如何炒西葫芦 (西葫芦子怎么炒好吃)

如何炒西葫芦?

1、清炒西葫芦 食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜 辅料：生抽，蚝油，盐 西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

炒西葫芦的不同做法

1、步骤：将西葫芦、番茄切滚刀块；蒜拍成末。炒锅中加入适量油加热，下入蒜末炒香，下入西葫芦翻炒，再下入番茄翻炒。此时西葫芦差不多快成熟，加入番茄酱翻炒。倒入少许清水，待西葫芦完全成熟加入适量盐调味，即可出锅。

2、清炒西葫芦 食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜 辅料：生抽，蚝油，盐 西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

3、推荐以下三种：清炒西葫芦：起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

老西葫芦怎么吃

西葫芦，胡萝卜切片 油热了下先下胡萝卜，再放西葫芦 加盐，翻炒几下出锅 西葫芦炒菜好吃的 *** 三：青蒜苗炒西胡芦 以前我也不怎么爱吃西葫芦，觉得寡淡无味。

把葱、姜切末和肉馅一起剁在一起，然后放入盆中，放入酱油、生抽、料酒、盐搅拌均匀，放置一个小时入味。2 把西葫芦擦丝用盐腌制一下，然后把水分挤出去。

西葫芦切丝，放入冰水中浸泡20-30分钟，让它变脆 2，捞出西葫芦丝，控干水分，加入全部的调味料，拌匀即可食用。

西葫芦炒鸡蛋西葫芦的籽需不需要挖掉

1、西葫芦的籽不需要挖掉。做法：一：西葫芦洗净切丝。二：鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。三：热锅放油，翻炒鸡蛋。四：鸡蛋炒至九成熟，盛出。五：另起锅，放入西葫芦翻炒。

2、不需要。主料：西葫芦200g 辅料：油适量、盐适量、猪肉适量 准备食材。西葫芦洗净切片。肉切片。葱切片。肉片蛋清上浆。锅烧热，放油葱爆锅将肉放入煸炒。将西葫芦放入煸炒。

3、炒西葫芦不用去皮去仔。平时大家在食用西葫芦的时候，可以不用削皮，清洁干净就可以了，不过这是因为一般市场上常见的西葫芦都是比较嫩的，里面的籽还没有成熟，所以食用起来也不会影响口感，完全不用去掉皮和籽。

4、西葫芦用不用去籽关键还是要看我们购买的西葫芦是嫩还是老，如果是比较嫩的西葫芦，由于它的籽还没有成熟，所以我们可以不用去籽，但是对于老的西葫芦我们是一定要去籽的。 嫩的不要去籽，老的就要去籽了。

5、西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤： 调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。

6、西葫芦籽是可以吃的，所以西葫芦里面的籽不可以不用去掉然后食用，这种籽不会对人体造成什么伤害，还含有维生素、果胶、锌、泛酸等成分，有着解毒、降压、促进消化的作用，对于人体健康是有一定好处的。

炒西葫芦更佳配菜

西葫芦炒滑子蘑 原料：西葫芦200克，滑子菇100克，水淀粉、盐、味精适量。做法：把西葫芦洗干净切成小段备用。热锅下油，放入西葫芦翻炒一会，然后放入滑子菇，继续翻炒一下。

西葫芦炒虾仁 食材：西葫芦，虾仁，葱花 辅料：蚝油，盐 西葫芦切片，虾仁用水淀粉裹一下，备用。

把西葫芦切片，辣椒切段，葱切碎。热锅热油，打入鸡蛋。鸡蛋炒好再放入油把葱炒香。放入西葫芦翻炒。加入调味料，盐胡椒粉煮熟。加入鸡精辣椒炒熟。

倒入西葫，炒至七分熟，倒入味极鲜和盐，炒匀后打入鸡蛋焖熟。中间太干可加入少许水。九分熟加入香醋翻炒，出锅，淋香油即可。鸡蛋也可换为银耳，相应增加醋的用量。

西葫芦炒鸡蛋 这是最简单且美味的一种西葫芦做法。材料：- 西葫芦1个 - 鸡蛋2个 - 食用油适量 - 盐适量 - 葱花适量 做法： 西葫芦切片，鸡蛋打成蛋液。

被爆赞的清炒西葫芦

1、西葫芦炒菜好吃的 *** 一：西葫炒蛋 西葫，再配上醋，已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。

2、热锅中火先把西葫芦炒一下，炒至七成熟捞出。 放油和一勺猪油，待猪油融化后转大火倒入西葫芦快速翻炒，加入适量盐、白糖和鸡精，翻炒一分钟，再加入彩椒继续翻炒一分钟，出锅前加一勺香油拌匀即可。

3、用料：西葫芦1个、洋葱1/2颗、水果红椒1/2个、盐1勺、五香粉1/2勺、白糖1勺、水果椒切条备用。洋葱切丝备用。西葫芦用勺子掏出籽，切片备用。起锅烧油，放入水果椒翻炒均匀，倒入洋葱，翻炒均匀。

4、西红柿切块，西葫芦切片，剥出蒜粒，切碎葱花。 热锅加油，先爆香葱蒜。 加入西红柿和西葫芦，快速翻炒。 加盐调味，加糖提鲜，中和西红柿酸味。 撒上葱花，出锅。

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