东莞最正宗的锅包肉店正宗的锅包肉怎么做好吃,大家说说看

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1、家里的锅一般都比较小，如果做一锅太挤的话就做2锅来炸，后面复炸就可以做一锅来。

2、将里脊切成2-3cm宽，约5cm长的色拉条。

3、步骤1准备食材：猪里脊肉300克、香菜段30克、葱末10克、姜丝5克、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、白醋1勺、绍酒1勺、酱油1勺、水淀粉1勺、色拉油适量。步骤2将大葱切末，姜切丝、香菜切段。

4、东北正宗老式锅包肉的做法将里脊肉切成片，稍微大一点更好。将肉用适量盐和料酒煨一段时间。将土豆淀粉用水溶开，静置30分钟，然后把表面水倒掉。此时淀粉会比较硬，用力将淀粉和肉片抓匀。将备菜葱、姜、香菜切丝。

5、做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉更佳，因为这个部位的肉质比较鲜嫩，腥味轻，肉香足，炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜，这个会影响口感，要用刀片去。

6、锅中放入少许油，倒入耗油、生抽、白醋、白砂糖搅拌均匀。放入炸好的肉片，快速翻炒。倒入香菜翻炒均匀，家常锅包肉就做好了。

都说哈尔滨锅包肉好吃,到底谁家的最正宗?

1、老厨家：这家位于哈尔滨南岗区的老字号餐馆，以传统烹饪手法 *** 出的锅包肉，外酥里嫩，酸甜适中，深受欢迎。麻辣百分百：位于哈尔滨香坊区菜艺街的这家餐厅，以其川味锅包肉著称。

2、那么，在哈尔滨哪里可以吃到真正好吃的锅包肉呢？之一家值得推荐的餐厅是“锅福源”。这家餐厅的锅包肉口感清爽酥脆，不会太油腻。锅包肉肉质鲜嫩，配上脆脆的炸酥，香味四溢。

3、以下是一些哈尔滨锅包肉美食的推荐：老厨家：位于哈尔滨市南岗区的老厨家是一家有着悠久历史的餐厅，以其美味的锅包肉而闻名。

4、以下是一些哈尔滨锅包肉美食：老厨家：老厨家是哈尔滨的一家著名餐馆，以锅包肉闻名。他们的锅包肉选用优质的猪肉，经过精心的烹制和炸制，口感酥脆，味道鲜美。

5、道外区是黑龙江省哈尔滨市的一个市辖区，拥有丰富的美食资源。其中，锅包肉是道外区非常有名的美食之一。

牡丹江哪里锅包肉好吃

1、而在牡丹江，有许多地方能够品尝到正宗的锅包肉。之一家值得推荐的是牡丹江市区的老街口锅包肉，这是一家历史比较久远的店铺，招牌菜就是锅包肉，色泽金黄，香气四溢，口感酥脆，其 *** 绝对符合东北锅包肉的标准。

2、其实，牡丹江市有很多家锅包肉店铺，但是要说哪家好吃，还需要仔细挑选。首先，要介绍的是东宝区的一家锅包肉店。这家店铺环境比较干净整洁，很受人们的欢迎。锅包肉做得非常棒，肉质鲜嫩，并且外层的酱汁很正宗。

3、牡丹江锅包肉有着悠久的历史和文化底蕴，其中最出名的当属牡丹江马家屯锅包肉。这里的锅包肉不仅色香味俱佳，而且价格实惠，深受广大食客的喜爱。

东莞有哪些量大管饱的东北菜馆推荐?

铁锅炖菜馆以铁锅炖菜著称，这里的铁锅炖菜保持了食材的原汁原味，尤其适合冬天时围炉而坐，品尝炖鸡、炖鱼、炖排骨等多种炖菜。量大管饱，非常适合寒冷天气里寻求温暖和能量补充。

四季东北菜馆这家餐馆以传统的东北家常菜闻名，提供各种炖菜、烧烤和农家小炒。他们的招牌菜包括烤冷面、锅包肉、酸菜白肉等。餐厅氛围温馨，价格实惠，是当地人喜爱的聚餐场所。

东北饺子馆：这家饺子馆位于佛山市禅城区，提供各种口味的饺子和面食。他们的饺子皮薄馅多，口感鲜美，而且价格实惠。除了传统的猪肉韭菜饺子，他们还提供牛肉、羊肉、虾仁等多种口味的饺子，让你大饱口福。

老边饺子馆：这家以饺子为主打的餐馆同样提供各类东北特色菜肴。饺子皮薄馅多，种类繁多，既有传统的猪肉白菜、韭菜鸡蛋，也有创新的海鲜或者菌菇类。除了饺子，这里的农家小炒肉、炖排骨也非常值得一试。

冰雪大世界以冰雪主题装潢的餐厅，提供多种东北特色菜肴，如地道的东北水煮鱼、酸菜猪肉粉条等。环境别致，适合体验不一样的就餐氛围。

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