荔枝泡酒的功效与作用(荔枝泡高粱酒的功效)

荔枝泡酒的功效与作用

常饮荔枝酒，能促进人体细胞新陈代谢、增强细胞活力及人体免疫力、健康生长发育。有效去除青春痘、美 *** 肤，是女性内调美容的上上佳品。能有效降低血脂、软化血管，预防冠心病、抗衰老等养生保健功效。

荔枝能酿酒吗?

不能。建议用户选择好的荔枝直接剥皮，留下果肉以及籽一起放入酒瓶中，注意不要放满，大约三分之二就足够了。在酿制荔枝酒的时候，一定要将果肉和籽一起酿制，这样才能够令更多的营养物质溶解出，这样才可以更加有利于身体吸收。

当然可以啊，荔枝酒营养价值很高的，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，泡酒的话是可以更大程度释放这些营养成分。常饮荔枝酒，能促进人体细胞新陈代谢、增强细胞活力及人体免疫力、健康生长发育。有效去除青春痘、美 *** 肤，是女性内调美容的上上佳品。

荔枝果肉含糖高，具有特征性香气成分，可以用于果酒的加工。荔枝酒按照加工方式的不同，可分为配制酒、浸泡酒和发酵酒等类型。荔枝发酵酒酿制的基本工艺流程为：原料选择→清洗→冻藏→解冻→去皮核→酶处理→制汁→灭菌→接种→发酵→陈酿→澄清→过滤→装瓶→成品。

可以酿酒没有吃完的水果，都可以拿来酿酒，那么荔枝也是可以的。在酿荔枝酒的时候，小编建议大家可以提前准备一下。有很多人选择干荔枝，但是干荔枝没有新鲜的荔枝效果好。同时我们要挑选比较新鲜的荔枝，在挑选荔枝的时候，大家一定要注意。不要买已经放了很久的荔枝，这样的荔枝效果并不好。

泡荔枝酒瓶子不能装满吗

酿酒时，不要装的过满，果汁发酵时就会膨胀，容易把瓶口弄开或者弄暴，更好是只装七分满。

一般来说，没有必要放气，不过，酿酒时要留一点空间，不要完全填满它。荔枝可以泡在酒里，对身体有好处。荔枝酒能强身健体。荔枝含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，能 *** 中枢神经系统，增强人体免疫能力，预防疾病。

将选好的荔枝剥皮装入酒瓶中，不要放满。酿制荔枝酒可以带籽酿制，这样籽粒中的很多营养成分通过发酵和浸泡溶入到荔枝酒中，从而被人体吸收。接入果酒酵母按规定的量接入复活后的果酒酵母，将酵母液、白糖水和荔枝简单地搅拌均匀，盖上瓶盖。 盖上水密封的盖子，用水将水封口处密封 。

不能。建议用户选择好的荔枝直接剥皮，留下果肉以及籽一起放入酒瓶中，注意不要放满，大约三分之二就足够了。在酿制荔枝酒的时候，一定要将果肉和籽一起酿制，这样才能够令更多的营养物质溶解出，这样才可以更加有利于身体吸收。

荔枝连皮洗净控水，去掉外皮备用。洗净无水无油的广口瓶一只，用高度白酒消毒一下广口瓶。准备好冰糖，更好把大块的敲碎一点，一层荔枝一层冰糖放入瓶中。倒入白酒至8分满（一定不能倒满，防止白酒在发酵的过程中膨胀溢出）。

这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子（要干燥，不要有水）7分满就好了（酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。）往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。

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