皎白炒什么好吃家常菜简单茭白炒牛肉丝的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于皎白炒什么好吃家常菜简单茭白炒牛肉丝的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、茭白牛肉丝1把所有食材切丝。请点击输入图片描述2牛肉炒之前才用适量的盐，糖，生抽，料酒，生粉腌制。请点击输入图片描述3锅烧热，放油，下酸姜丝。请点击输入图片描述4再下牛肉丝炒至变色，即刻盛出备用。请点击输入图片描述5另起锅，烧热，放油，爆香酸蒜，接着下茭白丝翻炒。

2、牛肉坚纹切丝，放入一点生抽、一丁点儿白糖、植物油、黑胡椒粉、淀粉和姜片，拌匀，用腌牛肉料腌制30分钟。茭白去外表的硬皮，切丝，青红尖椒各切成与茭白差不多的细丝备用。烧开一锅水，把茭白焯一下（放入茭白后，水再度烧开就可以熄火了），捞起沥干备用。

3、步骤一：准备食材 *** 茭白炒牛肉丝的食材有：茭白、牛肉、葱、姜和蒜等。准备好这些食材并进行处理，茭白去皮洗净切成丝；牛肉切成丝，用盐、淀粉、料酒略腌制；葱姜蒜切末备用。

香菇茭白炒肉片怎么做?

锅中放入适量食用油，冷油放入大蒜翻炒。文火将水温烧沸7成热。放入小肉翻炒。炒至小肉泛白。放入香菇，文火翻炒。炒至香菇出水量放入小葱和适量盐，翻匀出锅。杏鲍菇炒肉出锅了，香菇香软Q弹，小肉嫩滑爽口，美味至极，好吃又下饭菜，全家老小都爱吃。芦笋炒肉食物：生猪肉300克，茭白一把。

理论上，茭白和鹿茸菇是可以一起炒的。但是，具体的味道和口感可能需要根据个人的口味和偏好进行调整。

备好所用食材预热电砂锅五分钟。再加入色拉油微加热。将茭白改刀洗净下锅。拌一下之后上盖焖五分钟。焖好后是如图状，这款锅我锁水性还是很棒的。再加入二茶匙的香菇酱。香菇酱用料足，口感很丰富。焖十分钟之后加入生抽香葱提鲜点缀一下即可。

香菇炒肉的做法：猪肉去皮切成片放入碗中，倒少量生抽、料酒、胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟。香菇洗干净去根切成厚片备用。红辣椒去头去籽，切成菱形块，青辣椒也切成菱形块，葱切成片，姜切成丝干辣椒切段再切点葱丝备用。

鲜蘑菇可以做香菇炒肉片，需要4步。原料：新鲜香菇，姜，肉，胡萝卜，油，酱油，蚝油，盐，鸡精，葱花。做法：新鲜香菇洗净去蒂后切片。姜切片、肉切片。胡萝卜切薄片。锅里加油烧热，下姜片爆香，入香菇片翻炒至渐渐有水出，再加入肉片和胡萝卜，加酱油、蚝油同炒。

莲藕炒肉片原料：莲藕，猪里脊肉，香菇，红辣椒，葱，料酒，醋，水淀粉，酱油，食用油。做法：猪里脊肉切片，放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌渍片刻。莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；香菇洗净泡软去蒂；葱洗净切段；红辣椒洗净，切丝。

茭白是四川常见的食材,它有哪些好吃的做法?

