小白菜牛肉丸子汤的做法(小青菜肉丸子汤的做法大全)

小白菜牛肉丸子汤的做法

牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐、花椒面。搅拌均匀备用。小白菜焯水备用。锅烧热放入适量植物油。加入葱花爆出香味。加入适量清水。水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。撇去浮末。加入焯水后剁成段的小白菜。调入适量花椒面。1加入葱花。1加入盐。

肉丸青菜汤的做法步骤图,肉丸青菜汤怎么做

备好一份牛肉丸，可以提前拿出解冻 步骤2 锅里加水，将牛肉丸下锅煮至浮起 步骤3 青菜洗净改刀备用 步骤4 牛肉丸浮起，汤底有味 步骤5 再将切好的青菜下锅 步骤6 青菜切的细小，易熟。

老人孩子都爱的肉丸青菜汤的做法 猪肉绞馅，加入葱花姜末，一个鸡蛋，适量盐、鸡精、香油、食用油、淀粉，一个方向搅打上劲，备用。

肉丸青菜汤的做法 姜切成姜沫，拌进买好的猪肉馅儿中再在砧板上加工一下切剁匀，切的更细腻一些。放入盆内，加盐加玉米淀粉，拌匀，开始一点点加水，搅拌，直至筷子插入可以缓慢靠边倾倒为止。青菜用淘米水洗净，切成段备用。烧开一锅水，放一勺盐在里面。烧开即关小火。下丸子喽。

*** /步骤 把猪肉剁成泥。请点击输入图片描述 加进去一个鸡蛋和适量的盐，用筷子朝着一个方向搅拌均匀。请点击输入图片描述 把小青菜去根清洗干净，沥净水分。

牛肉丸青菜汤的做法步骤 1 准备食才现成的牛肉丸200克小青菜洗净沥干。2 锅里放适量水煮开，放入牛肉丸，加料酒煮开。3 放入小青菜。4 大火煮开，待青菜有些蔫，放些盐。5 放些鸡精，胡椒粉，淋些精制油，撒些葱花即可。小窍门因为小青菜很嫩，稍微煮一下就熟了。

清水600ml 青菜瘦肉汤的做法 1 食材：青菜和瘦肉。2 青菜用清水浸泡15分钟，择洗干净，控干水分。3 瘦肉择洗干净，焯烫一下，放入煮锅中，加入清水，盖锅盖，煮30分钟。4 揭盖，倒入适量的橄榄油。5 放入食盐。6 放入青菜，旺火煮滚。7 熄火盛出。小贴士 青菜放入锅中，煮滚即可熄火。

青菜圆子汤的做法大全

1、将青菜洗净切条，剩余的香菇切片、葱切末备用 *** 肉丸将鸡肉泥、鸡蛋、1/2葱末、淀粉倒入碗中。加适量盐和白胡椒粉搅拌均匀，静置10分钟。手握拳，从虎口挤出肉丸，用勺子刮入锅中。全部刮入锅中后，盖上锅盖煮至丸子浮起。盛入碗中备用。炒青菜和香菇起油锅，将葱爆香，倒入青菜和香菇断生。

2、锅中烧开水下肉圆，小青菜准备好，肉圆漂起来就可下小青菜，肉圆小青菜下好就可装汤碗中，一碗肉圆半浮在汤中，露出翠绿色小青菜，就是看了也想流口水，吃到嘴里松软嫩滑，真是一道好汤。

3、准备好青菜。2 准备好瘦肉。3 瘦肉切块，加入料理机，加点姜葱末。4 打成肉末后盛出，加生粉，料酒，盐，鸡精和香油调匀。5 青菜洗净切段。6 锅加水，放油和姜丝烧开。7 迅速捏好肉丸子加入锅内。8 翻转一分钟。9 加入青菜。10 加盐。11 加鸡精调味煮熟。12 盛碗。

