1、准备好材料 小锅中加入适量水,烧开后加入小汤圆,小汤圆浮上来后加入红糖,轻轻搅拌使其融化。红糖完全融化后,出锅前加入酒酿,一碗清香补血的滋补甜品做好了。
做法步骤 先将清水放进锅中烧热,然后倒入汤圆煮沸, 等再次煮沸之后倒入米酒,然后依量加入冰糖,在慢慢煮至进味。
蛋花酒酿汤圆的做法步骤 请点击输入图片描述 1准备干净的盆,放入糯米粉,加入25g清水,用拌刀轻轻搅拌均匀,变成一个面团即可。
是酒酿圆子,酒酿圆子的做法如下:工具/原料:糯米圆子、水磨糯米粉100克、80度开水85克、冰糖3小颗、自制酒酿2勺、枸杞8粒、干桂花一小撮、葛粉或藕粉(加冷水化开)10克。80度左右开水边倒入糯米粉里,搅拌成絮状。
主料:汤圆适量、酒酿适量、绵白糖适量、火龙果适量、桂花适量。根据汤圆的量,将锅内加入适量的凉水,烧开后,加糖,搅拌均匀。倒入适量酒酿,搅开。加入汤圆搅拌一下,要不然就粘结在一起或者粘锅了。
准备:糯米粉放入小碗中,倒入适量热水,搅拌均匀,和和面一样,先拌成絮状,然后再捏成团。分成小块,均匀的揉成糯米小丸子。锅内加适量的水,然后下红枣和丸子,开火烧开,煮到浮起来为止。
用料:酒酿3勺、小汤圆10克、冰渣1碗、红糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。用厨师机或者搅拌机将冰块打成冰渣。冰冻的小汤圆煮好沥干。红糖块加20克水熬制成红糖水。
1、之一步: *** 圆子 将糯米粉放入一个大碗中,慢慢加入清水,边加边搅拌,直到形成一个稍℡☎联系:粘稠的面团。面团的硬度应该适中,既不过稀也不过硬。用手沾一些水,防止粘手,然后取一小块面团,揉成直径约1-2厘米的小圆子。
2、自制甜酒酿。(实际没用图上这么多,我只放了两勺)南瓜丸子。(也是我自己做的,上次没做原味的)准备淀粉水一碗。起锅烧开水加入南瓜丸子。煮至南瓜丸子都浮起,加入适量酒酿。
3、准备工具和材料 糯米粉:1斤 酒酿:300克 红糖:200克 水:适量 油:适量 黑芝麻:适量 步骤详解 *** 酒酿 酒酿是酒酿圆子的重要原料,酒酿的好坏直接影响圆子的口感和味道。
4、步骤 粉原料。把糯米粉全部倒入大容器,烧开水80g倒入,用手搅拌,分成五份,分别加入颜色粉。再加冷水揉成光滑的粉团。五种颜色每一种取10g,分别搓条。五种条垒在一起,搓成一条。切小块。
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