简单的10寸蛋糕做法烤箱十寸戚风水果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于简单的10寸蛋糕做法烤箱十寸戚风水果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、玉米淀粉20克鸡蛋（65克左右1个可以减少10至20克）9个（带皮598克）橙汁（鲜榨的）154至164克之间白糖150克可以用140克植物油75克十寸香橙戚风蛋糕的做法将60克白糖、植物油、橙汁放入盆中，用手抽搅打均匀后，加入过筛的粉类拌匀，可用手抽划之字，至无干粉状态。

2、自制十寸榴莲戚风蛋糕食材低筋面粉200g细砂糖120g油100g柠檬汁10滴盐一小撮 *** 时间：用餐人数：步骤1，材料准备，蛋白蛋黄分离好，盆子无油无水。

3、十寸香橙戚风蛋糕的做法：将60克白糖、植物油和橙汁放入盆中，用手抽搅拌均匀。随后加入过筛的低粉和玉米淀粉，继续用手抽划之字拌匀，直至无干粉状态。蛋黄打入面糊盆中，与面糊拌匀。蛋清打至粗泡，加入30克白糖继续快速打发。待出现纹路后，再加入30克白糖续打。

4、准备所需水果，提前用盐水泡，再用筛子沥干水，备用。淡奶油加入细砂糖打发。用电动打蛋器打发到发分，当搅打到出现清晰、硬挺的纹路时，就打发好了。打发后的体积明显增大。10蛋糕底一个。用齿形蛋糕刀把蛋糕一分为三。

5、寸原味戚风的做法先做蛋黄糊，采用后蛋法：加入糖，牛奶，油手动打蛋器搅拌至乳化，筛入低粉，Z字型搅拌均匀，再加入蛋黄Z字型搅拌均匀！这样的面糊光滑细腻无颗粒。

6、十寸戚风零失败的做法牛奶玉米油称重充分混合，无水油分离将蛋清蛋黄分离，蛋清盆，无油无水，不能有蛋黄。将蛋黄打散，均匀筛入低粉。不能过度搅拌，翻拌或Z型。我用的手抽，上下捣匀。将柠檬汁加入蛋清。

十寸海绵蛋糕怎么做如何做好吃

烤好的海绵蛋糕，出炉后倒扣在晾架上待放凉后即可脱模。10成品图。11成品图。

将蛋糕切成自己喜欢的形状的块。1把剪好图案的纸模铺在切好的蛋糕上，筛上糖霜。1取下纸模后即可装盘食用。

*** /步骤：烤箱预热150度，主锅无油无水，插上蝴蝶棒，放入全蛋液500克和糖，15分钟-45度-速度4打发，然后，再5分钟-速度4，不用开温度继续打发。

十寸淡奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

奇异果2个十寸水果奶油蛋糕的做法用子瑜妈妈戚风蛋糕配方做好一个戚风。烤箱预热10分钟然后用150度烤1小时。家用烤箱比较不稳定。大家要买一个温度计随时观察烤箱温度。这样就不容易裂了。烤好的蛋糕出烤箱先振几下热气然后倒扣冷却一小时备用。牛奶草莓洗干净切片做夹心。

称量，准备好食材。模具底部加垫一层铝箔纸，模具壁上用黄油涂抹以便烤后容易脱模。搅拌器和蛋白液碗中保证无油无水。首先，在蛋白液中加入几滴醋去腥。接着，用电动搅拌器将蛋白打发，过程中分三次加入白糖，分别是蛋白液刚打出鱼眼泡、蛋白液变得浓稠、蛋白液逐步变得有纹路时。

鲜奶油与树莓浆混合均匀，这样树莓慕斯就做好了。20）将慕斯圈用锡纸包住底部，将准备好的慕斯围边围在模具内壁上，然后将一片裁剪到适当大小的蛋糕片铺于底部。21）倒入巧克力慕斯约1半的位置。22）再铺入一片蛋糕片。23）倒入树莓慕斯约9分满。24）冷藏3-5个小时至凝固后，再来做装饰；切块食用。

主料：鸡蛋4个、淡奶油200克、低筋面粉75克。辅料：白糖75克、纸杯（小号）15个。准备好所需材料。鸡蛋打出，分离出蛋清和蛋黄。淡奶油中加入25克糖一起搅拌均匀。

奶油奶酪125克低筋面粉33克鸡蛋2个动物性淡奶油50克酸奶75克细砂糖50克轻乳酪蛋糕的做法 *** 这款蛋糕可以使用固底模，也可以使用活底模。如果是活底模，可以将活底取出，用锡纸包上，便于将蛋糕整个脱模。

十寸红枣戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、红枣去核加70克水步骤2用搅拌机搅成枣糊步骤3将枣糊倒入小锅中，在放入盐和油搅拌均匀，关火步骤4低粉过筛。倒入枣糊中步骤5搅拌均匀，稍放凉步骤6蛋白分3次加糖打至倒三角步骤7放入蛋黄。

2、把鸡蛋蛋白蛋黄分离，放蛋清的容器必须是无油无水的干净容器把20克白糖放进蛋黄中，轻轻搅拌均匀。再加入玉米油，搅拌均匀。

3、 *** 红枣戚风蛋糕，过程并不复杂首先，我们要准备红枣、牛奶、鸡蛋、低筋面粉等材料。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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