1、在抹好奶油上的蛋糕放上水果粒.再放上第二块蛋糕,用手轻轻地压平,拍紧。将蛋糕的表面和四周用奶油抹平。在蛋糕侧面整齐的黏上饼干.1在蛋糕上面均匀的撒上糖果和珠糖。1将两种色的巧克力分别隔水融化。
将蛋白与6混合均匀。放入不脱底的8寸蛋糕模,烤盘中加水,否则太干。170°30分钟转150°30分钟。吃的时候可以撒些糖粉,或淋巧克力酱。
巧克力蛋糕的做法 步骤1 分蛋法,把蛋黄和蛋白分开,蛋白放入打蛋桶内,先用一档把蛋白打至粗泡 步骤2 加入34g糖的1/3,然后改用二档打发。
巧克力70% 70克、椰子油20克、花生碎25克。 面糊做法: 玉米油加热50度左右和过筛的可可粉搅拌均匀。 加入牛奶搅拌乳化。 加入过筛的低粉Z字搅拌至无干粉。 加入蛋黄搅拌均匀。
筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中,搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内,大概倒8分满,轻敲模具震荡出气泡。
做法:事先做好一个高脚杯形磅蛋糕。将黄色棉花糖掰成小块放入锅中,加入17克的水小火加热,不停地搅拌至棉花糖融化,加入200克的糖粉拌匀,揉成面团,装进保鲜袋中入冰箱冷藏,黄色的棉花糖面团就做好了。
奶油小蛋糕的做法 将鸡蛋打开,蛋黄和蛋清分离。将面粉和牛奶放入蛋黄内搅拌至无颗粒。注:面粉需过塞,上下翻转。将白糖放入蛋清中,用打蛋器将蛋清打发,约5分钟左右。直至蛋清变膨胀,不会流淌下来为止。
蛋糕棒棒糖的蛋糕球有两种做法,传统的做法是搓碎的蛋糕屑混合喜爱口味的frosting,再用手搓成各种形状。这个 *** ,只需要烤一种口味的蛋糕,混合不同的frosting可以营造不同口味。造型上可以任意改变形状,变化多端。
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