1、盖上锅盖,小火炖2个小时。挑出花椒、葱姜。加泡软的粉条(加粉丝的话晚点放)。炖一会。粉条炖熟后加入白菜。1加胡椒粉,这个可以根据个人口味适量添加。我感觉多加点味道更鲜美。1加盐。出锅前加入枸杞。
1、冬瓜切小块备用;羊肉末里放入,葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀,然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿;锅中注入清水下入冬瓜煮开;把冬瓜煮八成熟后关火,然后挤入羊肉丸子;挤好羊肉丸子再次开火煮开,用味精和盐调味;撒入少许胡椒粉;再滴入几滴香油出锅即可。
2、羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤 准备好食材。(四人份) 拌肉馅。 搅匀,搅上劲儿,静置20分钟。 葱花、十三香爆锅。 加清水,量取决于你想喝多少汤。(我做的多,家里人多) 等水开的时候可以先做些小肉丸,大小自己掌握哦。
3、将青萝卜洗干净,如图所示。然后切成丝。煮锅加水,萝卜丝入锅煮。羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。再开锅,将粉丝入锅同煮。加盐、胡椒粉,搅拌均匀关火。淋入芝麻油,搅拌均匀即可享用。
4、羊肉丸子的做法如下:羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。调馅;加白胡椒,葱,一半姜末,蚝油,甜面酱,生抽,香油,少许水淀粉,全蛋一个,料酒2勺,盐适量开始打馅。锅底放水加大料2_,打馅余下姜末水,罗卜丝煮开转小火。
5、胡萝卜、黄瓜洗净,切块备用。羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中备用。羊肉加入姜末,葱末和少许清水搅拌,边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲,加上鸡蛋、盐、料酒、白胡椒粉,搅匀成羊肉丸子馅待用。锅中放清水2升烧开,放入胡萝卜、黄瓜煮滚。
白菜粉丝羊肉汤的做法步骤 粉丝用温水泡软待用; 白菜洗净切成段备用; 锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝; 烧开后加入白菜; 再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可。
辅料 油 适量 盐 适量 小葱 适量 姜 适量 步骤 白菜洗净,切成小段。点火坐锅,放入油。加入葱和姜翻炒。放入水,烧开。水开后,加入粉丝。烧开水后,加入白菜炖煮,放入盐。待白菜快熟了,加入羊肉片炖煮,肉片变色即可。盛出。
羊肉大白菜炖粉条的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 先把香料准备好装入卤料盒或者纱布袋子中。 八角2个,花椒和小茴香1小把,桂皮和橙皮1小块,山奈1小块,干辣椒7~8根。步骤 2 space 羊肉洗净浸泡1小时去血水。再次洗净,冷水入锅,加少许料酒,大葱,姜片一起煮开。
羊肉白菜粉丝汤的做法图解2 取白菜的叶适量洗净。羊肉白菜粉丝汤的做法图解3 切少许姜丝和葱花,备用。羊肉白菜粉丝汤的做法图解4 锅内热油,将葱花和姜丝爆香,下入白菜叶,炒至软烂,加入适量清水。羊肉白菜粉丝汤的做法图解5 水开后放入粉丝,再将羊肉片放入,大火煮开。
白菜羊肉丸子汤的做法 大白菜要叶子切段,锅中放少许油煸炒两分钟。然后加入适量水。加入酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,食用油和香油外带鸡精少许 顺一个方向搅到粘稠 当然,您可以用各种办法做出可爱的丸子。同时也可以加入一些粉丝,大火7-8分钟OK喽 小贴士 汤开的时候,会有浮沫更好用勺子舀掉。
羊肉丸子汤的做法 提前养好的羊肉馅(剁成馅加入酱油姜葱末盐花椒粉调匀养好)加入一个鸡蛋调均匀。然后加入面粉调成稀稠程度合适的丸子馅 炒锅放清水,加入切成碎片的白菜叶煮开。用小勺子挖去大小合适的肉馅成圆状 趁白菜叶煮开大火将挖取的小肉丸一个个放入锅内。
买整羊肉,打成肉馅。加提前泡好的花椒水,搅拌上劲。加油、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌,搅拌的越透越好,作丸子馅。取白菜尾部,洗干净。切成块。起油锅,葱姜入锅煸香后,白菜入锅炒。倒入煮锅,加适量开水。盖上锅盖烧。开锅后将调好的馅做成丸子入锅煮。5分钟后粉丝入锅同煮。
白菜粉丝羊肉丸子汤的做法是将羊肉切成沫,加入料酒、淀粉、香油、盐、姜蒜末、鸡蛋拌匀腌制半小时,粉丝提前用温水泡发;肉馅挤成肉丸下油锅炸至表面金黄捞出备用;热油爆香姜蒜末;加入清水煮开,下入白菜煮软,下入肉丸子;加入少许生抽,加入粉丝,起锅前加入盐和葱花即可。
羊肉丸子的做法如下:羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。调馅;加白胡椒,葱,一半姜末,蚝油,甜面酱,生抽,香油,少许水淀粉,全蛋一个,料酒2勺,盐适量开始打馅。锅底放水加大料2_,打馅余下姜末水,罗卜丝煮开转小火。
白菜羊肉丸子汤:准备羊肉馅 加入盐,料酒十三香,耗油,酱油,姜末, 加入淀粉,蛋清一个 。加入香葱末,加入少许香油搅拌 。馅和好了,味上30分钟左右,准备小白菜洗净切段, 加入粉丝,水烧开放入丸子加入白菜 ,加入粉丝煮熟,加入少许盐,味精出锅。盛入碗中,好喝营养。
胡椒粉 少许 粉丝 一把 盐 适量 白菜羊肉丸子汤的做法 大白菜要叶子切段,锅中放少许油煸炒两分钟。然后加入适量水。加入酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,食用油和香油外带鸡精少许 顺一个方向搅到粘稠 当然,您可以用各种办法做出可爱的丸子。
买整羊肉,打成肉馅。加提前泡好的花椒水,搅拌上劲。加油、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌,搅拌的越透越好,作丸子馅。取白菜尾部,洗干净。切成块。起油锅,葱姜入锅煸香后,白菜入锅炒。倒入煮锅,加适量开水。盖上锅盖烧。开锅后将调好的馅做成丸子入锅煮。5分钟后粉丝入锅同煮。
做法:(1)葱姜切末,白菜切块,香菜切末.(2)羊肉馅中加盐,王守义十三香,生抽少许,香油顺一个方向搅拌。搅拌上劲后加少许水,再顺一个方向搅拌。这样随加随搅,加水量为肉馅的1/这一步很关键,注意一定要顺一个方向搅,否则不成丸.加水不能太多也不能太少,太多了不成丸,水太少丸子不嫩。
*** 步骤如下:羊肉处理:将羊肉洗净后切成小块,放入搅拌机中搅拌成肉泥。如果没有搅拌机,可以手工剁碎。搅拌好的羊肉泥放入碗中,加入适量的料酒、盐、胡椒粉、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制20分钟。 *** 丸子:腌制好的羊肉泥用手挤成小丸子,大小可以根据个人喜好来定。
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