有什么做沈阳锅包肉的秘制配方推荐 (沈阳菠萝锅包肉哪家正宗)

有什么做沈阳锅包肉的秘制配方推荐?

1、秘制配方：腌制肉片：将猪里脊肉切成薄片，加入食盐、胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀后腌制20分钟，使肉片入味。

沈阳有什么好吃的特色美食

锅包肉——源自清朝光绪年间的哈尔滨，后传入辽宁沈阳，成为一道具有浓厚东北特色的美食。外酥里嫩，酸甜可口，让人回味无穷。郑兴文曾言：“此肉一出，天下无肉。”足见其美味。

马家烧麦是沈阳市特殊风味的 *** 小吃，采用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。

我认为沈阳比较好吃的没事有杨家吊炉饼，老边饺子，马家烧麦，康平羊汤，西塔大冷面等。此外，还有李连贵熏肉大饼、白肉血肠、老山记海城馅饼等美食，这些美食都具有各自的独特风味和特点，可以品尝一下。

沈阳炸酱面：炸酱面是沈阳的特色小吃之一，面条劲道，炸酱香浓，让人食欲大开。 沈阳锅包肉：锅包肉是沈阳的经典菜品之一，外酥里嫩，酸甜可口，让人欲罢不能。

沈阳美食推荐： 一：沈阳椒盐包子，特色小吃，外酥内软，香气四溢。 二：沈阳炸酱面，城市代表美食，浓郁酱料，细腻面条。 三：东北炖菜，食材新鲜，味道浓郁。以肉类为主料，加入各种蔬菜，炖煮出鲜美可口的风味。

马家蒸饺 贾蒸饺 马家蒸饺，沈阳最古老的蒸饺，至少有200年的历史了。2006年被列为沈阳市非物质文化遗产。主要以优质面粉、煮面条、米粉、鲜牛肉为馅。做出来的蒸饺色泽鲜亮，软韧多汁，醇香可口，好吃不粘牙。

菠萝锅包肉的家常做法

1、锅包肉的做法：用料：猪肉、盐、料酒、土豆淀粉、胡萝卜、香菜、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、油。步骤：把肉洗净并切成刀背厚簿的片，用1克盐和5ml料酒腌制二十分钟。

2、鸡米花，罐头菠萝，姜末，番茄沙司，盐，糖，鸡精，白醋，水淀粉 做法：把鸡米花炸熟沥掉油放一边。菠萝切成小块。

3、一份正宗的锅包肉，以下的调味品，一个不能少：葱丝、姜丝炝锅，糖加醋调味，起锅前加香菜和胡萝卜丝。

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