怎样做黄米夹心馒头更好吃(蒸馒头教程加黄油怎么加)

怎样做黄米夹心馒头更好吃

黄米夹心馒头的做法步骤131将醒发好的面团放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。

用黄油做馒头的做法

用黄油做馒头的做法步骤：主料：剩馒头2个。辅料：黄油50克、蜂蜜适量、白砂糖适量。准备食材：剩馒头、黄油、蜂蜜、白糖。剩馒头剥去外边那层薄薄色皮，横竖交错，切成网格状。黄油隔水软化。软化后在切好的馒头上刷上一层黄油，黄油如果富裕就多刷点黄油，烤出来更酥脆更香。

首先，在温水中加入酵母，确保水温不烫手以促进酵母活性。然后，将面粉逐渐加入酵母水中。接着，加入适量的糖、油和盐，以增加馒头的甜味和营养。将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团。揉面时，采用类似洗衣物的手法，使得面团更加细腻。将揉好的面团盖上保鲜膜，以保持湿度和温度。

可以，具体做法如下：准备食材：面粉500克；米浆一碗；黄油10g；酵母5g；糖适量；水适量。将大米粥打成米浆，加入少许酵母，放一边静止会儿待用。黄油隔水加热融化。在容器中放入面粉，加少许白糖（按自己口味加入）拌匀。

首先准备所有原材料。把黄油化开。加入白糖搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。把所有粉类过筛。揉成面团。开始做小馒头。烤箱170度提前预热5分钟。放入做好的小馒头烤15分钟左右。烤熟晾凉就可以吃了。

然后慢慢和成面团，使其发酵两到三个小时，然后做成馒头，放到锅中蒸熟即可。黄油可以加在面粉里做馒头，加适量黄油可使馒头更具风味，表面更光滑、更亮泽，吃起来奶香浓郁。先将面粉里加入融化好的酵母水和黄油，然后慢慢和成面团，使其发酵两到三个小时，然后做成馒头，放到锅中蒸熟即可。

黄油可以加在面粉里做馒头吗

要是愿意加是可以的，可以增加馒头的香气，但是如果是说对自己好的话，还是就是不要加，因为那个黄油的那个脂肪含量较高，然后再加上那个面粉本人就是糖分做的，你再吃的话就是容易缩水的碳水化合物太多，对于身体的负担太重。

黄油可以加在面粉里做馒头，加适量黄油可使馒头更具风味，表面更光滑、更亮泽，吃起来奶香浓郁。先将面粉里加入融化好的酵母水和黄油，然后慢慢和成面团，使其发酵两到三个小时，然后做成馒头，放到锅中蒸熟即可。

做馒头放油可以的，可是一般不用放黄油。做法如下：用料：面粉250g、酵母粉3g、白砂糖10g、水120g 做法 1，酵母粉倒入小碗内，加白砂糖，温水化开，搅拌均匀，静置五分钟。2，酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。3，再加少量水，慢慢搅拌成絮状。

要看你加入的量多少，加入黄油鸡蛋会成为酥品，分为混酥和清酥，混酥就像经常吃的饼干，清酥就想酥月饼，一层一层的。

用黄油不可以做馒头。馒头：馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍），中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。

面粉加黄油一般是用来做面包的。如果用来蒸馒头，蒸出来的馒头发黄，而且又油腻感。建议不要用。

黄油发面蒸馒头的做法

1、首先，在温水中加入酵母，确保水温不烫手以促进酵母活性。然后，将面粉逐渐加入酵母水中。接着，加入适量的糖、油和盐，以增加馒头的甜味和营养。将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团。揉面时，采用类似洗衣物的手法，使得面团更加细腻。将揉好的面团盖上保鲜膜，以保持湿度和温度。

2、可以，具体做法如下： 准备食材：面粉500克；米浆一碗；黄油10g；酵母5g；糖适量；水适量。 将大米粥打成米浆，加入少许酵母，放一边静止会儿待用。 黄油隔水加热融化。 在容器中放入面粉，加少许白糖（按自己口味加入）拌匀。

