怎么蒸馒头婴儿吃的好,怎样蒸馒头孩子喜欢吃

怎样做儿童营养馒头好吃

婴儿馒头要加适量的奶粉和白糖，加少量的酵母拌匀和面，等面醒发了，做出的婴儿馒头就非常松软好吃。

怎样蒸馒头孩子喜欢吃

1、之一步【金黄珍珠贝馍馍】【食物】冬瓜/小麦面粉/酵母菌【实际 *** 步骤】冬瓜去籽削皮，用温水清洗干净切割成南瓜片，把南瓜片放进瓷碟。待锅上汽汽车后把冬瓜放入锅内，盖上盖子，把南瓜蒸熟。南瓜蒸蒸后，扔掉盘里水，把冬瓜倒进盆中，趁着热用锅铲把冬瓜碾成胡萝卜泥，并把冬瓜湿冷至湿热情况。

2、蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。

3、蒸锅中放入水，蒸笼放上屉布，把馒头坯放上，要留足够的空间，因为馒头会胀大很多。放入馒头后，盖好锅盖，放置30分钟，让馒头继续发酵，30分钟后开中火，水开后蒸20分钟即可关火。关火后，馒头不要急着取出，略等3分钟后再打开锅盖把馒头取出。

小宝宝吃的馒头怎么做

南瓜馒头 中筋面粉120g；老南瓜100g；酵母5g；南瓜上锅蒸熟 搅打成泥后放入酵母搅拌均匀，静置5分钟，面粉中加入南瓜泥搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜温暖，处发酵至2倍大，切成等重小剂子，整形，放入有50度水的蒸锅内加盖2次发酵30分钟，上汽后蒸15分钟焖5分钟。

/8小匙面碱用擀面杖擀几下碾碎小颗粒。把发好的面取出放在面板上，一点一点的把面碱揉进面团里。揉到面团不沾手，闻闻没有之前的酸味道，用刀切开横切面，内部呈均匀的小针孔状即可。这个过程也要揉至少10分钟，否则容易造成面碱的分布不均，而且成品的馒头会有气孔。

食材：面粉150克、南瓜泥50克、酵母5克、核桃油8克、水适量。 紫薯馒头 食材：面粉150克、紫薯泥137克、酵母5克、核桃油8克、水适量。菠菜馒头 食材：面粉150克、菠菜泥76克、酵母5克、核桃油8克、水适量。胡萝卜馒头 食材：面粉150克、胡萝卜泥90克、酵母5克、核桃油8克、水适量。

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