番茄牛肉丸子汤的做法宝宝牛肉丸怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于番茄牛肉丸子汤的做法宝宝牛肉丸怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、买回来的牛肉把筋膜处理掉，切成小块放在清水里浸泡出血水。捞出来清洗干净，放在破壁机里，加入冰块搅打。肉打得越细腻越好，打好的牛肉放在搅拌桶里，加入剩余的冰块，先开低速搅拌，再转中高速搅打至上劲。然后加入2个鸡蛋、土豆/红薯淀粉、盐、小苏打、白糖继续搅打至完全吸收。

2、首先准备一块牛后腿肉，牛后腿肉承受着牛全身重量，所以肉比较紧实，非常适合做牛肉丸子。先把表面的筋膜剔除去掉，这一层筋膜非常影响牛肉丸口感，先把牛肉切成片然后切成长条改刀成小丁，牛肉全部切好后放入盘中。准备一块生姜和两根大葱拍碎也放入碗中。

3、今天分享一款潮汕牛肉丸做法，在家手打 *** ，真材实料，没有任何添加，劲道有弹性特别好吃：食材：黄牛后腿肉1000克，沙茶酱一勺，鱼露3勺，木薯淀粉100克，冰水400毫升，黑胡椒10克。 *** *** ：把牛后腿肉剔去表面筋膜对半分开切成小块。用三斤重的铁锤来回锤打，捶打半小时后已经这样。

4、潮汕牛肉丸 *** *** 很简单，是一道潮汕本地的地方特色菜肴，潮汕牛肉丸色香味俱全，十分Q弹，堪称潮汕一绝，下面我就把具体做法分享出来，小伙伴们快来一起动手 *** 吧！配料表：牛肉4斤，黑胡椒粉20克、沙茶酱30克、鱼露50克、200克淀粉。做法步骤：准备好牛后腿肉，洗净，去掉里边的筋膜。

5、牛肉丸做法将牛肉切成小丁（放冰箱冷冻成型后更好切一些）将葱和蒜都切成末牛肉丸的做法将切好的牛肉丁和葱姜末一起放入料理机中，加入适量的花椒水打成泥。

6、关注展开全部牛肉丸这样做巨巨巨好吃步骤一牛肉丸切两半，下锅煮熟捞出。步骤二黄瓜拍一下切段加入熟花生米。步骤三倒入牛肉丸、料汁、香菜。步骤四搅拌均匀开吃咯。

山药牛肉丸番茄汤

做法番茄去皮切块分成两份，一份切小块一份打成泥。牛肉放姜片加适量水浸泡出血水，山药切小块。山药+牛肉搅打成泥，倒入玉米淀粉顺时针方向搅拌均匀。锅热倒油下番茄块翻炒出汁水，倒入番茄泥煮开，倒入一大碗水煮开后关火，用勺子整理成肉丸放入锅中，中小火煮至牛肉丸熟透即可。

西红柿山药牛肉汤功效增强抵抗力。牛腩富含蛋白质，可以提高机免疫力。育后或术后适宜食用。有补血修复功能，且暖胃，增强抵抗力。补气益血。牛腩补中益气，强身健体，适宜面黄羸瘦人士食用。抗癌。牛腩的脂肪含量很低，又有抗氧化性，有潜在抗癌防癌作用。治疗贫血。

主要食材有牛肉、山药以及适量的青菜，将牛肉切成细腻的肉沫，然后用少量的淀粉腌制，将山药敲碎成泥，青菜切碎，放入煮好的米粥内，烧开后再放入牛肉煮熟即可。番茄炖牛肉丸酸酸甜甜的番茄搭配上牛肉丸是一道非常开胃的料理，软软嫩嫩的牛肉丸子很适合刚开始长牙的宝宝。

做法：新鲜牛肉用清水洗净，切小块；苹果洗净去核，连皮切大块；百合和陈皮分别用清水洗净；砂锅内加入适量清水，文火煲至水开，放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮；待水滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味即可。

做法：牛肉切成块，放锅里加水煮开，捞出洗净；过好水的牛肉放高压锅里加料酒，葱姜，水大火烧开后打气后改小火炖40分钟；煮好的牛肉汤加切块的山药，盐烧开即可。第四萝卜。将牛肉下沸水锅过水，去去血水和膻味。

西红柿牛肉汤的做法

1、做法豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；牛肉洗净切块；香菜洗净切细。放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红。最后放入香油、精盐、味精即成；上桌前香菜点缀更佳。做法二主料：牛肋条肉，番茄，姜，料酒，盐，葱，菜油，醋。

2、牛肉西红柿汤的做法牛肉一小块，洗净，切细条。2个西红柿切小块。锅里烧开水，把牛肉条放进去煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。准备一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。

