可我最喜欢的美味佳肴是糖醋排骨。 糖醋排骨的做法很简单。

红烧肉：这是一道经典的上海本帮菜，肥而不腻，色泽红亮，肉质酥烂，入口即化，是许多食客的心头好。糖醋排骨：将排骨炸至金黄，再用糖和醋进行烹制，酸甜可口，外酥里嫩，是一道深受大人小孩喜爱的菜肴。

菠萝鱼丸的做法

1、果味鱼丸：将水果如芒果、菠萝、草莓等切碎或榨汁，加入到鱼丸中，创造出新颖的甜咸口味组合。这种做法适合夏季食用，给人清新的感觉。素食鱼丸：为了满足素食者的需求，一些厨师尝试用豆制品或其他植物性食材模拟鱼肉的口感， *** 出不含任何动物成分的“素食鱼丸”。

2、做法：鲅鱼洗净，用刀片成鱼夹片备用。菠萝切成薄片，放入鱼片中间，拍上干粉，挂浆入热油锅炸至成熟，放入盘中，勾入调好的糖醋汁即成。炝锅鲅鱼主料：鲅鱼；辅料：干辣椒、花椒、青红椒、香葱；调料：盐、味精、鸡精、白糖、胡椒。做法：鲅鱼洗净，片成鱼片，拍干粉，入油锅炸至金黄。

3、制法：猪肉剁成肉茸，加葱姜汁、盐、味精、鸡蛋、淀粉、料酒，拌和上劲， 用手挤成小肉丸，入水锅中加热至熟。之将一支胡萝卜加水煮熟后去皮，用刀小心地将胡萝卜刻成五角 星柱状，然后切成薄片备用。菠萝块改刀成丁。

4、步骤：板上抹油：章鱼小丸子机就是小丸子成型的关键了，将章鱼丸子机加入至200度，将每个孔刷油。浇上章鱼小丸子浆：一大勺章鱼小丸子浆加进凹底锅里，静静等待小丸子成型。

肉丸的做法

鸡蛋打散，猪肉馅中加入鸡蛋液葱花、淀粉、清水、盐和鸡精拌匀用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性（丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫）将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出肉丸子；装盘，放人蒸锅中蒸20分钟。

我搅拌过程中，如果感觉到肉末太黏稠了，就加入少量之前准备好的葱姜水。当我们准备好的葱姜水，已经全部加入到肉末中时，就可以把适量的鸡精、胡椒粉和准备好的玉米淀粉一起加进肉末里，继续朝同一个方向搅拌，当盆里的肉末呈糊状时，就说明已经搅拌好了。

猪肉丸的做法步骤如下： 猪肉放破壁机里打成肉泥，打完放冰箱冷冻半小时。 葱姜泡入58克清水中半个小时。 葱姜末捞出，汁水放容器里冻成薄冰。 肉泥放入搅拌机，并加入冰汁水和所有辅料，搅拌20分钟。 搅拌至肉泥均匀、细腻。 将肉泥倒出，并摔打十来下，吃起来更弹牙。

第8步、肉吸了水分之后变的松软，容易成形，炸的肉丸就不会变的干巴巴的，口感更好。 第9步、用筷子夹一坨肉放在手上，来回摔打上劲儿。 第10步、用虎口轻轻一挤，一个肉丸就做好了，注意不要做的太大。 第11步、起锅烧油的时候，先做好一盘够一次下锅的量，提前准备好油热炸的时候就不会手忙脚乱。

猪肉怎么做才好吃?

猪肉有什么比较好吃的做法： 首先把瘦肉改刀切成1厘米厚的片，猪肉几乎是我们餐桌上每顿不可缺少的肉类，它的营养丰富。 再选择猪肉时尽量选择里脊肉，这种肉质吃起来鲜嫩不柴，然后取一块肉片用刀背轻轻的敲打，把肉片松弛一下，一面打好后翻面同样 *** 刀背锤打，这样做可以使肉片更好的入味，吃起来更加滑嫩。

我们平时在家里，一般猪肉都是用来煮汤或者炒蒜苗的比较多，因为这2个做法都是非常的简单，而且要的时间也比较少，很适合平时的日常生活。 不过，就算再好吃的美食，吃得多了也就有点腻了，所以我决定要来做一道之前很少做的家常美食。

说到猪肉最解馋的做法，我相信大家都会不约而同的说红烧肉。红烧肉口感肥而不腻，香甜开胃，非常的好吃，连吃一大盘才过瘾。很多朋友们都说喜欢吃红烧肉，但是不知道怎么做。有时候自己做出来的红烧肉非常的肥腻不好吃，甚至还有一股腥味。

猪肉怎么做更好吃？红烧猪肉 用料：花肉半斤、白沙糖1勺、盐1小勺、蒜、大料两三瓣、酱油少许 做法：净肉洗净切块 锅内放少许油，烧七成热时放1勺白糖 待白糖起沫时，加入猪肉番炒上色 然后加入水，少许酱油，盐、蒜、大料。

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