鸭血煮什么好吃家常菜,麻辣开胃,汤汁浓郁,鸭血豆腐怎么做?

麻辣血旺怎么做才好吃?

1、麻辣血旺的做法步骤 1猪血切大块，焯水煮熟捞出过凉，焯水的时候水里放点料酒去味。2锅里放油，炒郫县豆瓣酱，出红油（保持小火）。3放入花椒八角炸香，放入干红辣椒姜片葱段。4血下入不要铲动，晃锅翻动。

麻辣开胃,汤汁浓郁,鸭血豆腐怎么做?

1、以下是麻辣鲜香的鸭血豆腐的做法： 准备食材：鸭血、豆腐、葱、姜、蒜、小米辣、蒜苗、水淀粉、6月香豆瓣酱、六月鲜轻盐酱油、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒、鸡粉、香油、盐、糖、胡椒粉。

2、鸭血豆腐汤的做法步骤 请点击输入图片描述 把主材料购齐。请点击输入图片描述 打开，用刀把豆腐和血块划成小方格。请点击输入图片描述 倒入锅中。请点击输入图片描述 加水，烧开煮5分钟。

3、我们先把豆腐和鸭血都切成小块，在锅中倒适量的水，把鸭血和豆腐放入锅内煮三分钟左右，随后取出放在冷水中过凉备用，这样做的目的是为了去除鸭血和豆腐中本身的腥味，让鸭血豆腐的口感更加嫩滑。

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炒鸭血 （1）食材：鸭血2盒、青椒1-2个、醋1两、料酒10克油、酱油、盐葱、姜、大料（1-2个）（2）炒鸭血的做法 ：将鸭血切片，备用。将青椒切丝，备用。煮一锅水，将鸭血入锅过一下水，待鸭血变色后捞出。

做法： 鸭血切片或块，用热水焯熟；白菜片成片。 热锅凉橄榄油，下鸭血、白胡椒粉、盐翻炒均匀，再将鸭血盛出。 热油炒白菜片，炒软时放生抽、少许蚝油，倒入鸭血，翻炒一分钟即可。

做法：鸭血切长方片，韭菜洗净切段。锅中添水烧开，下入鸭血焯透捞出。炒锅注油烧热，放入韭菜略炒，加入料酒，放入鸭血、盐、味精翻炒均匀，淋香油即可。

鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。

做法：（1）准备原材料鸭血、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、红辣椒、泡椒。（2）鸭血切成小块放入开水中焯熟去除杂质。（3）焯好水的鸭血立即放入冷水中过凉。（4）处理好的鸭血沥干水份备用。（5）泡椒和红辣椒洗净切粒。

鸭血炖豆腐。材料：豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根。做法：把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。锅中倒入适量的水烧开，然后把豆腐和鸭血放入锅中，再放入1勺盐煮开。

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