3、黄油可以加在面粉里做馒头，加适量黄油可使馒头更具风味，表面更光滑、更亮泽，吃起来奶香浓郁。先将面粉里加入融化好的酵母水和黄油，然后慢慢和成面团，使其发酵两到三个小时，然后做成馒头，放到锅中蒸熟即可。

4、用黄油做馒头的做法步骤：主料：剩馒头2个。辅料：黄油50克、蜂蜜适量、白砂糖适量。准备食材：剩馒头、黄油、蜂蜜、白糖。剩馒头剥去外边那层薄薄色皮，横竖交错，切成网格状。黄油隔水软化。软化后在切好的馒头上刷上一层黄油，黄油如果富裕就多刷点黄油，烤出来更酥脆更香。

蒸馒头放黄油好吃吗

黄油可以加在面粉里做馒头，加适量黄油可使馒头更具风味，表面更光滑、更亮泽，吃起来奶香浓郁。先将面粉里加入融化好的酵母水和黄油，然后慢慢和成面团，使其发酵两到三个小时，然后做成馒头，放到锅中蒸熟即可。

面粉加黄油一般是用来做面包的。如果用来蒸馒头，蒸出来的馒头发黄，而且又油腻感。建议不要用。

使用黄油蒸馒头可以增加其香味和口感，因此很多人认为黄油馒头是好吃的。然而，是否觉得好吃也取决于个人对黄油口味的偏好。 黄油馒头的 *** 过程基本相同，首先将面粉、酵母、糖和牛奶混合，加入鸡蛋液揉成面团。接着，在面团中加入融化的黄油，继续揉搓至面团表面光滑，然后让面团发酵至两倍大小。

蒸馒头可以放碱面和黄油，蒸馒头的面是老面发的，必须用碱面来去除老面中的酸味，黄油可以涂在馒头的外面，还可以包在里面，起着美观和口味的作用。

黄油可以添加到面粉中 *** 馒头，这样做出的馒头不仅风味独特，而且表面更加光滑和有光泽，口感也会带有浓郁的奶香。 在和面时，首先将面粉中加入已经融化的酵母水和黄油，然后逐渐揉合成面团。 接下来，让面团发酵两到三个小时，直到体积膨胀到原来的两倍左右。

牛奶黄油馒头的做法

1、先说一下奶香馒头的和面配方：面粉250g、白糖粉30g、牛奶90g、温水40g、酵母5g。按照配方配齐，和面的手法和平时一样，揉好面团以后，盖上盖子，放在温热的环境下，让它醒发2个小时左右。等到面发出均匀的蜂窝状，就可以了。

2、首先准备所有原材料。把黄油化开。加入白糖搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。把所有粉类过筛。揉成面团。开始做小馒头。烤箱170度提前预热5分钟。放入做好的小馒头烤15分钟左右。烤熟晾凉就可以吃了。

3、奶香烤馒头的做法和配方如下：工具/材料：面粉500克，鸡蛋一个，酸牛奶300克，酵母5克，白糖30克，黄油40克、擀面杖、勺子、案板、烤箱。准备300克酸牛奶，把酸奶倒进大一点的盆里，再打入一个鸡蛋。再加入5克酵母粉，40克白糖，不喜欢吃甜的可以不放，酸奶从冰箱里拿出需要醒半个小时再用。

4、配方整体没有难度，但是最后搓馒头的时候略有麻烦，因为这个面团如果用力搓会散，所以只能用捏的力道慢慢整。然后就是配方有蛋黄，一定要烤熟哟~~蛋黄+砂糖将砂糖倒入蛋黄中，用打蛋器搅拌至糖溶化，蛋黄变得浓稠，打蛋器打过能看到明显花纹。黄油+玉米淀粉倒入溶化的黄油，搅拌均匀。筛入玉米淀粉。

5、主料高筋面粉312g、低筋面粉138g、牛奶180g、蛋液80g、辅料白芝麻适量、酵母5g、细砂糖45g、蜂蜜66g、黄油30g。把除黄油外的所有材料混合，揉成为光滑的面团加入黄油揉至扩展阶段即可。进入发酵阶段，手指沾高粉插入面团，面团不回弹，不塌陷，之一次发酵完成。

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