断生西葫芦怎么炒好吃西葫芦怎样炒才好吃 这样做,营养开胃不出汤,让你多吃两碗饭

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1、准备西葫芦一个，差不多250克左右，西葫芦洗洗净，用刀分成4份去籽，斜刀切成片，片不需要特别薄，胡萝卜半根切成片，然后切点葱姜蒜备用。2：粉条200克，用温水泡软，用温水泡的话，差不多半个小时就能泡好，泡好之后用剪刀剪短一些。

2、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块；锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用；热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴；倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。

3、放入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。西葫芦和胡萝卜一起炒出来的颜色挺好看的，西葫芦和胡萝卜都是比较清甜的口感，加一点点醋能更好的体味出两者的甜。

4、步骤一我做这道炒西葫芦，在其中一位美味的要素就是为了使用干虾仁，干虾仁也需要称为开洋，是很纯天然的鲜香素，炒西葫芦时添加少量干虾仁，可以增加美味的味道。

5、西葫芦胡萝卜油盐清炒西葫胡萝卜的做法西葫芦，胡萝卜切片油热了下先下胡萝卜，再放西葫芦加盐，翻炒几下出锅西葫芦炒菜好吃的 *** 三：青蒜苗炒西胡芦以前我也不怎么爱吃西葫芦，觉得寡淡无味。前些日子家里小菜园的蒜苗长的茂盛顺手摘了两棵下去炒西葫芦，果然增色不少。

6、盐适量糖适量炝炒西葫芦的做法步骤西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。油烧热后，放入花椒和干辣椒丝炝出香味，注意火不要太大，避免将辣椒炒糊。

西葫芦怎么炒才好吃

1、第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。第6步、调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

2、西葫芦炒虾皮食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。热锅放油，下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香。下入西葫芦，将其炒软。

3、首先我们需要把西葫芦清洗好，然后首先要把西葫芦切片，干辣椒撕成段；这时候就可以开始做锅，在锅里下适量油，油热了下西葫芦片片翻炒，我们等食材稍软点，加入辣椒段，炒香之后，选择加盐调味，再翻炒几下起锅，这时候就可以开始吃了。

4、清炒西葫芦食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜辅料：生抽，蚝油，盐西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。这道菜的特点是清淡爽口。

5、西葫芦炒鸡蛋食材：西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋步骤：料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。鸡蛋炒熟捞出备用。葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。

6、西葫芦炒鸡蛋食材：西葫芦、鸡蛋、葱蒜；做法：西葫芦洗干净切片，调好料汁（生抽1勺、蚝油1勺，盐少许、淀粉少许、蒜末、半碗水搅拌）锅内倒油，炒熟鸡蛋盛出；爆香葱蒜，放入西葫芦翻炒；西葫芦变软放入鸡蛋，倒入料汁煮2分钟；放入葱段盛出即可。

美味的炒西葫芦做法

清炒西葫芦的做法步骤西葫芦洗净切片，备用。葱切成葱花。炒锅放油，凉油放入花椒粒，炸出香味。花椒粒炸制变色后，捞出。下入葱花，接着放入切好的西葫芦片，翻炒片刻，烹入少许白醋，继续翻炒。放入鸡精和盐，翻炒片刻，装盘即可。

西葫芦这样做健康美味准备食材。碗里加一勺生抽。一勺蚝油。少许老抽。少许盐鸡精。少许十三香。一勺白糖。一勺淀粉。加少许清水搅拌。西葫芦焯下水。1蒜葱干辣椒爆香。1加一勺黄豆酱。1翻炒。1倒入西葫芦翻炒。1倒入料汁收汁即可。

步骤1清炒西葫芦丝的做法大全西葫芦刨去磕碰的地方，老一点的皮，然后切片切丝。红泡椒切丝，这个不辣，好看。

西葫芦番茄炒鸡蛋的做法

1、先将角瓜西红柿洗净去蒂，角瓜切成两半，半个切薄片，西红柿切成两半，半个切条，分别装盘备用；鸡蛋打散、搅匀，备用；葱切圈，姜切条，蒜切末，少量备用。2热锅放少量油，油热倒入鸡蛋液。3鸡蛋煎熟后盛出。

2、做法步骤：把西红柿切去两端，再顺长切成两半，把西葫芦切成片。西红柿切去果蒂，再切成三角块，葱切葱花，大蒜切片，鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，使蛋清和蛋液充分融合在一起。锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，把鸡蛋液摊开，加热至蛋液稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块。

3、主料：西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个。辅料：花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。先把西葫芦洗净，去头尾，切片。番茄冲洗干净，用开水浸泡3分钟，去蒂切小块。鸡蛋加入料酒打散，热锅倒油烧开后，再倒入蛋液，用筷子划散，盛出。

西葫芦怎么炒好吃家常菜窍门

1、第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

2、放入适量的盐，再翻炒均匀，待炒到西葫芦颜色变深后，加生抽酱油，再翻炒均匀。关火，然后再翻炒一下，盛入盘中即可食用。美味爽口的西红柿炒西葫芦家常菜就做好了。

3、清炒西葫芦食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜辅料：生抽，蚝油，盐西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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