两种不同的油焖茭白的做法，但是殊途同归，做出来的茭白的口感都是非常的好，而做法有都是那么的简单，所以如果你想要用茭白去湿热，你想品尝茭白的爽脆的`口感，你想汲取茭白丰富的营养，那么就做一做这油焖茭白吧。

茭白炖冬瓜：将茭白与冬瓜一起炖煮，加入姜片、料酒、盐等调料，炖至冬瓜熟烂，茭白入味。这道菜汤汁鲜美，冬瓜口感滑嫩，茭白吸收了冬瓜的精华，味道更加美味。茭白炖土豆：将茭白与土豆一起炖煮，加入姜片、料酒、盐等调料，炖至土豆熟烂，茭白入味。

虾皮茭白炒鸡蛋做法：食材：茭白300g，虾皮80g，鸡蛋2个，小葱0.2g，食盐5g，料酒15ml，调和油适量，水适量。准备好主要原料，茭白洗净切丝，虾皮用温水泡一下然后淘洗干净。鸡蛋打散，放入一半的盐搅匀。香葱洗净，切葱花。将茭白放入蛋液中搅拌均匀。

茭白适合和哪些食材搭配一起烹饪?

茭白鲜嫩爽口，脆嫩好吃，好吃又下饭，茭白可以搭配鸡蛋、肉丝、木耳、胡萝卜、虾仁等做菜，都非常的好吃，每个人的口味喜好都不一样，可以根据自己的喜好搭配自己喜欢吃的菜，做法简单又好吃。

茭白搭配什么菜炒芹菜炒茭白食材：茭白100g，芹菜80g，油盐味精料酒适量。做法：芹菜去叶子，切段，茭白洗净切丝。芹菜茭白下锅里淖过，然后用凉水冲一下。锅内放油，倒入茭白丝炒。倒少许料酒。炒二分钟后，倒入芹菜炒。

茭白木耳茭白和木耳搭配在一起炒着吃，口感特别好，在做的时候需要提前把木耳泡发，撕成小朵以后洗净再把准备好的茭白去皮以后洗净切片，在锅中放适量食用油加热后放葱花炒香，再放入切好的茭白片一起翻炒翻炒均匀后，放入木耳和白糖食用盐调味，炒熟以后直接出锅装盘就能吃。

茭白炒芹菜这其实是比较常见的一道家常菜了，我们准备100克的茭白，80克的芹菜，然后准备适量的调味品。把芹菜的叶子全部去掉，洗干净之后切成段，茭白同样也是洗干净切成丝。做这道菜的时候，无论是芹菜还是茭白，都是要在锅里面焯一下水的，焯水之后用凉水冲一下。

茭白是一种比较常见的蔬菜，它可以和很多种食材来搭配 *** 出美味的菜品。比如和咸蛋黄、腊肉、胡萝卜来搭配，做法很简单易学。

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茭白蛋炒饭的做法,茭白蛋炒饭怎么做好吃,茭白

备好所用食材。2锅里加油将茭白下锅煸炒至香。3鸡蛋打在冷饭里拌好。4将蛋液饭下锅炒至松散。5加入适量的细盐及葱酱油。6炒至饭粒挂味，加入葱花继续炒至出味即可。7这样子一份茭白蛋炒饭就完成了。小窍门饭要干一点，这样子炒出来的炒饭才香。

右边是细鸭肉块。茭白切小粒，小葱切碎。鸡蛋打散加小葱和虾皮。热油蛋液凝固炒碎即可盛出。热锅冷油下茭白。倒了一些鸭肉呀~放米饭不断翻炒。炒至米饭出饭香味把蛋倒进去。加一勺酱油半勺盐，撒小葱略微翻炒。

蔬菜蛋炒饭（当天饭）的做法先淘米，醒米的时间准备材料~米饭开煮，这个时间炒蛋，把材料切成丁。饭煮好后，在“保温”状态下打开盖子，把饭铲到一边，防止焦底，同时利用“保温”状态下的余热把米饭中的水份蒸发掉。

材料：米饭，香肠，胡萝卜，茭白，鸡蛋。香肠、胡萝卜、茭白分别切丁。不粘锅加油烧热，入香肠翻炒。继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟，加盐和少许糖调味后盛出。另起油锅，倒入米饭，小火慢慢翻炒至松散。

葱花，高汤各适量。做法将茭白去皮，洗净。茭白切成丝。鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将熟猪油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。另起锅放入熟猪油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，鸡蛋熟后点入味精装盘即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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