蛋糕的做法简单平底锅蛋糕 面包 蛋挞是否有不用烤箱的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于蛋糕的做法简单平底锅蛋糕 面包 蛋挞是否有不用烤箱的做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、蛋糕可以做蒸蛋糕，面包蛋挞更好还是烤箱做。

2、面包蛋糕可以不用烤箱做，蛋挞不行，必须用烤箱。

3、将电饭煲预热，将混合好的蛋糕糊倒入，按下煮饭开关。蛋挞，面包必用烤箱的。

4、.把平底锅放到电磁炉上面，开160的温度，烤30分钟。由于我们不是用的烤箱，所以要不时观察一下颜色变化，避免烤糊。（7）.30分钟左右，一般在刚刚冒泡的时候就好了。

平底锅小蛋糕的做法

1、平底锅芝士蛋糕做法：100g低筋面粉、55g白砂糖、55g切小块的无盐黄油和1g盐在盆中混匀，搓成沙状，再加入一个蛋黄，揉搓成一个面团。一定要搓细腻，不要有颗粒，否则会影响成型的塔皮的口感。塔皮：平底锅刷层油，放入揉好的面团，用手均匀的往锅边压，周围边缘处要堆高，用叉子扎满洞防止膨胀。

2、平底锅蛋糕主要材料：鸡蛋3个，面粉四勺，牛奶7勺将鸡蛋的蛋白、蛋黄分开，在蛋黄里放入七勺牛奶、一勺植物油将蛋黄混合物搅拌均匀，加入面粉拌匀。

3、然后在蛋清里加入几滴白醋，无水的瓶子剪成条，把蛋清搅拌出大气泡。然后加入两小勺细砂糖，继续搅拌至不会滴落状态把搅拌好的蛋清1/3加入蛋黄，翻拌均匀，成蛋黄糊。然后把蛋黄糊与剩余的蛋清混合，翻拌均匀。平底锅刷油，全程小火，然后加入面糊。

4、超级简单蛋糕，家里没有烤箱不要紧，直接用不锈钢平底锅做蛋糕就可以。材料：鸡蛋2个，面粉两勺（与鸡蛋比例为1：1），白糖半勺（半个鸡蛋的量，可根据自己口味来放。

5、一面煎之后翻过来再次煎。煎时一直用中小火，假如火力点太大可以先把火关闭。双面都小火煎掉色时盖上盖子，将蛋糕边缘焖熟，焖的时候也可以不开枪也可以选择小火，摸着的边缘地区不粘手了就是煎好啦。起锅后弄点细砂糖就可以吃了，十分软。用平底锅也能做蛋糕，做法简单绵软爽口，小孩抢着吃。

6、可可粉10g黄油80g糖25g鸡蛋2个盐1g牛奶120ml一分钟教你用平底锅做年轮蛋糕的做法步骤取蛋黄2个打匀，倒入牛奶120ml、黄油80g与盐1g、低筋面粉100g、可可粉10g、泡打粉1g一起搅拌均匀。取蛋清2个、糖25g打发，倒入面糊中搅拌均匀平底锅小火加热，倒入面糊摊平。

平底锅蛋糕的做法

1、之一步将蛋白和蛋黄分离，盛装蛋白的器皿一定要全无油没有水，而且不能混入鸡蛋黄。在鸡蛋中倒入10g白白砂糖牛奶，拌匀，添加食用油，混合至彻底乳状液。筛入小麦面粉和巧克力粉，用之字法拌和至都没有粉剂颗粒物，用之字法的目的在于避免小麦面粉起筋，做出来的蛋糕味道好机构也罢。

2、将平底锅预热、放入牛油，待油溶化后倒入搅拌均匀的蛋糕糊烤8-10分钟左右蛋糕成型就可以了（这一步十分重要，不要离开，注意火候）为蛋糕摸上夹心就完成了问题四：为什么用平底锅做蛋糕会糊呢？？是你的火大了。2，是你技术不过关，.绝对不是平底锅的问题。掌握好火候，就ok了。

3、平底锅不用刷油，放进去，用小火烙制，一面定型后，翻面接着烙制，烙制过程盖锅盖，烙两面金黄出锅，四周也可以烙一下，表面有种酥脆的口感。平底锅 *** 的小面包就好了，松软香甜，还有好吃的夹心，喜欢的朋友可以试一试哦。平底锅 *** 的蛋糕。

4、做法：首先呢，我们将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来，蛋黄在碗里，用手动打蛋器搅拌均匀，放入牛奶，搅拌均匀，然后加入食用油，并搅拌均匀蛋白呢，我们用电动打蛋器将其打发，白糖分3-4次少量加入里面，直到打成跟奶油一样的样子，就好了。

5、芒果千层蛋糕的做法步骤1先把鸡蛋加入糖粉打入碗里。搅拌均匀。步骤2加入牛奶搅拌均匀。步骤3筛入低粉拌匀。步骤4黄油隔水加热后加入。拌匀之后过一下晒。然后放进冰箱冷藏半个小时。步骤5平底锅先擦一遍油。步骤6把面糊倒入。更好用一个勺子。每一张都放一勺面糊。

用平底锅如何做千层蛋糕?

