爆浆蛋糕奶盖最简单的做法,抖音爆浆流心蛋糕怎么做

爆浆蛋糕怎么做?

巧克力爆浆肉松燕麦蛋糕 【食材】 燕麦40g、鸡蛋1颗、香蕉1根、低脂无糖花生酱、奶30g、黑巧克力、无糖肉松 【做法】 香蕉压烂成泥。 加入燕麦40g、鸡蛋1颗、无糖花生酱，搅拌均匀。 加入30g奶，搅拌均匀。 模具铺硅油纸（我用到的是4寸模具），倒入一半面糊，中间放黑巧克力。

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可可流心蛋糕。无油，低卡。燕麦片50g，鸡蛋一个55g，蜂蜜35g，泡打粉5g，黑巧克力，可可粉20g，牛奶110g。燕麦片入料理机打细腻，鸡蛋中加几滴拧檬汁，加牛奶蜂蜜混合均匀，筛入可可粉泡打粉，倒入燕麦粉，搅拌均匀。倒入6个小纸杯中6分满加入黑巧克力，撒巧克力豆做装饰，入烤箱195度烤15分钟即可。

爆浆蛋糕的做法步骤 1 我们先来做戚风蛋糕，把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来，放入干净的碗里。2 蛋黄里面加入30g清水和38g玉米油，这个是不需要打发的，用蛋抽搅拌均匀即可。3 把60g的低筋面粉过筛两遍，以保证这个低粉是足够松散的，也方便后面与液体混合。

鸡蛋加糖，搅匀。面粉、可可粉等粉类，倒入蛋黄煳。巧克力黄油也倒进来，所有食材在一起刮刀翻拌。烤箱预热200度上下火。煳可放纸托里、戚风模具里、烤盘里。流心：一层煳、一个巧克力、再一层煳。装饰：两颗葡萄干、或其他坚果小水果。塞烤箱里。

爆浆蛋糕的做法 参照戚风蛋糕做法，做戚风蛋糕6寸一个，用小刀在蛋糕中心戳一个小洞。爆浆蛋糕的做法 步骤1 卡仕达酱做法：蛋黄2个，用电动打蛋器打发至略浓稠，颜色变浅发白。将低筋面粉与玉米淀粉筛入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀无颗粒。

柠檬汁110ml，糖200g，鸡蛋2个，盐一小撮，黄油（切小块）50g，黄油100g，细砂糖80g，鸡蛋2个，牛奶30ml，柠檬（取皮屑）半个，低粉100g。做柠檬酱：除黄油外所有材料放锅中加热，不断搅拌至变稠。大约5-8分钟，中火加热，过程中不要让液体沸腾。

高颜值的爆浆蛋糕,有哪些简单易学的操作?

蛋糕中间划出口。把豆乳酱挤进去。表面也挤满，再撒上熟黄豆粉。完成 切开爆浆，超好吃。

寸模具加烤纸，将混合好的蛋糕糊倒入模具中，中间稍微拔出一个低凹，在低凹处，加入事先预留的蛋黄液。烤箱预热175度，烤20分钟即可。爆浆凹蛋糕材料：适合6寸蛋糕：4个鸡蛋、牛奶、糖、枫糖浆、色拉油、低筋面粉、少许盐做法：将蛋黄和蛋白分开，其中一个蛋白不要放到打蛋盆里。

用打蛋器打到呈鱼眼大小泡沫的时候，加入三分之做小蛋糕就用勺子勺，没有装裱花袋挤，主要是觉得浪费，装一半蛋糕液，放一块巧克力进去，再加满蛋糕液，加完不要抖太厉害，慢慢，差不多平整就好，不然巧克力沉下去了。说起爆浆蛋糕，操作简单，口味多变，是一款适合抹面小白做的蛋糕。

我们这个爆浆蛋糕会需要比较流动的奶油，所以如果很稠的话可以加一些新鲜的奶油来调整，然后把它装进裱花袋里，等下会比较方便操作。26 这时候戚风蛋糕应该差不多冷却完成了，戚风蛋糕很松软的，小心的把它脱模。

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