锅包肉正宗做法家常红烧肉身为一个男生,你有哪些喜欢的家常菜

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1、作为男生，喜欢吃的几款菜如下：麻婆豆腐豆腐为白色，有种说法说白色食物减压，男人压力大，吃了豆腐压力全无。据科学分析，大多数白色食物，蛋白质含量高，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。回锅肉回锅肉口味独特，色泽红亮，是一道极品下饭菜，更是川菜中的经典。

2、酸菜鱼、水煮鱼我们都知道日常生活中多吃点鱼类对身体好，而自己本身也是非常爱吃鱼的，尤其是酸菜鱼和水煮鱼了。

3、男朋友最喜欢吃的四款家常菜双椒炒鸡丁一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，半勺盐，半勺胡椒粉，准备食材，抓拌均匀，腌制十分钟鸡腿肉炒到微焦。西红柿炒鸡蛋鸡蛋滑熟热油爆香葱蒜倒入西红柿，一勺白糖少许盐两勺生抽，一勺番茄酱炒出汁倒入鸡蛋加一勺蚝油翻炒均匀即可。

4、我比较常吃的家常菜如下：汤是“酸辣汤”一：尖椒土豆丝：（没有比这个再简单的炒菜啦）http：//做法：材料：土豆150克，红尖椒2只，盐、糖、醋、红油各适量，味精少许。做法：土豆洗净去皮切丝，用开水烫熟，捞出沥水晾凉。红尖椒洗净切丝。

5、鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是更好的。

锅包肉好做还是红烧肉好做?

1、锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为 *** 主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。

2、锅包肉，这个可是东北硬菜，酸甜口味的，特香啊。红烧肉，更好用五花肉做，肥而不腻也特别解馋。鱼香肉丝，北方卖的更好的盖饭之一，鱼香肉丝盖饭。这个肉丝肯定是猪肉的。小炒肉，没有比这个小炒肉再下饭的了，能吃辣的可以多放点辣椒或者小米椒。

3、【鱼香肉丝做法】选猪里脊肉比较嫩，切丝，加料酒抓匀，用手抓比匀筷子效果好哦，放15分钟腌制入味。也可以提前一天腌制好，放冰箱冷藏，这样更节省时间。锅烧后，放入油，炒菜一般都是先把锅烧热，再放油，这样油温不会太高，更健康。放入切碎的姜，蒜，郫县豆瓣酱，炒出香味。

4、这是个人口味的问题，正所谓众口难调，每个人的口味是不同的，只能按照我的口味把这四个菜排一下顺序，之一水煮牛肉；第二红烧肉；第三糖醋排骨；第四锅包肉。可以说糖醋排骨和锅包肉是同一类型的菜而且都是酸甜口味的；对我来说最美味的是水煮牛肉， *** 简单又美味而且牛肉的营养价值更高，脂肪少。

自己做的哪道菜更好吃?

1、清炒丝瓜丝瓜去皮切块撒1勺盐，拌匀后捏几下腌制3分钟，大葱切断，蒜末、干辣椒备用；腌制好的丝瓜放在水里冲洗干净多余的盐分，锅内放少许油，蒜瓣、干辣椒、小葱炒香；丝瓜捏干水，放入锅里大火炒1分钟，加生抽、糖、胡椒粉、盐、鸡精，炒匀出锅。

2、姬菇炒豆苗材料：姬菇1小蝶、豆芽1小蝶、红辣椒半个、食用油30克，食盐2克。步骤：准备好原材料，热锅凉油，放入姬菇进去翻炒。姬菇炒到微微发软后加入黑豆芽进去翻炒。翻炒几下后加入适量的盐调味，出锅前加入红椒丝翻炒变色。翻炒1分钟出锅装盘。