3、番茄牛肉汤的做法牛肉汆水洗干净切成大块，番茄切块，红萝卜滚刀切块，洋葱切块请点击输入图片描述锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用请点击输入图片描述切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味请点击输入图片描述加入牛肉和水，全部材料放入高压锅20分钟即可。

4、十字口面向下放入开水中烫约10秒，开口后翻过来再烫10秒钟捞出。将西红柿剥去皮，去蒂，切成块。打开砂锅盖，倒入牛肉、西红柿，放白糖，撒入百里香、牛至叶，继续加盖煮20分钟。1待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐、白胡椒粉搅匀，关火。1将汤盛入碗中，在表面用薄荷叶点缀即可。

5、牛肉柿子汤的做法牛肉洗净，用清水浸泡四至五个小时，中间多换几次水，把血水泡出来至水清为宜如图一；牛肉洗净控水，所用食材和调料准备好牛肉切大小均匀的块，西红柿去皮切块，大葱切段、蒜用刀拍一下、姜切片备用。

6、番茄酱300g，盐10g牛肉飞水，再用热水冲干净倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟最后加盐调味，就可以喝了番茄跟牛肉搭档，来一大碗吧，爽口又香浓~赶快试试吧，做一道属于你的西红柿牛肉汤。

宝宝番茄牛肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

1、把番茄切碎，半个即可宝宝番茄牛肉汤的做法步骤4白萝卜去皮切长片3-5片一起将食材放入炖盅里开始炖2个小时即可宝宝番茄牛肉汤的做法步骤52个小时后姜片取出，再次晾凉闷，把油浮上来撇去油就可以喝汤了，也可以下面条吃。

2、步骤番茄牛肉汤的做法步骤1牛肉切成块儿。番茄牛肉汤的做法步骤2用流水冲洗两遍，然后浸泡一会儿，尽量把血水给泡出来。番茄牛肉汤的做法步骤3土豆去皮切块儿。番茄牛肉汤的做法步骤4番茄用刀在顶部划十字。番茄牛肉汤的做法步骤5把番茄顶部朝下放到盆中，再倒入开水。

3、调料食盐淀粉白糖芝麻油牛肉西红柿汤的做法牛肉一小块，洗净，切细条。2个西红柿切小块。锅里烧开水，把牛肉条放进去煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。准备一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。

4、做法如下：牛肉浸泡在水中1-2小时，释放血水。泡过的牛肉切块，冷水下锅，水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮，切块待用。香料爆锅，炒牛肉，倒入热水后，加入适量生抽，扔2个八角中小火开炖，至少半小时。（一定要是热水，冷水挺毁汤味的。

5、今日教大家做一道西红柿牛肉汤做法，西红柿牛肉汤在街道卖的十分火的一道汤菜，西红柿、牛肉多吃对身体是特别有好处的，下边逐渐制做。

6、7）倒入牛肉汤一起煮十分钟；（8）放盐调味，撒香菜或香葱即可。小贴士牛肉一定要焯去血沫，这样汤的味道才清纯；有的人做这个喜欢放番茄酱，那样味道和颜色都会更浓郁。【2】西红柿牛肉汤的做法食材用料西红柿500克、牛肉250克、盐适量、油适量、葱两根。

牛肉丸怎么煮好吃

一：清汤牛肉丸将蒜头切细末，做蒜头油，锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮。将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味，倒入一勺煎好的蒜头油，牛肉丸汤可以吃了。

锅里加入清水（有高汤更好），切两片生姜放入煮开这是男朋友妈妈让带过来的牛肉丸和鱼丸水开后倒入牛肉丸和鱼丸再加点芝麻香油一起煮开至丸子浮起丸子浮起后放入洗净切成段的芹菜，再加少许盐、鸡粉、胡椒粉就可以出锅开吃啦。

之一步：购买食材牛肉丸和白萝卜请选择新鲜的。香葱和蒜叶别买太多适量就好。第二步：将白萝卜洗净去皮切成丁。第三步：将切好的白萝卜倒入高压锅压10分钟。第四步：把牛肉丸洗净，打开锅盖，把牛肉丸倒进锅中煮5分钟。第五步：将生姜洗净，切成片，倒进高压锅煮2分钟。

步骤肉馅提前解冻，准备和馅。解冻后在肉馅里加盐，葱花，再加一个鸡蛋，少许酱油。菠菜洗净，切开，待用。把水加热，待水开后，用勺子把肉馅团成圆团。把肉馅都团成丸子，煮熟。加菠菜，香油。出锅，可以食用。小贴士肉馅里加一个鸡蛋，做出的丸子口感滑溜，味道更鲜。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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