最简单的水果蛋糕做法大全自己做的水果蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,鹿

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1、最后用装饰饼干条围边，绑上一条彩条，美哒哒的水果蛋糕就完成了。

2、水果杏仁生日蛋糕的做法准备材料蛋黄分离后加30g糖，低筋粉，泡打粉，奶，植物油，搅拌均匀蛋白打至干性发泡，60g糖分3次加入，每次20g.（奶油打发也是打成这种直立小角即可）取三分之一蛋白倒入蛋黄糊中拌匀，再将拌好的蛋黄糊全倒入蛋白中，从下往上搅拌均匀。不可画圈，会消泡。

3、好吃又简单的水果蛋糕的做法图解6用切拌手法混合均匀，不要打圈搅拌，混合好后加入8寸模具中。倒入后在桌子上振几下，震出气泡。

4、准备所需水果，提前用盐水泡，再用筛子沥干水，备用。淡奶油加入细砂糖打发。用电动打蛋器打发到发分，当搅打到出现清晰、硬挺的纹路时，就打发好了。打发后的体积明显增大。10蛋糕底一个。用齿形蛋糕刀把蛋糕一分为三。

5、水果蛋糕的做法准备好做蛋糕坯的所有材料。

6、扁桃仁，橙皮丁。第八步把以上搅拌均匀即可。第九步选取好脱膜的蛋糕模具，依次把搅拌均匀的食材放入，别忘了在台面上震几下。烤蛋糕前烤箱以170℃预热10分钟，放中层，烤50分钟。第十步烤好啦，冷却，将糖浆和朗姆酒按1：1比例调匀刷在蛋糕上。

怎么做纯水果生日蛋糕

1、首先要做8寸的戚风蛋糕。之一步：打发蛋白，要保证容器无油无水，砂糖分三次放入打发的蛋白中。加入柠檬汁更容易打发。塔塔粉可以保持打发蛋白的稳定性。无奶油纯水果蛋糕的做法步骤1打发好的蛋白应如图所示。无奶油纯水果蛋糕的做法步骤2开始 *** 蛋黄糊。

2、水果彩虹生日蛋糕的做法图解98寸烤盘垫上吸油纸，然后倒入红色蛋糕液，烤箱上下火，中层，180度，烤10分钟。水果彩虹生日蛋糕的做法图解10然后取出，加入第二层蛋糕液，绿色的。同样，烤10分钟。水果彩虹生日蛋糕的做法图解111再加入第三层蛋糕液，蓝色的。同样，这次烤15分钟。

3、取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀拌匀。再将蛋黄糊倒入蛋白霜中，搅拌均匀。将蛋糕糊倒入蛋糕模中，放进预热至180度的烤箱，中层，烤40分钟左右，取出脱模放凉切三等片备用。取其中一蛋糕片，抹上打发的鲜奶油。放上一层奇异果和芒果。再抹一层鲜奶油。

4、步骤1蛋糕平均分三片步骤2淡奶油加50克糖打发至出现不消失的纹路，如果暂时不用要放进冰箱步骤3准备水果步骤4组合蛋糕，抹奶油夹水果步骤5用抹刀把留在出来奶油涂抹在蛋糕上步骤6淡奶油覆盖抹平蛋糕表面，抹不平也没关系，下一步可以补救。

5、杏仁片适量火龙果适量果酱适量黄桃罐头适量辅料砂糖70g色拉油40g白醋适量盐适量6寸奶油水果蛋糕的做法步骤鸡蛋分离到2个无油无水的稍微深一点的盆子里。

水果蛋糕(无烤箱版)怎么做

先烧半锅水。然后来做蛋糕糊，鸡蛋打入盆里加入细砂糖，用电动打蛋器打发。打到蛋液膨松发白，提起打蛋器能画出8字即可。泡打粉和低筋面混合好，分两次筛入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀。再加入玉米油翻拌均匀。混合好的蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯至8分满。撒上剪碎的蔓越莓干。

不用烤箱也可以做出蛋糕，比如用电饭锅 *** ， *** 过程如下：准备食材：蛋糕粉100g、5个鸡蛋、淀粉50g、酸奶100g、玉米油20g、半个柠檬、一杯白糖、打蛋器、两个容器、动物奶油、草莓、芒果、糖粉。5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别打在两个容器中，注意容器中不要有一滴水。

首先将鸡蛋打入一个大碗中，加入砂糖，搅拌均匀后倒入牛奶和玉米油，搅匀，再加入4克泡打粉，再次搅拌均匀。然后用小模具将蛋糕液分装，放入蒸锅中，蒸锅上放两根筷子，在盖上用干净毛巾包裹住的锅盖，用皮筋固定毛巾，大火蒸20到25分钟即可。

不用烤箱的蛋糕们（详细步骤）的做法图解141时间到！把锅倒扣过来，蛋糕自己就掉出来了。如果粘锅倒不出来，可能是还没熟，用一根牙签插一下，如果粘牙签，那还得再煮几分钟再保温一次。如果蛋糕周围边缘已经翘起还是倒不出来，那可能是底部糊锅了。（如果电饭煲的不粘锅坏了，就会糊底。

水果蛋糕的美味做法?

1、在蛋糕上面画出格子1把切好的水果粒交替放在格子里1稍微整理一下即可烹饪技巧装蛋清的盆一定要无油无水；根据自己的烤箱，调整烤的温度和时间；水果的摆放可以分两次进行，第二次摆完后在裱一次奶油，整个造型会更整洁些。

2、好吃又简单的水果蛋糕的做法图解6用切拌手法混合均匀，不要打圈搅拌，混合好后加入8寸模具中。倒入后在桌子上振几下，震出气泡。

3、鲜花水果布丁蛋糕的做法水和白葡萄酒放入锅中煮至沸腾，加入糖，搅匀至融化，离火。液体稍凉后（约60度），放入吉利丁粉，搅拌融化。可食用花卉清洗干净，沾干水分。水果切好第二步的液体，倒一部分入模具，冰箱冷冻3分钟。拿出来，摆上花卉（尽量花蕊朝下），稍微压一下，使之接近底部。

4、之一层蛋糕胚放上适量奶油用抹刀抹平，在铺上适量的火龙果。步骤27水果上面放上奶油抹平，然后放上第二层蛋糕胚。步骤28重复刚才的步骤，放上奶油抹平。步骤29这层我放的是芒果。步骤30芒果上面继续放奶油抹平，然后放上第三层蛋糕胚。

5、您好，西式分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类以及巧克力类。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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