1、、开中火，饼皮周围冒小泡的时候改小火，整个饼皮中间起泡就是可以出锅。（或者稍℡☎联系：用力晃动平底锅，饼皮可以整张移动时）。1出锅诀窍：准备好一个烤架，平底锅在烤架上方倒过来，轻轻往下一抖，面皮就掉下去了，并且不会烫到手。这里用的是6寸的锅（直径15厘米）可以煎18张千层皮。

2、夹层：淡奶油500克，细砂糖50克，榴莲肉300克开始 *** 之一步：先将 *** 饼皮的材料准备好，分别称重，方便接下来的操作。第二步：鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。第三步：将面粉筛入鸡蛋牛奶溶液中，用手动打蛋器搅拌均匀。

3、低筋粉与抹茶粉混合。打入鸡蛋，先简单翻拌一下，再分次倒入牛奶，搅拌均匀。然后过筛（饼皮软硬薄厚与面糊浓稠有关，面糊太浓饼皮会厚而且吃起来硬硬的，摊饼时如果觉得面糊太浓可加入些牛奶调稀）将黄油℡☎联系：波或隔水融化。

4、平底锅做芒果千层蛋糕好做，我试过了，可以做成功。所需食材：纯牛奶220g，淡奶油240ml，芒果适量低筋面粉120g，草鸡蛋3只，糖粉20g细砂糖40g，黄油15g。 *** 步骤：准备好食材并称重，将鸡蛋敲在大口器具中，加入糖粉。

平底锅如何做蛋糕,做法简单松软可口,孩子抢着吃呢?

1、 *** ：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，取蛋白用。将蛋白搅拌10分钟左右，直到成白色固体装，中途放一滴醋并加入白糖。将蛋黄、面粉（面粉和鸡蛋的比例大致是2：5）。将平底锅预热、放入牛油，待油溶化后倒入搅拌均匀的蛋糕糊。

2、糕点制做原料的模子，我看书上说可以在平底锅里铺一层锡纸或专门烤蛋糕的什么纸，直接烤就行了，还可以用锡纸折出方的、圆的模子来烤。在模子里刷些油，不然蛋糕拿不出来。将蛋糕液倒入模子，放入平底锅。盖上平底锅盖子，用最小的火烤。

3、其实，做蛋糕有很多种做法，我经常用的就是平底锅，蒸锅和电饭煲，如果家里实在没有烤箱，或者烤箱用得少，不用买也行。电饭煲既可以蒸米饭，又可以做蛋糕，两全其美。我经常自己在家做，各种 *** 都尝试。

4、今天我分享一个用平底锅做的蛋糕，香甜暄软，不用长久的等待就可以完成的蛋糕平底锅蛋糕这应该是蛋糕中最简单快捷的做法了，口感也松软食材准备鸡蛋3个，糖适量，普通面粉15克，醋23滴 *** *** 1在无油无。

5、首先，准备好所需材料，包括：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、泡打粉、香草精等。如果需要增加口感和营养，可以在面粉中添加可可粉或者椰丝等其它食材。另外，还需要准备一个搅拌器或者打蛋器、一个平底锅或烤盘、一个大碗和一个中碗。其次，开始 *** 蛋糕。

平底锅蛋糕简单做法

1、做法：将鸡蛋、白糖加在一起，搅拌均匀，然后加入面粉，搅拌均匀，加入牛奶搅拌，最后加入化开的黄油，继续搅拌，直到均匀，最后再过滤一下，做成千层饼液。平底锅开小火加热，汤勺舀一勺子，快速翻转，摊圆凝固的时就掀起，煎好面皮之后，放凉备用。

2、之一步将蛋白和蛋黄分离，盛装蛋白的器皿一定要全无油没有水，而且不能混入鸡蛋黄。在鸡蛋中倒入10g白白砂糖牛奶，拌匀，添加食用油，混合至彻底乳状液。筛入小麦面粉和巧克力粉，用之字法拌和至都没有粉剂颗粒物，用之字法的目的在于避免小麦面粉起筋，做出来的蛋糕味道好机构也罢。

3、事实上，用平底锅做蛋糕和用烤箱烤蛋糕的材料和程序是一样的，我们先准备8个鸡蛋，我们用室温下的鸡蛋来做蛋糕，如果鸡蛋存放在冰箱里，我们在做蛋糕前用温水浸泡一会儿，这样鸡蛋就不会那么冷。在2个无油的大碗中，将蛋清和蛋黄分开。

4、做法：首先呢，我们将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来，蛋黄在碗里，用手动打蛋器搅拌均匀，放入牛奶，搅拌均匀，然后加入食用油，并搅拌均匀蛋白呢，我们用电动打蛋器将其打发，白糖分3-4次少量加入里面，直到打成跟奶油一样的样子，就好了。

5、平底锅刷一层食用油，小火，舀一勺面糊，放平底锅中，盖上盖子，煎制底部℡☎联系：℡☎联系：发黄，倒进去清水，翻面煎制底部℡☎联系：℡☎联系：发黄，倒入一点清水，煎制金黄，出锅。舒芙蕾小蛋糕就 *** 好了，不过要注意的是，舒芙蕾是一个很“娇贵”的蛋糕，更佳食用时间是5分钟，相信大家出锅用不了5分钟就已经进肚了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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