红薯猪肉丸子的做法视频,大厨教你红薯丸子做法,掌握一个技巧,丸子下锅不粘连,一看就会

自制煮肉丸子怎么做?

第5步、将剁好的肉放进小盆，加入料酒，生抽老抽，五香粉，盐和淀粉搅拌均匀。 第6步、将搅匀的肉静置腌半个小时，去腥入味。 第7步、给腌好的肉里面加水，搅拌均匀。

大厨教你红薯丸子做法,掌握一个技巧,丸子下锅不粘连,一看就会

等到油温6成热的时候，把丸子下锅炸，下丸子的时候一定要小心一点，等到表面定型了之后再转成小火炸，炸的时候注意要用筷子轻轻地搅动，让丸子和丸子之间不粘连，炸到定型之后捞出，等到油温再次升高，再次下入丸子复炸一遍。

食材：红薯400g，糯米粉适量，白糖2大勺。红薯洗净削皮，切成小片。放进蒸锅，水开后蒸制15分钟至软烂，要很软的状态。盘子中的水倒掉，红薯片转移到大碗中，用勺子压碎。

油烧到六成热时，把火关小，手指沾点水，抓一小块面团，在手心里揉成丸子，放进油锅慢炸。丸子不要太大，会炸不透，每一个丸子尽可能大小均匀。炸到金黄，捞出，放在垫了吸油纸的容器内控油即可。

首先将准备好的红薯洗净、削皮，切成大概5cm左右的薄片放入碗中备用。蒸锅中放入适量的清水，将红薯薄片放入蒸锅中，蒸制熟透即可。大概蒸制15分钟，红薯即可蒸熟。如果切到厚一点，那么需要蒸的时间稍℡☎联系：长一些。

红薯丸子的做法一

1、做法步骤 红薯切片盖保鲜膜℡☎联系：波炉加热至用筷子扎透即可，可以分多次加热，也可上锅蒸熟。上锅一来时间长，二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种。

2、首先将准备好的红薯洗净、削皮，切成大概5cm左右的薄片放入碗中备用。蒸锅中放入适量的清水，将红薯薄片放入蒸锅中，蒸制熟透即可。大概蒸制15分钟，红薯即可蒸熟。如果切到厚一点，那么需要蒸的时间稍℡☎联系：长一些。

3、清洗并蒸熟红薯：将红薯清洗干净，去皮后切成块，放入蒸笼中蒸熟。捣碎红薯并加入糯米粉：蒸熟的红薯取出后，趁热用勺子捣碎成泥状。将糯米粉少量多次地加入红薯泥中，边加边揉搓，直到形成一个软糯不粘手的面团。

4、红薯丸子的做法 红薯去皮，切块，上锅蒸 蒸熟的红薯加白砂糖，捣碎 捣碎后，加入适量糯米粉和面粉。揉成面团，不稀，不粘手即可。

5、红薯丸子家常的做法如下：工具／原料：红薯200克、糯米粉200克、油适量、白糖适量。备齐食材，红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。

6、用料 红薯 400克 面粉 120克 食用油 适量 妈妈教炸的红薯丸子的做法 红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥 红薯泥加入面粉揉匀备用。

家庭版炸丸子做法

肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

.慢慢放入丸子 1用中火炸成金黄 1捞出丸子，沥去多余的油 小贴士： 炸丸子不能用太大的火，火大容易外面熟里面生 炸过更好吸去多余的油份，更加健康。 莲藕本来有淀粉，面粉适量就好。

鸡蛋：1个面粉：150克 辅料 姜：10克盐：4克 做法步骤 萝卜洗净后用擦丝器的最小孔插成丝。炸丸子 然后加入2克盐拌匀，腌制半小时后将水份挤出。炸丸子 将土豆擦丝。炸丸子 10克姜擦丝。

炸地瓜肉丸子怎么做好吃又简单,做法图解分享,满屋香

作法：之一步提前准备2根红心图片红薯，这类红薯水份少，口感细腻糖度高，熟芝麻，白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤，削掉表皮切成薄片，放进炒锅，蒸10数分钟，能用筷子轻轻松松扎透，就蒸熟了。

揉面有技巧 这里面揉面要稍℡☎联系：多一点水分，而且水分还不能让面团做的太稀，这样我们在炸地瓜丸子的时候能在中心锁住水分，这样做出来的地瓜丸子就会凉了也不硬。

首先我们把红薯洗干净，削去外皮以后切成小块，切的越小越容易蒸熟，更好选择不带丝的红色红薯，炸出来好吃又好看，切好以后放入上大气的蒸锅里面蒸15分钟就熟了。

取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。

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