3、梅菜扣肉，麻婆豆腐，椒盐大虾。1，豆豉辣椒推荐理由：豆豉辣椒这道家常菜是比较有营养额，青椒是人们最忽略的鄂一中食材，觉得在饭菜里面就是好看用的，要不然就是提味用的，其实辣椒里面的含有的维生素比番茄还要高出不少呢，这道菜也是比较开胃的，超级下饭，喜欢吃的一起来做。

4、蒜蓉粉丝虾作法流程：粉丝们提早用清水泡来，捞起来沥干水，盖在蒸盘上，然后把大龙虾开背抽虾线，随后清理干净，然后把龙虾尾从虾身上外伸，摆放在粉丝们上。热锅热油，油烧下蒜泥，小米椒进行爆香，随后添加二勺生抽，一勺耗油和适当食用盐，煸炒炒出香味，再倒在粉丝虾上。

哪几道美味开胃家常菜,色香味俱全,下酒下饭,宴客倍有面子呢?

充分考虑我家就我们吃辣椒因此不放，放水盖三分钟第六步放味精，摆盘。

红茶鸡翅原材料：鸡腿1个，盐1克，生抽酱油3勺，米酒3勺，纯蜂蜜1勺，耗油1勺，玉米粉适当，植物油适当，葱蒜末适当作法：鸡翅清洗切片。将黑椒鸡块放入薄膜袋，添加适量玉米粉，随后往返摇晃薄膜袋，使木薯淀粉匀称沾到鸡腿块。调酱。

【糖醋肉】原材料生猪肉（猪里脊肉就能），尖椒，黄椒，圆葱，鸡蛋清，木薯淀粉，小麦面粉，宴友植物油、盐，米酒，醋，白砂糖，生抽，葱，姜，蒜作法生猪肉拍松，切成块，添加盐，米酒，生抽，木薯淀粉翻拌。

资金投入冬茹、生姜片、翠绿色青椒段煸炒两下。烹入香糟汁和调味料，移文火盖上盖子，煎焖5分钟即可。

这些家常菜就是鱼香肉丝，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，虎皮尖椒辣子鸡丁等等，做法非常的简单，而且口感也是不错的。

姜一块切成丝，一块拍破预留牛肉冷水放锅里，放进生姜和米酒绰水红萝卜清洗，切滚刀块预留。沸腾，撇去浮沫，捞起来牛肉用清水清洗把羊肉胡萝卜放进电高压锅，倒进适量水，放进姜片大茴。

不辣的好吃的家常菜

1、这道经典家常菜以其酸爽开胃著称。将土豆切丝，在锅中翻炒至断生，加入醋、白糖和盐调味即可。口感爽脆，令人胃口大开。1麻婆豆腐尽管这道菜名称中带肉，但它却是一道地道的素菜。将豆腐切丁，用豆瓣酱、花椒和辣椒翻炒至入味。麻辣鲜香，让人欲罢不能。

2、干煸豆角材料：四季豆1把、红辣椒（不辣的）1根、大蒜5瓣、葵花子油适量、酱油适量、糖适量、料酒适量。做法：四季豆去蒂、摘段，一食指长，清洗干净。大蒜切碎，红辣椒带紫切片。豆子在大油锅里炸去水分，表皮炸至焦感。留少许油，下大蒜和红辣椒煸炒。

3、红烧鸡翅。食材：鸡翅中260克、鸡翅根260克、小葱3根、大葱1根、姜片3片、八角2个、桂皮1小片、香叶3片、冰糖5颗、白糖2勺、生抽1/3小碗、老抽1茶匙、盐适量、料酒1碗。

4、凉拌金针菇原料：金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许做法：金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。

5、炒虾仁鸡蛋原料：鲜虾仁二两，鸡蛋三个。调料：精盐一钱五，味素五分，葱末少许。制法：虾仁片薄片，收入碗内，打入鸡蛋，加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。（2）炒勺放一两半油，烧热后把调好的蛋汁倒入勺内，用勺不断推炒。至鸡蛋成片状，虾片熟透时出勺。特点：鲜香可口。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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