牛奶蛋糕简单的家常做法(牛奶蛋糕的做法简单视频)

牛奶蛋糕简单的家常做法

1、奶香蒸蛋糕 免烤箱，好吃不上火，松软绵密，好好吃。 牛奶加玉米油搅拌乳化，筛入低筋面粉，画Z字搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀。蛋清滴柠檬汁，糖分三次加入，打发出小尖勾。舀一勺蛋白在蛋黄糊搅拌均匀，倒回蛋白里面翻拌均匀。

在家烤箱牛奶做蛋糕的 ***

烤箱上下火150度55分钟出炉，震模具，倒扣放凉脱模备用7，芒果切丁备用，将淡奶油倒入盆里加入细砂糖一起打发。

牛奶 ：35g 辅料 柠檬汁 ：适量 具体步骤 请点击输入图片描述 之一步 香蕉一根去皮，加少许柠檬汁压成香蕉泥。请点击输入图片描述 第二步 香蕉泥里放入牛奶，色拉油搅匀。

蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。

用电烤箱做蛋糕步骤 材料：鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。黄油、奶油烤化备用。

牛奶芝士慕斯蛋糕怎么做

1、芝士抹茶慕斯蛋糕的做法：饼干压碎，加入融化的黄油，加入慕斯圈内压紧，冷藏备用。奶油奶酪隔热水软化，搅拌顺滑。吉利丁片用凉开水泡软，加入温牛奶中搅拌溶化，加入抹茶粉、糖、奶油奶酪，用蛋抽搅拌，如果不好混合，可以隔热水搅拌。

2、搅拌加热牛奶奶油 另外-个盆里放入奶油奶酪和糖，用搅拌器充分搅拌均匀，顺滑备用。搅拌奶酪 第三步混合的溶液，奶油液倒入奶油奶酪液中，继续搅拌至充分混合没有颗粒，成为慕斯液。

3、- 慕斯圈：2个，直径8cm，高度4cm。 *** 芝士抹茶慕斯蛋糕的步骤：- 将饼干碎与融化黄油混合，放入慕斯圈内压紧，冷藏备用。- 将奶油奶酪隔热水软化，搅拌至顺滑。- 将吉利丁片用凉开水泡软，加入温牛奶中搅拌溶化，加入抹茶粉、糖、奶油奶酪，用蛋抽搅拌至均匀，如混合不便，可隔热水搅拌。

能否指点下无油蜂蜜牛奶蛋糕怎样做才好吃?

1、蜂蜜小蛋糕的做法 1材料过秤准备好2鸡蛋蜂蜜白糖放入盆中3将这个盆放到40度左右的热水盆里开始打，打蛋器低速达到很细腻4继续打，知道打的很稠，提起打蛋器，鸡蛋糊有2到3厘米不会滴落5筛入。

2、鸡蛋白185克、鸡蛋黄60克、牛奶20克、蛋糕粉100克、糖70克、蜂蜜20克。 *** ：鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，备好。蛋白打发，看到出现大粗泡的时候就开始加糖，要分批加入糖。一直打发至提起打蛋器能拉起弯钩的湿性发泡状态。开始加鸡蛋黄，先加入一个，搅拌均匀。

3、鸡蛋1个，低筋蛋糕粉33克，蜂蜜15克，糖10克，融化黄油液少许。取一个干净的容器磕入鸡蛋，再加入蜂蜜和糖。用电动打蛋器高速搅打7-8分钟，再改低速打两分钟使蛋液更细腻，直到提起打蛋器滴落的蛋液不容易消失为止。

4、加入蜂蜜，搅拌均匀。筛入低筋面粉，用翻拌的手法混合均匀。加入全脂牛奶混合均匀。用刮刀翻拌蛋糕糊，使蛋糕糊均匀细腻有光泽，将不锈钢盆在台面上磕几下，震出里面的大气泡 从一定高度将蛋糕糊倒入垫了油纸的模具中。将模具在台面上震几下磕出大气泡。送入预热至160℃的烤箱，烘烤35分钟。

5、蜂蜜牛奶蛋糕的做法步骤 步骤 1 牛奶、油加在一起，搅拌均匀，分次加入3个鸡蛋黄，搅拌均匀，再分次加入蜂蜜。

在家用牛奶蛋糕怎么做

1、蛋清、蛋黄分离。蛋黄加10g白糖拌匀。加上玉米油和牛奶。打成米汤状。筛入低粉。切拌均匀。蛋白加少量白醋和盐。用打蛋器打成鱼眼状。加30g白糖。打至中性发泡，拉起有直角。取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。再取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。

2、做法步骤：全蛋与砂糖拌匀，加入起泡剂再拌匀。加入所有粉类打发至稠状，再依序加入奶水与奶油拌匀。倒入模型中，烤箱210度烤25分左右；香松加美乃滋拌匀备用。烤好后待凉，横切为2，中间夹入拌好的香松就是不一样的咸蛋糕。

3、牛奶 ：35g 辅料 柠檬汁 ：适量 具体步骤 请点击输入图片描述 之一步 香蕉一根去皮，加少许柠檬汁压成香蕉泥。请点击输入图片描述 第二步 香蕉泥里放入牛奶，色拉油搅匀。请点击输入图片描述 第三步 筛入低粉和玉米粉轻轻搅匀。请点击输入图片描述 第四步 加入蛋黄搅匀，不要过度搅拌。

4、步骤：原料：鸡蛋、白糖、玉米油、低筋面粉、牛奶。将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，分别装在两个盆里，盆要干净、无油无水的哦，蛋黄中加15克白糖，蛋白中加35克白糖。将牛奶倒入装有玉米油的碗里搅拌均匀备用。蛋白中加入盐和白醋。用电动打蛋器打至干性发泡的状态。

5、用料 牛奶250ML 奶粉25g 家用中筋面粉30g 玉米淀粉50g 鸡蛋5个 玉米油45g 白糖75g 白醋4滴 将做法保存到手机 步骤 1 将鸡蛋黄、清分离，鸡蛋黄搅匀。步骤 2 蛋黄内放入玉米油，搅匀。步骤 3 将牛奶放℡☎联系：波炉加热1分钟45秒，普通℡☎联系：波炉上面那个加热牛奶功能。取出，放入奶粉搅匀。

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