qq蛋糕的简单做法不用烤箱不用烤箱用平底锅就能做的蛋糕,步骤有哪些

今天阿莫来给大家分享一些关于qq蛋糕的简单做法不用烤箱不用烤箱用平底锅就能做的蛋糕,步骤有哪些 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、山楂果酱：山楂去核+糖+1小勺色拉油搅拌均匀，用微波炉高火5分钟后取出，用勺子将果肉碾碎，如还不太熟，就再加热3分钟左右（成品里面要有一点汤汁为好，不要太干），放凉，倒入准备好的玻璃瓶里。

2、 *** 步骤：将蛋清和蛋黄分别打到两个干净的容器内。并将蛋黄打散，加入10g白砂糖和盐，搅拌均匀后一次加入油，牛奶，低筋面粉，再次搅拌均匀。蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打发到出气泡为止。搅拌过程中分3~4次加入剩余的白砂糖，知道蛋白完全打发为止（蛋白霜）。

3、 *** ：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，取蛋白用。将蛋白搅拌10分钟左右，直到成白色固体装，中途放一滴醋并加入白糖。将蛋黄、面粉（面粉和鸡蛋的比例大致是2：5）。将平底锅预热、放入牛油，待油溶化后倒入搅拌均匀的蛋糕糊。

4、【烹饪小贴士】：做好的蛋糕在上面撒上一点果仁，蔓越莓干或者是提子干，味道好，样子也好看。柠檬汁不要省略，因为酸性的物质加入才会让蛋白更容易形成，而且更加稳定，如果没有的话加入一点点白醋也是可以的。做好的蛋糕先从中间切开，然后再对折，如果不好固定的话就用一根牙签固定一下。

5、事实上，用平底锅做蛋糕和用烤箱烤蛋糕的材料和程序是一样的，我们先准备8个鸡蛋，我们用室温下的鸡蛋来做蛋糕，如果鸡蛋存放在冰箱里，我们在做蛋糕前用温水浸泡一会儿，这样鸡蛋就不会那么冷。在2个无油的大碗中，将蛋清和蛋黄分开。

何炅老师教你做蛋糕,不用烤箱,不用打发,简单4步骤,香甜软绵

1、其实也是很简单的，她做家常菜喜欢放小米椒，往往是先将锅里倒油加热，然后放入小米椒，生姜，蒜爆炒一下，再倒入需要炒的菜，偶尔还会根据需要加蚝油等调味品，因此味道大多都很鲜美，加上辣椒也会增加人的食欲，闻起来都是很香的。总之，经过了一个多月的练习，我现在做家常菜已经是相当不错了。

2、在娱乐圈里我最喜欢的人就是何老师，因为何老师特别优秀。他的优秀是体现在方方面哦哈喽的。之一个方面就是厨艺，何老师每次分享的东西都是非常好用。除此之外，何老师的优秀还体现在他的为人处世上。我最喜欢何老师的一点就是何老师为人处世，是非常让人喜欢而且让人受益匪浅。

3、酸甜小蛋糕的做法，看似很简单。何老师先磕俩鸡蛋，后加入酸奶调味，很自然地舔了一口酸奶盖，非常真实不做作。随后何老师表示家里没有去蛋腥用的柠檬，狡黠一笑，决定让橙汁替代柠檬汁，又一次把用剩下的道具橙子吃完，很接地气。

没有烤箱怎么做蛋糕?4种 *** :电饭煲、微波炉、平底锅和蒸蛋糕

电饭煲蛋糕电饭煲做蛋糕，建议做全蛋海绵的更容易成功，因为电饭煲的锅壁比较光滑，分蛋的戚风蛋糕是需要沿着锅壁来往上爬进行膨胀，但如果锅壁非常光滑，蛋糕是无法膨胀的，所以成品就很容易塌陷，如果自家的电饭煲锅壁不是那种很光滑的，当然也可以尝试分蛋的做法。

*** 步骤1将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中将蛋黄打散，然后没次加入少量面粉搅匀加入一勺白糖还可以加入少量牛奶增加口感2接下来是打发蛋白，如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕，将蛋糕粉和鸡蛋搅匀。

将蛋糕糊倒入模具中。在蒸锅中加入足够的水，水位不要超过蒸架。将模具放入蒸锅中，盖上锅盖。大火将水烧开后，转中火蒸约30-45分钟，具体时间取决于蛋糕的大小和厚度。用牙签测试蛋糕是否熟透，如果牙签干净，即可关火。取出蛋糕，待其冷却后脱模。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除