彩色面粉蒸鲜花馒头怎么做,馒头的花式做法

2024-05-14 0:19:55 体育知识 admin

花朵馒头的做法步骤图,花朵馒头怎么做好吃

1、用擀面杖擀一下,使花朵充分黏合在面片上。擀的时候用力要均匀,不要把花朵擀变形了。白底紫花。步骤step 9 紫底白花。步骤step 10 花朵朝下,上面摞上一片和花朵同色的面片,卷起来。步骤step 11 切成大小均匀的刀切馒头。步骤step 12 蒸锅内垫纱布,放上馒头胚子。

馒头的花式做法

1、菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。两种面团揉成团,揉透揉均匀后分别分割成四份。每一个小面团都揉成光洁的小球,时刻盖上保鲜膜放置面团干燥。

2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。

3、有九种 普通白馒头 *** *** 原料:白面、酵母粉、白糖、温水(35度左右,用手试不烫手就可以) *** 过程:盆中放适量面。按照酵母粉袋上用量取适量酵母粉放入碗中,倒入35度温水化开;另取一碗放入两小勺白糖,用温水化开。

鲜花馒头的做法步骤图,鲜花馒头怎么做好吃

1、将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了 步骤18 整形好的馒头进行二次发酵。观察馒头的体积变大,且面团表面蓬松起发状态时,上锅蒸制,上汽后20分钟制熟 步骤19 鲜艳美丽的花朵象征美丽纯洁,充满希望。

2、步骤 500克面粉,260克温水,5克酵母,10克糖,全部放入面包机内,揉至光滑面团。揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时左右。面条发酵到原来的2倍大小,在表面戳个洞,洞口不会缩,就表示发酵完成.将发好的面团,再次揉成不粘手的长条面团。

3、食材:馒头自发粉300克、糖30克、紫色果蔬粉3克、绿色果蔬粉3克、黄色果蔬粉3克、红色果蔬粉3克。用150克自发粉放入适量糖,加85克温水揉成白色面团,分别用30克温水融化2克左右的果蔬粉,加入50克自发粉中,分别揉成紫色,红色,黄色和绿色四个小面团。

4、然后把另一个小面团用手搓成锥形,放在起始的位置。玫瑰花馒头的做法 步骤13 包裹着锥形的面团,从下往上卷起来。玫瑰花馒头的做法 步骤14 然后用刀在中间的位置,切开,一分为二。玫瑰花馒头的做法 步骤15 把切口朝下,整理一下造型。其余的面团同样的操作,全部做好。

5、由下至上轻轻卷起来。用刀在中间切两段。竖起来就是两朵玫瑰花了,可以用勺子边缘把花瓣剥开点,更好看。1蒸格上抹点油防粘,放上做好的馒头。冷水上锅蒸到冒大量蒸汽时盖锅盖,继续大火蒸15分钟后闷五分钟即可。1出炉的玫瑰花,好看又好吃。1我顺便还做了其他造型的馒头。

6、锅内倒入适量的冷水,笼屉上涂抹少许油放上花馒头,水烧开后10分钟左右关火,再焖3-5分钟揭开锅盖。1花馒头出锅稍微凉凉,蒜苔清洗干净,用牙签将蒜苔和花馒头连接起来。1美美哒成品图。用手机看这道菜做法 小贴士 家里没有紫薯粉可把紫薯蒸熟捣成泥来代替。

花馒头多种花样的 ***

1、发馒头的间隙用料理机将核桃打碎,加入红糖,将混合好的核桃红糖粉放在馒头的切口上。蒸10分钟后关火,焖3分钟再打开,完成。柔软蓬松,香甜可爱的南瓜花样馒头 食材:面粉300g、熟南瓜泥160g、酵母3g、细砂糖15g、食用油油少量。

2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。

3、小馒头切成小方丁。鸭蛋打散,加些清水,混合变稀。油锅烧开,倒入半锅葵花子油,烧七成热,小馒头沾满蛋液后一个个放进油锅里炸,注意用铲子翻动小馒头。等小馒头都变得金黄,滤去油盛在盘子里。木瓜、火龙果、水晶梨去皮,切成小方块,装盘子里。

彩色花朵小馒头

面团调制:在一个大碗中,将中筋面粉、酵母粉和细砂糖混合均匀。慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团。如果需要 *** 彩色的馒头,可以在和面的时候加入食用色素或天然色素。发酵:将揉好的面团放在温暖的地方进行之一次发酵,发酵至原来的两倍大。

→南瓜泥水分多不要加水,紫薯泥需要加点水,揉成不粘手面团就可以。②用擀面杖多擀几次,擀成面饼(保留点厚度),用模具压出花朵,温泉湿润处发酵至明显变胖,上锅蒸5分钟焖1分钟。【小贴士】揉面时,水分几次倒,边倒边搅成絮状;反复多擀几次面皮,这样表面会光滑。

我的配方中三分之二用来做刀切馒头,剩下的部分做花朵馒头,如果不做花朵馒头就直接把一半的面团调色就好。 取和白色面团等量的红色面团擀成大饼,剩下的面团要盖上保鲜膜放置。将两片面饼重叠卷起来,一定要卷的紧紧的,切成小段。

花朵小馒头的做法:主料:面粉2碗、胡萝卜半个、菠菜2棵、紫甘蓝一块。辅料:可可粉1勺、酵母粉4克。胡萝卜,紫甘蓝,菠菜洗净用料理机打成汁。面粉中拌入酵母粉,分别加入胡萝卜汁,菠菜汁,紫甘蓝汁,可可粉揉成面团,一份白面团发酵成两倍大。将绿色面团揉匀,揉成长条,切成7小份。

面包花篮馒头花的做法步骤图,怎么做好吃

取5个花瓣组成一朵小花连接处可以用水沾牢。这样的小花做三朵,叠加,中间放搓成小圆的面团成花蕊,牡丹花做成。做时花的底部垫油纸,这样更容易移入锅中,直接蒸还不沾。二发时间个人视情况,因为花朵步骤复杂。热水上锅蒸10分钟,焖2分钟。玫瑰花馒头做法下厨房有好多,就不写了。

全部做好其它的。12 锅内加清水,将玫瑰花放入锅内放置30分钟。13 最后开大火蒸15分钟,焖3分钟即可出锅。小窍门 面片我擀得比较薄,这样玫瑰花瓣出来效果比较薄,蒸好后焖几分钟再打开锅盖,可防止馒头回缩。

馒头花篮的做法 可可面团,可以不用揉光,就这样自然一点,切成方块,放在花蓝里面。蓝面团擀薄切条。蓝面条编织起来,包住可可面团。粉面团擀薄,用小水滴压出花瓣,一片叠加,做成花型。取一点黄面团做花芯,并用剪刀把花芯剪成小尖角。黄面团,揉成圆形,平均切十二刀,并把花瓣捏出尖角。

做好的面皮放冰箱冷藏再用,一来是为了让面团松弛,二来让面团冻硬一点有利于后面的操作。

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