电饭煲可以做馒头么 (不锈钢电饭锅蒸馒头怎么做)

电饭煲可以做馒头么?

可以的。材料：高筋面粉、发酵粉、温开水。适量的发酵粉用温开水搅拌为乳剂，倒入适量的高筋面粉，再揉成光滑的面团，在温暖的地方发酵。将面团的大小加倍或有这样的蜂窝眼。蓝鸥把面团分为大小合适的小剂量。

怎么用不锈钢的蒸锅蒸东西?

1、在小锅中放入适量清水、注意火候。在小锅中放入适量清水，放置锅架并加热，等水开后再将蒸笼放入锅中，盖上大锅盖。注意火候，一般中小火蒸15-20分钟即可。

2、不锈钢的蒸锅一般都很薄，不要放的火太大，放中火就可以了，火大了，水面上的那部分容易烧变色的。蒸馒头包子之类的东西，要先把水烧开之后再放入，馒头水开计时蒸20分钟，带馅的蒸15分钟。

3、将不锈钢饭盒放入蒸锅中，注意水不要超过蒸锅底部，以免水蒸气进入不锈钢饭盒中。开火蒸煮：将蒸锅盖子盖好，开火蒸煮。当蒸锅内水烧开后，开始计时，一般米饭需要蒸15到20分钟。

4、准备食材，将鱼洗净，用刀在鱼身上划几刀，置于碟中备用。（2）将葱、姜、蒜切末，撒在鱼身上，再淋上适量的酱油和食用油。（3）烧一锅热水，放上蒸架，将鱼放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟。

5、之一步，把锅洗干净，把米放进不锈钢锅里，具体放多少，根据家里的人的需求量而定。第二步，在洗米筛里倒入适量的清水，用手将米来回的淘洗，直到干净为止，然后把水倒掉。

不锈钢锅如何蒸馍

不锈钢蒸锅盖子上有孔也可以，无孔不要打孔，当内部蒸汽压力高时，会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些（沸点也会高一点），对蒸馒头是有好处。

不需要，蒸馒头不会冲开锅盖的，只要先把水烧开，水不能太多也不能太少，太多漫过蒸笼了，馒头蒸硬了，太少蒸不熟。

一般来说这种情况主要是锅盖的封闭太严起了作用，高温产生的汽水无处挥发，最后吸收到了馒头里面！建议蒸的时候八成熟时留部分小口释放热气，可能就再没有这种情况了。。

加大锅盖的排气孔，原因是成品不锈钢锅的排气孔太小，用大火蒸馒头时多余的气体不易排出而变成水蒸气，可把孔加大到黄豆粒大小。

揉面，排气后，搓成长条。切成大小均一的剂子。揉成面团 芹菜洗净沸水中焯一下，沥干水分，切成小粒，胡萝卜切丝。把两样菜放入锅中，热油炒一下放盐调味做成馅。

但清洗困难，清洁不彻底或者长期不用容易滋生细菌。不锈钢蒸锅：高科技蒸锅，清洗方便，干净卫生、但蒸汽会在锅盖内壁聚积大量水蒸气，水珠会滴到馒头上，会弄湿馒头表面，流在蒸盘上，如果有积水，会浸湿馒头，影响口感。

怎么用电饭锅蒸馒头.

先小火将电饭锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。

小米馒头步骤1 小米馒头的做法大全 小米提前泡一晚泡水。步骤2 小米倒入料理机中，用料理机的研磨功能磨成小米糊。步骤3 小米馒头的家常做法 在小米糊中倒入面粉、酵母、糖，步骤4 小米馒头的简单做法 揉成光滑均匀的面团。

一般是要开两个档，蒸馒头火小了蒸不熟很难吃，火稍微大一点倒没事。

静置好的面团。取出面团，揉一揉，揉成长棍状，切段。做成馒头坯型，静置继续发酵40~60分钟。放入电饭锅笼屉里蒸，笼屉上先铺层干净纱布再放馒头坯。约蒸25分钟左右即熟。蒸好的南瓜馒头。

将馒头放在电饭锅配套的蒸锅里，在电饭锅里放上适量的水，按下煮饭开关，水开后放上蒸锅（蒸锅里放馒头），蒸15——20分钟就行了。

电锅蒸馒头怎样能做好 和面发面要充分。和面时要做到面光、盆光、手光，注意不要和的面太软。发面时间控制在2个小时左右。二次省发要充分。做好馒头或包子坯子后，根据季节温度不同，省发时间0.5-1小时之间。

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