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龙馍的各种做法

上完色后，可以用剪刀在龙头部分剪出眼睛和嘴巴的形状，用筷子在龙身上戳出鼻孔的形状。 二次发酵与蒸制：将造型好的龙形馒头放在蒸笼里，盖上盖子，再次发酵20分钟左右。然后开大火蒸15分钟，关火后焖5分钟再取出。

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将馅摊开，摊均匀。从一侧卷起。卷的时候稍微提着些，以免将肉馅赶出。卷好的肉龙。卷的时候注意了，馅没有被滚到外边。1将两头按严，以防蒸的时候馅里的油流出。1将肉龙放蒸锅里蒸。蒸近30分钟即可。

把卷好的肉龙（老北京又叫懒龙），放在蒸锅中，盖上盖子等锅上气了，蒸上二十分钟就可以了。肉馅，放油然后放盐、酱油、姜粉、五香粉，然后往一个方向搅拌均匀，让肉馅上了劲儿，最后放上葱花拌匀即可。

把猪肉剁成肉馅。葱姜切末、和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。顺着一个方向搅拌均匀。香菇去蒂洗净。切成小粒，剁碎。放入肉馅中拌匀。面粉中加入酵母粉。和成面团。盖上湿龙布盖盖放在阳光下自然醒发。

正宗龙游葱花馒头的做法步骤图,怎么做好吃

1、蒸热的馒头侧面用勺子挖个洞，把馅往孔边送，然后用拇指塞进去就OK了。

2、葱花馒头的做法步骤 切好的猪肉，剁碎，冬笋切粒，笋干泡发开水稍煮，然后也切小粒，萝卜刨成丝，焯水捞出剁碎。

3、龙游葱花馒头的 *** *** 白萝卜去皮洗净（茭白洗净），切粒备用。白萝卜粒加适量食盐腌制，确保脆感。小葱洗净沥干备用。猪肉洗净，肥瘦分开切小块备用，瘦肉加料酒和生粉拌匀备用。

龙造型馒头的做法

1、通常龙头部分用红色或黄色，龙身可以用蓝色或绿色，龙尾部分可以用黑色或深蓝色。上完色后，可以用剪刀在龙头部分剪出眼睛和嘴巴的形状，用筷子在龙身上戳出鼻孔的形状。

2、将面片从一端卷起，形成龙身，同时将龙头部分塑形。用同样的 *** *** 其他的龙馒头。 二次发酵与装饰：将做好的龙馒头放在铺了湿布的蒸笼里，注意保持一定的间距。

3、基本蒸制 *** ：这是 *** 龙馍最传统也是最常用的 *** 。首先，准备好面粉、酵母、水等原料，将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团。然后，将面团发酵至原来的两倍大小。

4、【河南】龙凤呈祥枣花馍的做法步骤 1 红枣清洗干净擦干水份备用。

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