更好吃的素菜家常菜是什么,各种家常素菜,做起来简单又美味!你喜欢吃哪些?

十道素菜中的经典菜品

十道素菜的经典菜：香煎嫩豆腐、蚝油香菇、爽口菠菜、青蒜炒鸡蛋、青椒炒面筋、水煮娃娃菜粉条、韭菜炒千张豆腐、酱烧雷笋、葱油蒸金针菇、素炸丸子。

各种家常素菜,做起来简单又美味!你喜欢吃哪些?

醋溜土豆丝 这道经典家常菜以其酸爽开胃著称。将土豆切丝，在锅中翻炒至断生，加入醋、白糖和盐调味即可。口感爽脆，令人胃口大开。1 麻婆豆腐 尽管这道菜名称中带肉，但它却是一道地道的素菜。

红烧茄子 文章图片1 茄子是常见的蔬菜，很多人都喜欢吃，无论是铁板茄子、茄汁盖饭还是烤茄子都非常的美味，但最为家常的做法还是红烧茄子。红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，也是素菜中的精细者，深受大众喜爱。

紫菜汤 紫菜富含维生素B1， B碘、钙、铁等营养成分，与豆腐、西红柿一起炒煮，营养丰富，香甜可口，是绝佳的家常汤菜。 清炒南瓜 南瓜含有非常高的维生素A原，并具有保持人体免疫功能、预防癌症等健康功效。

大中华美食中有哪些色香味俱全的素菜?

酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是家家户户都会 *** 的最普通家常素菜。它以土豆、辣椒和醋为主要材料， *** 简单，适合初学者。土豆丝做好后清脆爽口，微微的酸味开胃，让人食指大动。

麻婆豆腐：麻婆豆腐属于川菜，主料为豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫，调料为豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点。

素菜有：麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。蚝油生菜：蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。

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