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香干炒西葫芦怎么做好吃

1、西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。油烧热后，放入花椒和干辣椒丝炝出香味，注意火不要太大，避免将辣椒炒糊。 将西葫芦片放入锅中迅速炒匀，炒熟之后，调入盐，糖拌炒均匀，即可出锅。

香干炒西葫芦的做法,香干炒西葫芦怎么做好吃

1、西葫芦炒香干的做法 1 准备材料 2 西葫芦切片，香干切斜刀 3 锅中倒油烧热，倒入西葫芦大火翻炒至出水 4 再倒入香干继续大火翻炒 5 放一勺盐 6 放半勺蚝油汁 7 放少许鸡精 8 淋上芝麻油，一顿饭可以开吃了。小贴士 西葫芦是百搭食材，荤素皆可，味道一样美味。

2、食材：西葫芦（已清洗切片）、香干（已切片）烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。接着，合入切好的香干，加适量的清水。翻炒翻炒至熟。然后，加1汤勺。加0.5勺盐。调味炒匀即成。

3、干锅小西葫的做法 西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上（因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡会儿），用刷子洗干净，切成丝；大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉；起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就可以出锅了。

4、主料：西葫芦适量。小料：葱、姜、红辣椒 把西葫芦切粗条。把葱、姜、干辣椒切丝。西葫芦条中撒少许盐，腌渍10分钟。沥干水分后，加入适量面粉。将其翻拌均匀。起锅热油，放入蘸匀面粉的西葫芦条。炸至定型，捞出准备复炸。

5、食材：鸡蛋干、西葫芦（已清洗切片）将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。接着，加适量的清水。翻炒翻炒至熟。然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。最后，加0.5勺盐。加少许味精。调味炒匀即成。

香干炒西葫芦的家常做法大全怎么做好吃视

1、香干炒西葫芦的做法 食材：西葫芦（已清洗切片）、香干（已切片）烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。接着，合入切好的香干，加适量的清水。翻炒翻炒至熟。然后，加1汤勺。加0.5勺盐。调味炒匀即成。

2、主料：西葫芦适量。小料：葱、姜、红辣椒 把西葫芦切粗条。把葱、姜、干辣椒切丝。西葫芦条中撒少许盐，腌渍10分钟。沥干水分后，加入适量面粉。将其翻拌均匀。起锅热油，放入蘸匀面粉的西葫芦条。炸至定型，捞出准备复炸。

3、做法如下：首先我们准备两个西葫芦，去除两头从中间破开以后切成菱形片。大蒜切成片放入盆中，抓入一小把干辣椒，一小撮花椒备用。食材准备好以后我们开始烹饪，锅内加入半勺菜籽油，油温五成热时放入蒜片爆香，再放入干辣椒和花椒，开小火翻炒出香味，注意观察辣椒的颜色不要炒糊。

4、西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。热锅放油，下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香。下入西葫芦，将其炒软。

干煸西葫芦条的做法,干煸西葫芦条怎么做好吃

主料：西葫芦600克。 辅料：油适量，盐适量，味精适量，面粉适量，芝麻适量，葱适量，姜适量，红辣椒适量。 把西葫芦切成粗条。 将葱、姜、红辣椒切丝备用。 在西葫芦条中撒上少许盐，腌渍10分钟。 腌渍后，沥干水分，加入适量面粉，翻拌均匀使西葫芦条裹上面粉。

食材准备好。准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水。鸡蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香。倒入西葫芦，胡萝卜，木耳，鸡蛋。倒入盐，生抽，蚝油，翻炒，水淀粉，翻炒。

将葫芦条切成段，然后放入清水中煮10分钟左右，捞出备用。把五花肉放锅里翻炒，放油里炸。把五花肉切成块就行了。加入适量的盐、酱油、姜、葱等调料。把五花肉炒一会，五花肉就开始上色了。这时候可以加水，适当多加一点。然后小火煨20分钟左右，盖上盖子小火煨。

晒干的瓜条怎么做好吃

将黄瓜切成细条；将切成条的黄瓜上撒上适量食盐；待黄瓜中的水分渗出后将黄瓜晾干；将适量酱油倒入铁锅加热，加热过程中加入大料、葱段、姜块、适量植物油，待酱油沸腾后停火凉透；将加热后的酱油加入晾干后的黄瓜；腌制7天左右即可食用。

将角瓜的皮和瓤去掉了，然后切成厚片，将尖椒去掉籽，切成三角块，将西红柿切成三角块。在锅里面倒入素油，将葱姜末爆香了，将咖喱粉放入炒香了，将角瓜放入，进行翻炒，然后将盐和水放入。等到角瓜熟了，就收汤汁，将西红柿、尖椒放入翻炒，加入味素就是可以出锅了。

步骤1：瓠子削去外皮，去瓤、籽洗干净，切成长条待用。步骤2：新鲜毛豆剥去外壳成毛豆米，洗干净待用。步骤3：扁尖笋略微泡一会儿淡化盐分，洗干净，切成菱形块待用。步骤4：炒锅置于旺火上，注适量油烧至5成热，倒入瓠子条，待瓠子条至略微透明时捞出，沥干油。

西葫芦这么做,好吃又下饭,这简直太香了

蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块；锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用；热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴；倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。

蚝油西葫芦——鲜嫩可口，好看好吃 所需食材：西葫芦，蚝油，食用油，蒜，盐 做法：西葫芦洗干净后，切去两边的蒂。然后切滚刀块，备用。滚刀块会让西葫芦面积更大，这样接触味道面更多。

西葫芦1个，番茄1个，葱1棵，花椒粉2克，蚝油1勺，生抽1勺，盐3克。 做法： 西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。 葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。

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