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肉馅一碗。加葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋一只，顺一个方向搅匀，上劲。小白菜一盆，清洗干净，这是个耐力活。用手把肉馅团成一个个圆团。锅里烧开水，把肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起的程度。把洗好的小白菜倒进锅里，汤烧开，加点盐调味就可以盛出来了。不需加味精就很鲜。

主料：猪肉馅200g、小白菜1把、葱适量、姜适量、五香粉适量、白胡椒适量、蛋清适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、枸杞适量、鸡精适量、盐适量。小白菜洗干净，切段，焯水。猪肉馅放一个蛋清、葱、姜、蚝油、白胡椒粉、五香粉。搅拌均匀，用手肉成团。锅中放水，水温放入肉丸。

小白菜猪肉丸子汤 用料：猪肉馅200g、北豆腐120g、姜末2g、葱花5g、生抽5g、蚝油10g、鸡蛋1个、白胡椒粉0.5g 盐3g、香油3g、汤：小白菜苗100g、盐3g、水1000ml、葱花根据口味添加 *** 步骤 1 肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。

小白菜3-4颗 鸡蛋（只用蛋清、蛋清过敏不放）葱 *** *** ：选猪里脊肉更嫩，剁成肉泥。

肉丸子做汤用啥青菜

1、小白菜猪肉丸子汤 用料：猪肉馅200g、北豆腐120g、姜末2g、葱花5g、生抽5g、蚝油10g、鸡蛋1个、白胡椒粉0.5g 盐3g、香油3g、汤：小白菜苗100g、盐3g、水1000ml、葱花根据口味添加 *** 步骤 1 肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。

2、煮青菜：在肉丸子煮熟后，将青菜放入汤中，根据青菜的硬度调整煮的时间。一般青菜变软即可。调味：待青菜煮好后，根据个人口味加入适量的盐进行调味，如果喜欢，可以加入一些鸡精或味精增鲜。

3、可以放入冬瓜，味道鲜美。肉丸子汤的 *** *** 如下 葱，姜洗净切末。羊肉馅放入料酒，蛋清搅拌均匀，放入盐，葱末，姜末，五香粉，味素，酱油搅拌均匀。胡萝卜洗净切末。放入肉馅中，放入食用油搅拌均匀。姜切丝，冬瓜切块，香葱切丝，香菜切段。

4、你知道么？青菜类毫不起眼小白菜营养价值尽然这么高，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的3倍之多。

肉丸青菜汤怎么做窍门

1、准备食才现成的牛肉丸200克小青菜洗净沥干。2 锅里放适量水煮开，放入牛肉丸，加料酒煮开。3 放入小青菜。4 大火煮开，待青菜有些蔫，放些盐。5 放些鸡精，胡椒粉，淋些精制油，撒些葱花即可。小窍门因为小青菜很嫩，稍微煮一下就熟了。

2、肉丸青菜汤的做法 姜切成姜沫，拌进买好的猪肉馅儿中再在砧板上加工一下切剁匀，切的更细腻一些。放入盆内，加盐加玉米淀粉，拌匀，开始一点点加水，搅拌，直至筷子插入可以缓慢靠边倾倒为止。青菜用淘米水洗净，切成段备用。烧开一锅水，放一勺盐在里面。烧开即关小火。下丸子喽。

3、一个能够使在水中肉丸不散的小窍门就是在肉馅中加入一个鸡蛋，这样丸子会很完整还香嫩可口。青菜蛋汤 用料 鸡蛋 3个 青菜 1把 盐 2克 白胡椒粉 0.1克 青菜蛋汤的做法 鸡毛菜洗净备用。请点击输入图片描述 鸡蛋打入碗中。请点击输入图片描述 用筷子打散。

4、鸡蛋一个相克食物 胡椒粉5克 蔬菜牛肉丸汤的做法 牛肉搅成馅，加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、海米、胡椒粉、淀粉、50克水，搅拌上筋备用 热锅，爆香葱姜末，加入胡萝卜粒翻炒2分钟 加入足量清水，煮开 下入牛肉丸 全部牛肉丸都漂上来，倒入黄瓜粒。

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