无孔实心蒸锅怎么蒸馒头,馒头上汽后要蒸多少分钟

怎么蒸馒头最简单 ***

用手轻拍馒头，有弹性即熟；（2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；（3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，更好是买一块做火烧的面做酵母。

馒头上汽后要蒸多少分钟

1、发好后，开火蒸15分钟，焖2分钟就可以了。

2、分钟左右。一般家里自己蒸的馒头，个头都不会非常大，基本上在2两以内，这样的馒头在开锅之后蒸15分钟左右即可。但是如果馒头非常大，比如说3-4两重的馒头，则需要蒸久一些，水开之后还需要蒸30分钟左右。如果担心馒头没有蒸熟，建议在馒头蒸好后，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手就蒸熟了。

3、馒头上汽后要蒸多少分钟 蒸馒头需要的时间 馒头上汽后需要蒸15分钟左右。如果馒头较大，可能需要蒸30分钟左右。 蒸馒头的火候 如果蒸锅较小，我们可以适当地调小火候，以免馒头受热不均；如果蒸锅较大，我们可以适当地调大火候，以保证馒头能够快速受热并煮熟。

4、实际上馒头的蒸制时间并不是规定的，和蒸制的数量以及馒头的大小有一定关联，要是馒头个头偏小，且数量不多的话，那么在上汽之后蒸10-15分钟就可以了。 但是要是馒头个头比较大且数量较多的话，在上汽之后至少要蒸30分钟左右，且关火后还需要盖上锅盖焖3-4分钟左右。

不锈钢锅可以蒸馒头吗?

1、采用不锈钢和铝复合材质锅底的锅蒸馒头比较好，这种锅加热均匀而且传热效率高，不易烧穿锅底，蒸出来的馒头蓬松好吃。

2、不锈钢蒸锅可以用来蒸馒头，效果是不错的。超市中的小家电区常常有各种不锈钢蒸锅供选择，建议购买品牌好、标识有304不锈钢的蒸锅。如果追求品质，可以选择竹制的蒸锅。对于商业用途，可以使用铝制的蒸锅，而不锈钢的则可能不是更佳选择。如果是为了家庭使用，不锈钢蒸锅是个不错的选择，因为其清洗起来很方便。

3、不锈钢蒸锅盖子上有孔也可以，无孔不要打孔，当内部蒸汽压力高时，会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些（沸点也会高一点），对蒸馒头是有好处。电蒸锅也叫电蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。

蒸馍锅盖没有出气孔怎么办

**增加蒸馍厚度：** 若锅盖无出气孔，可适当增加蒸馍的厚度。这样做可以减少蒸汽的渗透，避免蒸馍过于松软。 **控制蒸煮时间：** 由于蒸锅内温度可能受影响，因此需要缩短蒸煮时间，防止蒸馍过度发酵或变得干燥。通过这些调整，即便蒸锅锅盖没有出气孔，也能 *** 出既口感又外观上乘的蒸馍。

钢化玻璃是无法开孔的，如果强行开孔，会导致钢化玻璃爆裂破碎。遇到没有排气孔的钢化玻璃锅盖，可以在锅盖的金属上用三毫米直径的圆形锉刀锉两个半月型缺口，就可以作为排气孔使用了。

以前锅盖上的小眼是用来散水蒸气的，现在没有了是不是工艺改进了，否则就有可能是次品。

回答你的简单描述如下：锅盖上不冒烟是锅盖上没有排气孔，或者排气孔被淤积堵塞，这时候，由于锅内压力过大，锅内水蒸气只能从锅盖周围的边缘排除。这就问题的原因。

一般只有玻璃锅盖上会预留小孔 如果是不锈钢的锅盖，一般从锅盖和锅的缝隙里会出气，不会影响正常使用。

无孔的蒸锅能蒸包子吗?

1、可以呀，我的蒸锅就是无孔的，不影响蒸包子。

2、可以蒸包子的，只要下面有水水，然后烧水以后有热气上去就可以蒸包子了，怎样的形式都是无所谓的。

3、可以蒸，但是会有倒流水低落在包子上，自古以来，蒸包子的用具大部分都是竹蒸笼，虽然很多人喜欢用不锈钢蒸笼，因为不锈钢蒸笼容易清洗，但竹蒸笼蒸包子更好吃，因为竹子透气性非常好。

4、可以。无孔蒸盘可以用来蒸包子，无孔蒸盘的设计没有孔洞，要在蒸制包子时使用特殊的蒸笼或者蒸架来支撑包子，以免包子粘在蒸盘上。无孔蒸盘与普通蒸锅相比，蒸制时间会稍微长一些，没有孔洞可以让水蒸气快速渗透，所以根据实际情况适当延长蒸制时间。

5、可以的，只是没有有空的蒸笼那么受热均匀，蒸的包子会有的地方很熟了有的地方却还是生的，密封的好火力足，水管够应该还是没有什么问题的。

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